茄汁魚（蕃茄魚）
用料魚1條西紅柿（蕃茄）2個姜適量蒜米適量料酒適量澱粉適量醬油適量茄汁魚（蕃茄魚）的做法材料切好魚塊中加入：一半姜、一半蒜、料酒、鹽、醬油、澱粉，拌勻醃入味。（鹽加多些）熱油，剩下一半姜蒜爆香炒魚骨，然後入蕃茄，加鹽，炒至蕃茄...
蕃茄魚片
家裏正好有剝皮蕃茄罐頭，還有冷凍的魚片，魚和蕃茄的結合會有什麼結果？試試就知道了。用剝皮蕃茄做出的蕃茄醬汁特別濃郁，是隻用新鮮西紅柿做不出的效果哦。如果家裏沒人剝皮蕃茄罐頭，用蕃茄醬代替也是可以的。因爲蕃茄醬在...
蕃茄魚片湯
用料西紅柿2個蔥2根姜4片料酒1勺魚片300克蕃茄魚片湯的做法片好魚片放入鹽、料酒、豆粉、黑胡椒拌勻蕃茄切片鍋裏放入橄欖油，蕃茄入鍋炒一會加入蕃茄沙司，加入開水少許，中火煮3分鐘加入魚片，小火煮3分鐘左右即可...
無辣蕃茄魚
有一次在外面吃石鍋魚,覺得很好吃,回家後沒事做了這個不辣的番茄魚用料黑魚1條番茄2~3個香菜一把紫蘇葉數片鹽10g胡椒粉適量雞蛋1個料酒適量生粉適量雞精適量(可選)無辣蕃茄魚的做法處理番茄,番茄去皮切丁,儘量細.將...
蕃茄銀魚羹
用料銀魚125克胡椒粉少許鹽少許蔥花適量蕃茄3個食用油一勺蕃茄銀魚羹的做法銀魚化凍蕃茄三個兩個切塊一個蕃茄打汁蕃茄汁加水加少許食用油，燒開加入蕃茄塊和銀魚加少許鹽，少許白胡椒粉盛入容器撒上蔥花...
蕃茄紅杉魚
寶寶一歲後做的輔食，記錄下用料紅杉魚1條約200克西紅柿1個油適量鹽適量水大概兩大勺薑片4片蕃茄紅杉魚的做法準備食材番茄用開水燙一下去皮切塊，紅杉魚抹少量鹽加薑片醃製十五分鐘加少量油把番茄炒一下，混進來幾塊薑片可...
蕃茄黑魚湯
女兒喜歡吃魚肉及魚煮番茄湯。用料黑魚條西紅柿個鹽克薑片蔥根料酒勺生抽蕃薯粉蕃茄黑魚湯的做法賣魚老闆幫忙切片，拿回家洗淨，魚片與骨分開用清水浸泡。之後魚骨瀝乾水，魚片用番薯粉浸泡。先瀑炒魚骨撈出把切好的蕃茄爆...
蕃茄鯽魚湯
用料鯽魚4條番茄3個豆乾3塊(喜歡的可以嘗試下，不喜歡的就下豆腐或者不下也可以)姜5片蕃茄鯽魚湯的做法所有食材洗淨備用，鯽魚湯濾幹下油炸鯽魚湯炸過後，放入鍋中下姜加水煮15分鐘左右當湯水有點奶白色就可以加入蕃茄煮再...
法餐 30: 蕃茄醬汁比目魚
在美國電影《龍鳳配》中有這麼一幕，由奧黛麗·赫本飾演的薩布里娜，爲了醫治因失戀而受傷的心，去法國有名的烹飪學校學習。薩布里娜不僅在巴黎掌握了烹飪技術，而且也變得更加漂亮，回國時大家幾乎認不出她了。那所烹飪學校就...
蕃茄燜鮎魚
夏天到了，免不了要吃些爽口開胃的菜餚下飯。這道蕃茄鮎魚就很是開胃，做起來也很簡單。用料鮎魚一條蕃茄三個薑絲蒜瓣小蔥幹澱粉鹽胡椒粉生抽花生油料酒白糖蕃茄燜鮎魚的做法鮎魚切塊，用薑絲、鹽巴、胡椒粉、料酒醃20分鐘...
蕃茄燒帶魚
用料帶魚1條蕃茄1個蒜苗1根姜3片蒜頭3～4瓣生抽1～2勺水適量香菜2根（沒有也可以）蕃茄燒帶魚的做法蒜頭，蒜苗，蕃茄，帶魚洗淨切塊（這條魚比較大，只用了三分之一，大概一斤）蕃茄切塊，蒜苗切段，薑切片，蒜頭切片（切塊或拍碎都行）鍋裏放油，煎帶...
蕃茄龍利魚
酸酸甜甜好開胃用料龍利魚1條西紅柿3個番茄醬2勺鹽2克澱粉1勺蕃茄龍利魚的做法姜，料酒，鹽，澱粉，醃製...
蕃茄魚
適合小朋友的一款菜餚，我用之前自制的蕃茄醬，也可用新鮮蕃茄用料巴沙魚半條西紅柿醬適量薑末適量啤酒適量鹽適量海菇適量蔥花少許白芝麻少許蕃茄魚的做法用啤酒浸泡魚片15分鐘撈出控水加入鹽拌勻加入少許水澱粉拌勻醃製...
蕃茄鯽魚粥
小時候每次生病爸爸都要給我熬鯽魚粥，我長大了，又按記憶中的味道熬給女兒喝。用料鯽魚1條西紅柿半個蔥1根姜3片料酒1勺油20克鹽2克大米50克小米10克鳳尾半根蕃茄鯽魚粥的做法1.鯽魚沖洗乾淨，魚肚上的黑膜一定要清理乾淨；2...
蕃茄燉桂魚
桂魚肉質鮮嫩，無刺，適合小朋友吃，加點蕃茄，酸酸甜甜的，更開胃。做法也比較簡單，我把煎魚和燉魚湯的祕方也告訴你們了💃🏻💃🏻用料桂魚一條蕃茄兩個小蔥適量肥肉(提鮮味，沒有也行)少量生薑適量蕃茄燉桂魚的做法桂魚洗淨，魚身劃...
蕃茄燉魚
用料草魚塊500克中型蕃茄4顆香蔥3根薑片4片薑蓉5克蔥花5克鹽1/4小匙米酒1小匙玉米澱粉20克蕃茄醬2大匙砂糖1大匙生抽2小匙白胡椒粉1/8小匙雞精1/4小匙蕃茄燉魚的做法將草魚開肚去內臟，去淨鱗，斬成長方塊狀。蕃茄2顆切細...
蕃茄魚湯麪
用料西紅柿1個雞蛋1個魚湯500克蕃茄魚湯麪的做法蕃茄洗淨切塊，香菇切片，小青菜洗淨，待用。魚湯燒開，加香菇，蕃茄，打入一個雞蛋，燜二分鐘，放入小青菜燒開，放點鹽。另起一鍋水，水開放入麪條，燒燜三分鐘，撈起，放入魚湯裏。大功告成了！...
蕃茄巴沙魚
這道菜酸酸甜甜做法簡單，很適合孩子吃1.巴沙魚是一種肉質鮮嫩的水產魚類，它含有大量高質量蛋白和豐富的維生素，能促進人體代謝，也能提高人體各器官功能。另外它還含有豐富的微量元素鈣，能促進骨骼發育，也能預防骨質疏鬆。2...
蕃茄燴鱸魚
這道菜營養豐富~老少咸宜~湯汁拌飯也是一流~ps:我曾經還試過加幾個指天椒去一起煮,酸酸辣辣非常開胃哦~用料鱸魚1條蕃茄2-3個姜幾片鹽胡椒粉雞粉糖各少許白醋1-2滴蕃茄燴鱸魚的做法1.鱸魚洗淨,魚身每邊劃三刀,用廚房...
蕃茄魚柳
初試蕃茄魚柳，之前並未做過，幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上，但炸制時間因爲魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪，外脆裏嫩，香溢滿口，就不想再拍片只想馬上吃起來呢。這就是美食拍攝者的無奈了，不過...
蕃茄龍利魚
家裏有一條龍利魚柳，三個小西紅柿，半張豆腐皮，一小撮金針菇，懶得下樓，做個番茄龍利魚，沒想到，既簡單，又好吃，還很適合老人和小朋友呢用料龍利魚1條西紅柿3個金針菇半把豆腐皮半張粉絲1把蔥薑蒜少許小蔥香菜少許料酒少許澱粉1勺...
蕃茄滑魚
酸酸甜甜我最愛！用料西紅柿3個草魚一斤二兩番茄醬3勺雞蛋清1只澱粉若干料酒1勺生薑小蔥若干蕃茄滑魚的做法準備新鮮的草魚段一大塊濾一隻蛋清草魚段切小塊，加料酒鹽生薑醃製十分鐘加蛋清澱粉抓勻滑魚塊，下熱鍋過油過油起...
懶人蕃茄魚片
花開了，半城街道皆花開，春風送暖，吹得花開，心情也好起來。想吃番茄魚片了，卻又犯着春懶，不愛收拾魚也不想熬魚骨湯。正好家裏還有幾包骨湯方便麪，就偷個懶用這裏面滴醬包和油包吧！做完後我有事就出門了，半鍋啊，老爸老媽全吃了，一...
蕃茄汁
番茄，別名西紅柿。番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性...
蕃茄魚骨湯
用料蕃茄2個豆腐一盒蕃茄魚骨湯的做法把魚骨魚頭煎至金黃下藩茄炒下先備好開水放開水大火煮開放豆腐加鹽就行食材簡單味道驚豔...