菜蕻蘑菇
用料口蘑個鹽克料酒菜蕻菜蕻蘑菇的做法油熱下鹽，瘦肉翻炒七八分熟，下菜梗、口蘑，翻炒後蓋鍋蓋燜兩三分鐘，開蓋放入菜葉、鹽，料酒，炒熟盛出。...
油菜蘑菇
用料油菜棵蘑菇個蠔油勺鹽克油菜蘑菇的做法油菜蘑菇炒一下鹹鹽半勺（沒拍）生抽適量耗油適量白糖一點提鮮香油一點提味，不用多炒...
青菜蘑菇
用料青菜3小顆蘑菇1朵調料味極鮮，蠔油，鹽蔥3段青菜蘑菇的做法蘑菇去根洗淨焯水青菜焯水蔥切段備用少油加熱，依次倒入蔥、蘑菇和青菜倒入味極鮮、蠔油、鹽，一定要親自嘗一下出鍋～...
白菜蘑菇
雖然做法簡單，但是也要做得準確才行啊。用料蟹味菇白菜葉適量白葡萄酒少許鹽適量湯寶少許白菜蘑菇的做法蘑菇洗淨、瀝乾水分。鍋中倒適量油，油溫後下蘑菇翻炒，要把水分全部炒出來炒出水分後，讓水分稍微蒸發一點，然後噴入白...
蘑菇小菜
きのこのアヒージョ風轉自cookpad：這是一道充分利用蘑菇自身汁水的少油料理，鮮美的味道完全來自蘑菇滲出的湯汁和橄欖油的充分融合。アヒージョ，是西班牙語的ajillo，意思是大蒜風味，用橄欖油和大蒜與食材一起煮入味，是馬德...
炒菜蕻
家家戶戶餐桌上是離不開一盆菜的。每到過年那會兒，青菜已經老了不好吃了，相應的，菜蕻就上市了。蒜泥炒菜蕻、菜蕻炒年糕、菜蕻炒蝦仁…各種搭配都是可以，最愛菜蕻的鮮甜口感！用料菜蕻500克蒜頭3顆鹽一小勺糖一小勺生抽10克...
雪裏蕻醃菜
用料雪裏蕻克鹽雪裏蕻醃菜的做法去掉老葉洗淨晾乾水份，一個太陽天就可以了。切碎用手揉10分鐘，按平時炒菜加鹽再揉5分鐘（如果喜歡酸的就少放鹽，不喜歡酸就再加點鹽），用玻璃瓶一邊裝一邊噻緊，噻的越緊越好，用一張保鮮膜蓋上瓶...
蘑菇菜粥
在日本類似湯飯或菜粥等的料理被稱爲雜炊，是指在米飯裏放入水和各種各樣的材料一起煮。煮雜炊的材料除了蔬菜和蘑菇之外，還可以放入鮭魚、鮮貝等海鮮，也可以放入雞肉等，這樣可以讓湯汁更增鮮味，口感更佳。雜炊一般使用冷飯...
菠菜蘑菇
用料菠菜1把菠菜蘑菇的做法菠菜洗淨，切好蘑菇切好蒜末熱鍋冷油，加蒜末爆香，加蘑菇、料酒生抽翻炒均勻，加菠菜，繼續翻炒至出水，即可加鹽，出鍋！...
雪裏蕻蘑菇雞蛋湯
這是個清淡的快手菜噢。用料焯水後的雪裏蕻一碗蘑菇6個雞蛋一個味達美臻品耗油一勺雪裏蕻蘑菇雞蛋湯的做法雪裏蕻洗淨後放開水焯一下後過冷水，然後擠幹切小。蘑菇一切四。起鍋放色拉油。小火噢。放蘑菇慢慢煎，煎到蘑菇...
雪菜蘑菇
用料蘑菇十二個雪菜若干豬板油若干瘦肉若干克糖1勺鹽小半勺雪菜蘑菇的做法將食材分別切好備用熬豬油。倒入瘦肉絲炒香倒入雪菜略炒鍋半邊倒入磨茹，略烤。這是個人喜好，微烤後蘑菇更入味，覺麻煩可略。無需加水，拌勻加蓋，起...
鹹菜蘑菇
用料鹹菜克蘑菇個肉50克胡蘿蔔半根油少許克鹹菜蘑菇的做法鹹菜切碎，胡蘿蔔切碎，蘑菇切片肉切絲熱鍋放油，煸炒肉絲，加入胡蘿蔔，鹹菜加入蘑菇翻炒出鍋...
菜蕻燒腐竹
用料腐竹100克菜蕻300克鹽少許雞精一小勺料酒一小勺香乾2塊菜蕻燒腐竹的做法菜蕻洗淨，瀝乾水分腐竹泡軟後切小段備用熱鍋放油，下菜蕻翻炒加入鹽，料酒，水，腐竹，香乾，蓋上鍋蓋，大火悶5分鐘，放入雞精調味後即可出鍋小貼士腐竹一定...
蘑菇生菜
用料生菜蘑菇蘑菇生菜的做法適量的油先炒蘑菇，炒熟後。在將生菜放置。生菜不宜炒時間過長。...
蘑菇芹菜
鮮蘑菇代替香菇原來味道也挺贊啊~吃素啦吃素啦~~~用料芹菜鮮小蘑菇鹽雞精蘑菇芹菜的做法小蘑菇切片，芹菜斜切成條鍋內熱油先倒入蘑菇炒至八成熟後取出再倒入少許油，炒芹菜至將熟時倒入3中的蘑菇，翻炒片刻，加鹽和雞精再翻...
素菜蘑菇
用料油適量蘑菇一些鹽適量紅椒1個切細生抽適量胡椒適量蔥適量姜蒜適量素菜蘑菇的做法將鍋中放油，蘑菇放入鍋中，用小火兩面煎熟。撒鹽，放入盤中。放油，放入姜蒜，紅椒，炒熟。再放入生抽，胡椒，加入適量水，放入蔥即可。煎好的蘑菇...
蘑菇花菜
用料花菜1個蘑菇若干個鹽適量油適量五花肉適量小米椒4個蘑菇花菜的做法將五花肉切片，用酒、生抽、生薑醃製20分鐘，下油鍋煸炒，我喜歡吃比較焦一點的，所以炒的時間略長。加入大蒜，生薑，辣椒，蔥白，適當翻炒，調和一下肉的味道倒入...
醃雪裏蕻菜和用雪裏蕻菜加工黴乾菜
從前人家生活條件差，幾乎家家都有醃鹹菜的習慣，每到秋冬季節醃上一大缸鹹菜，能吃上大半年。我母親醃菜特別好吃，曾經有一個鄰居老人臨終前，指名要吃我母親醃的雪裏蕻。我以前沒認真向母親學習過，直到母親離開我，想吃菜更想念...
花菜蘑菇
用料白花菜1顆鮮香菇8朵左右蒜1-2瓣植物油2大勺生抽1小勺高湯50ML雞精適量鹽適量花菜蘑菇的做法花菜撕成小朵洗淨香菇洗淨切塊，蒜切粒燒開半鍋水，入花菜焯制2分鐘左右撈出淨鍋入油，爆香蒜粒加入蘑菇翻炒片刻加入花菜和其...
豬油炒菜蕻
我用的是土話老家叫菜蕻豬油可以炒很多偏綠色蔬菜都好吃的用料豬油適量鹽適量菜一把豬油炒菜蕻的做法熱鍋放入熬好豬油有蒜放點沒有不礙事下菜加鹽大火炒熟即可開飯...
雪裏蕻菜包
清炒肉沫雪裏蕻感覺很下飯所以就一直想動手做包子想着是不是也一樣美味所以動手吧～結果真的沒有枉費我折騰幾個小時用料前腿肉半斤香菇10來個雪裏蕻一紮調味料適量雪裏蕻菜包的做法雪裏蕻先開水燙煮1分鐘撈出來過冷水...
清炒菜蕻
用料菜蕻數根食用油1勺鹽2小勺清炒菜蕻的做法菜蕻洗淨切小段，鍋加熱，放入食用油，放入菜蕻至熟，最後將鹽放入，翻勻，關火，出鍋。...
薺菜蘑菇
冬天野生的薺菜加上蘑菇的鮮味，很清淡好吃的菜。其實原版是杏鮑菇、蘑菇和薺菜一起炒，今天簡化了一下。非常快手，懶得拍步驟圖了。用料薺菜一小把蘑菇半斤鹽適量澱粉一小勺薺菜蘑菇的做法蘑菇一切四，下油鍋煸炒出水。加入...
方氏香菇炒菜蕻
用料蒜2瓣生抽1勺鹽5克糖5克菜蕻3支香菇2朵蠔油1勺方氏香菇炒菜蕻的做法蒜爆鍋出香味，放入菜蕻和香菇，炒一炒，放入醬油、蠔油、鹽、糖，完成...
蘑菇混菜
用料蘑菇個雞蛋木耳毛豆蘑菇混菜的做法混合起來吃味道也不錯...