豆豉牛肉炒香芹
吃貨✧٩(ˊωˋ*)و✧用料牛肉克蒜瓣澱粉勺料酒勺薑片生抽勺醬油勺鹽克豆豉牛肉炒香芹的做法牛肉切小塊耗油生粉生抽醃製15分鐘香芹切小段姜蒜辣椒豆豉熱油加入蔥薑蒜改中火炒牛肉炒3分鐘待肉變色加入芹菜豆豉辣椒爆...
芹菜炒牛肉
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料牛裏脊300g香芹碎150g調料鹽3g料酒5g生抽10g孜然粉2g澱粉5g食用油10g芹菜炒牛肉的做法切好的牛肉片放入碗中，依次加入鹽、孜然粉、澱粉、料酒、生抽和油醃製10分鐘。洗淨...
青椒牛肉香辣豆豉炒飯
這個是高中時候學校門口最常吃到的炒飯，那時候菜5塊一盤，不過學校門口的小店終歸不會放太多的料。自己炒飯可以加大牛肉的劑量。香辣豆豉算是一種小鹹菜，是一種超級適合炒飯的小鹹菜，豆豉牛肉炒飯，豆豉雞蛋炒飯，豆豉臘肉炒...
豉椒炒牛肉
用料牛肉青椒蔥薑蒜料酒豆豉糖醬油香油澱粉豉椒炒牛肉的做法牛肉切片，青椒切片，姜切米，蒜剁茸，蔥切片。炒鍋置火上燒油下青椒加鹽稍煸，倒入漏勺瀝油。用醬油、糖、鹽、味精、溼澱粉兌成芡汁。炒鍋置火上燒熱添油燒六成熱，下...
黑豆豉炒芹菜香乾回鍋肉
這個是我將傳統回鍋肉和芹菜香乾肉絲的結合版，並且把郫縣豆瓣醬換成了炒菜用的黑豆豉。黑豆豉是我在微博“竹子_大魔王”家微店買的，沒想到特別適合炒回鍋肉。用料五花肉500克青椒2個（切絲）芹菜500克（切段）豆腐乾3-4塊（切條）...
豆豉炒肉
話說人到了一定的年紀，就總會想以前的事，然而作爲一個稱職的吃貨，對家鄉的味道更是經常想念。本着有條件上，沒條件創造條件也要上的原則。對想念很久的豆豉在某寶下手了，因爲超市的味道感覺不對。但是這次仍然失手了，雖然是...
豉香牛肉
一說到牛肉炒着吃，第一個涌上腦海的就是黑椒牛肉，反反覆覆連自己都厭煩了，今天，讓我們撇棄青椒，放下黑椒，賜予牛肉一套新裝吧～用料牛肉150g刀豆適量大蒜一整顆生薑適量豆豉少量五香粉兩茶匙生粉三茶匙料酒三茶匙鹽適量糖適量...
豆豉炒香乾
用料滷香乾8塊豆豉一把豆豉炒香乾的做法香乾洗淨切片熱鍋冷油油燒紅轉一圈讓鍋周邊都均勻沾滿油倒入香乾鋪平鍋面煎至兩面微黃倒入豆豉放鹽一勺少許醬油上色起鍋前加一點點水讓油鹽充分吸收翻炒均勻出鍋...
芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜
簡單快手菜，吃芹菜健康！我這次用的是好的牛肉，紅白紋理清晰、嫩嫩的，很適合炒。用料牛肉芹菜蒜末薑絲小米椒/幹辣椒醬油/生抽鹽芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗乾淨，廚房紙吸乾淨表面水份。食材切好，隨你怎麼切，...
牛肉炒香芹
用料牛肉一小塊香芹一把鹽適量生抽1勺蠔油半勺蒜2瓣牛肉炒香芹的做法香芹去葉子，切段，然後洗乾淨，先洗也可。肉洗淨切細條，蒜切末熱鍋冷油，放入牛肉，炒至變色，放香芹，翻炒一會，再放入生抽，鹽，蠔油，蒜末，翻炒均勻即可。...
牛肉炒芹菜
炒出來的湯汁用來泡飯，超濃郁又美味用料牛肉適量芹菜適量鹽適量料酒適量鹽適量醬油適量大蒜適量生薑適量五香粉適量油辣椒適量剁椒醬適量香蔥適量牛肉炒芹菜的做法牛肉切成丁，或用絞肉機絞成肉沫芹菜胡蘿蔔切丁備用起鍋...
香芹炒牛肉
用料牛肉鹽約一小勺姜兩三片芹菜1根醬油2勺蒜2瓣料酒1勺幹辣椒香芹炒牛肉的做法牛肉切成片，香芹洗乾淨切成小條準備佐料準備油油辣後放先幹辣椒翻炒一下放入大蒜和姜到入牛肉翻炒變色加入香菜翻炒按照個人口味放鹽醬油...
豉香炒土豆
家常炒菜用料土豆2個油1勺幹辣椒3個花椒1匙豆豉1勺生抽1勺雞精1匙小蔥2根香菜1棵豉香炒土豆的做法土豆去皮切片土豆片放入清水中浸泡一會兒鍋中加入植物油，放入土豆片翻炒土豆開始變色後加入幹辣椒和花椒加入豆豉，生抽，...
香芹炒牛肉（富菜炒牛肉）
超級入味、下飯，牛肉湯汁回鍋封存在肉裏，不添加任何香料，美味又健康。用料牛肉克茶油克鹽克香芹（富菜）一棵紅辣椒3個料酒一勺蒸魚豉油一勺花椒10粒青辣椒3個香芹炒牛肉（富菜炒牛肉）的做法牛肉切薄，醬料酒、蒸魚豉油半小時。茶...
香辣豆豉牛肉炒萵筍
這道牛肉炒萵筍，就是我最隨意的家常小炒。用料牛肉200克青筍半根豆瓣醬1湯勺豆豉半湯勺蔥花少許鹽1茶匙生抽1湯勺雞精少許香辣豆豉牛肉炒萵筍的做法牛肉切成粗一點的條，放入一勺料酒拌勻青筍去皮切成粗條，自家做比較隨意...
小炒黃牛肉（芹菜毛豆米炒黃牛肉）
改良自湘菜小炒黃牛肉，我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季節。最好用黃牛肉，口感較好，腥味淡。還可以換成肉絲。做法一樣。用料黃牛肉（💗用醬油、蠔油、白胡椒粉、水澱粉、油，醃製10分鐘入味）一塊（100克左右）小芹菜幾棵（5...
香芹炒牛肉丁
閨女喜歡吃牛肉，但對肉類總是嚼不細所以把她喜歡吃的肉類切末或切丁都比較容易吃下去。也很喜歡這樣吃所以平時只要她喜歡吃的食物都會想辦法讓她愛上^_^用料香芹適量澱粉兩勺料酒適量生抽適量蠔油適量花生油適量料酒...
豆豉牛肉
在餘老師的幾經指點之下，總算學成歸來…不敢忘記，趕緊筆記！反響不錯，分享大家用料牛肉250克豆豉2包蒜10瓣姜10片蔥10根料酒1勺鹽少許醬油少許豆豉牛肉的做法1）牛肉剁成肉末，放少許鹽、豆粉、料酒、姜拌勻備用；豆豉過水三四遍...
㊙️年味‼️豉香芹菜炒臘肉‼️滿屋飄香
過了冬至就離不開媽媽的味道，離不開臘味。今天分享的是一道臘肉快手家常菜。用料臘肉1塊芹菜適量黑豆豉2勺青椒1個小米辣1個姜蒜適量醬油1勺㊙️年味‼️豉香芹菜炒臘肉‼️滿屋飄香的做法媽媽牌臘肉切一塊下來，溫水洗淨表面...
香芹土豆炒牛肉條
用料牛肉200克土豆1個香芹300g蔥薑蒜花椒生抽香芹土豆炒牛肉條的做法土豆切條香芹切段牛肉切條蔥薑蒜切好備用熱鍋涼油，下牛肉條小火煸炒至發白，出水後轉大火把水分燒乾再倒入少許油，然後開中火將肉牛條煸炒至乾脆，吃起來...
西芹炒牛肉
新入手的奶牛鍋，炒菜超級快手，西芹炒牛肉走一個！用料西芹六根牛肉200克澱粉一勺鹽2-3克醬油一勺蠔油一勺胡椒粉2-3克糖（可不加）3-5克橄欖油一勺（3-5克）小番茄十幾個西芹炒牛肉的做法西芹洗淨去筋，牛肉加鹽，胡椒粉，醬油，蠔油，糖，澱...
牛肉豆豉醬
用料牛肉250克鮮辣椒200克姜100克蒜100克幹辣椒70克醬油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖適量牛肉豆豉醬的做法炒制切碎熬製熬製...
香芹豆豉炒雞腿肉
料足味重，拌上一碗熱騰騰的大米飯吃是再好不過的啦。用料雞腿2只香芹400克薑片4片蒜瓣兒4個豆豉一勺生抽1勺鹽2克澱粉2克料酒少許香芹豆豉炒雞腿肉的做法將雞腿肉切成小塊兒，放入1克鹽，2克澱粉抓勻醃製10分鐘。香芹洗淨...
涼瓜炒牛肉（豆豉醬）
夏日炎炎胃口薄薄炒份涼瓜牛肉清熱下飯營養用料牛肉250克涼瓜適量大小一根薑絲少量小蔥段少量蒜頭適量醬油耗油料酒沙糖蘇打粉嫩肉粉白胡椒粉豆豉醬按口味適量涼瓜炒牛肉（豆豉醬）的做法準備好材料表中的裝備，蒜頭拍散，姜...
豆豉炒臘肉
豆豉搭配臘肉的香味，炒一炒，不需要放其他任何調料，可根據個人口味加少許蒜苗，做起來也很簡單，特別下飯，既是美味，又是鄉味。用料臘肉塊豆豉勺青椒紅椒豆豉炒臘肉的做法首先需要準備：臘肉豆豉青椒紅椒將臘肉切片青椒紅椒切成塊...