首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關配淡的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關配淡的做法步驟和做法圖解
/
列表
卡士達醬配淡奶油海綿蛋糕
12-09
配方都是下廚房裏搜嗒,結合一下就OK了,卡士達醬用的是全蛋配方。需要提醒的是,淡奶油是最後倒入海綿蛋糕麪糊的,一定要注意手法,很容易消泡。用料卡士達醬:雞蛋一個低粉25克牛奶250克糖50克黃油15克蛋糕體:雞蛋350克低粉150...
白酒淡奶醬配煎雞胸
06-21
用料淡奶油100mL高湯一小碗洋蔥1/4個蒜4瓣黃油60克雞胸肉500克姜蔥蒜粉適量黑胡椒粉適量香蕉1根白酒或葡萄酒1兩白糖1小勺白酒淡奶醬配煎雞胸的做法準備材料如上,買來的雞胸肉洗淨,如果太厚,改刀分成兩片,在雞胸肉兩面分...
抹茶蜜豆盒子蛋糕,淡淡茶香配上甜蜜奶油,清新不甜膩。
09-15
今天分享的這款抹茶蜜豆盒子蛋糕,難度不高操作簡單、顏值卻很高哦、淡淡茶香,清新不甜膩,不管是野餐拿出來還是外帶都很方便,非常適合做下午茶點心。用料雞蛋4個牛奶60克玉米油50克低筋麪粉65克抹茶粉6克細砂糖45克檸檬汁...
淡奶油打發配比(自用)
09-13
自存打發淡奶油加鹽加糖比例封面圖與內容無關用料淡奶油1份糖粉0.08份鹽0.002~0.004份淡奶油打發配比(自用)的做法1分鐘左右中速打發至有阻力開始加糖鹽繼續打發至紋路不消失倒置不滴落...
配料極簡綿軟淡奶油戚風(8寸)
04-20
這個淡奶油戚風的方子屬於極簡風格,配料只有五種。雖然簡單,味道卻極好,非常醇厚、綿軟,又不甜膩,可以直接吃或者用做蛋糕胚。愛人贊說是最好吃的一種蛋糕體😋!用料蛋白6個蛋黃6個淡奶油205克黃砂糖75克麪粉110克檸檬汁10克...
生酮早餐--淡奶油配黑咖
02-02
生酮記錄菊粉10克偏甜了…可以試試5克用料黑咖啡2克水150克淡奶油70克菊粉(代糖)10克生酮早餐--淡奶油配黑咖的做法衝杯無糖黑咖啡淡奶油加菊粉(代糖)打發打蛋頭上的也不浪費😏搞定一口一口接一口…感覺還沒到一半,就飽了...
無淡奶配方
07-19
五個蛋撻量配方,無淡奶用料雞蛋1個糖17~20克牛奶110克無淡奶配方的做法雞蛋打散加入糖加入牛奶,完成。200度預熱十分鐘,然後烤20分鐘結束...
冬瓜湯(清淡配湯)
07-04
今天用來配黃燜雞的,再加上沒有買蝦仁,清單口味正好中和黃燜雞的重口。用料冬瓜手掌大小薑絲1片豬油1勺小蔥冬瓜湯(清淡配湯)的做法薑絲放入鍋中...
寶寶輔食:清蒸蘿蔔肉卷—蘿蔔清淡爽口,配合淡淡肉香,簡單快手營養好味道!12M+
07-19
一早扛了兩個嬌豔欲滴的大白蘿蔔回來做一道清蒸蘿蔔肉卷兩種簡單食材把做法一換口味就大不相同了蘿蔔清淡爽口配合淡淡肉香和蒸完後鮮美的蘿蔔湯汁不油不膩又滑又嫩又爽口肉餡中還可以加點香菇等其他食材哈適合寶寶年...
不需要淡奶油的蛋撻配方
06-26
有時候做蛋撻開啟了淡奶油用不完,不知道該怎麼消耗剩下的,這個就是不用淡奶油的更方便的配方用料牛奶150g糖20g煉乳7g蛋黃2個蛋撻皮8或9個各種水果適量不需要淡奶油的蛋撻配方的做法蛋撻皮拿出室溫解凍糖加入蛋黃中,攪拌...
淡奶油配比
12-29
用料淡奶油250克白砂糖20克淡奶油配比的做法淡奶油分次加糖打發...
淡奶黃油燉蘑菇配黃油烤玉米
10-27
用料黑白黃油30g大蒜2粒番茄膏1大勺白蘑菇500克小番茄約20粒黑白淡奶180g帕瑪森奶酪20g調味料鹽,黑胡椒,辣椒粉菠菜1大把羅勒幾片淡奶黃油燉蘑菇配黃油烤玉米的做法一口大鍋開中火,融化黃油,加入大蒜和番茄膏炒香。小番茄...
壓箱底香緹芝士奶油(配方超級經典易打發、不易化、淡淡甜)
04-16
愛吃最簡單的奶油蛋糕,戚風的配方隨便找一個就好。不喜歡太甜、不喜歡太膩,做了多次終於敲定了這個配方,清爽、奶味濃郁、不甜有吃香草冰淇淋的感覺。而且打發容易、不會打過、定型也很好,零廚藝即可,喜歡同款的寶寶們會愛...
3層配色顏值超高!口感細膩,淡淡蜜桃香~——蜜桃慕斯蛋糕慕斯底
12-05
三種顏色色彩分明粉粉嫩嫩充滿少女心入口即化,口感細膩帶有淡淡蜜桃香今年夏天,有它才完美!用料慕斯底餅乾碎80g黃油40g慕斯牛奶220g砂糖35g吉利丁10g酸奶180g淡奶油150g粉色色素適量水蜜桃皮適量飲用水250g砂糖230g檸檬...
蛋撻 無淡奶油配方(全蛋版)
01-24
不加奶油的蛋撻,適合小孩子吃,味道也很贊~看了不少蛋撻教程,都有放奶油,可是奶油吃起來膩膩的,而且小孩子不建議吃奶油。用料雞蛋1個牛奶100ml白糖15g蛋撻皮6個蛋撻無淡奶油配方(全蛋版)的做法準備好材料。把牛奶、白糖依次...
楊枝甘露(消耗淡奶油)絕美味配方
08-05
五星級酒店中式餐廳top1甜點誰做誰知道的好次!!超級無敵爆炸絕頂的美味自己動手做的超多料一口下去人生美滿🤤用料食用水300g淡奶油200g阿方索芒果茸200g砂糖35g西柚半個芒果1個西米適量楊枝甘露(消耗淡奶油)絕美味配方...
消耗淡奶油的麪包配方
08-19
用料高筋麪粉500克酵母5克淡奶油140克雞蛋76克細砂糖76克鹽4.3克牛奶160克黃油22克奶粉30克消耗淡奶油的麪包配方的做法除鹽和黃油,其他材料用廚師機打出八成筋,加入黃油和鹽,打出手套膜發酵至兩倍大,約一小時分成56克左...
蛋撻液(無淡奶油配方)
07-26
蛋撻液:口感偏淡的,砂糖放10克就差不多了;喜歡吃甜的,砂糖放20克。蛋撻皮是上次做的,不太成功,開酥不明顯,下次做的時候,再整理個食譜~這個配方可以做14個蛋撻的蛋撻液。用料牛奶190克砂糖10~20克煉乳10克蛋黃4個蛋撻液(無淡奶油...
淡奶油吐司配方
12-08
此配方轉載別人的,爲方便自己睇用料高粉380g糖60g鹽4g淡奶油150g牛奶105g蛋白40g酵母4g淡奶油吐司配方的做法先放液體材料,然後高粉,酵母放最上面,選擇和風模式,750克,上色淺...
無需淡奶油的烤箱蛋撻配方
06-18
4~5人份配方12個蛋撻不用淡奶油煉奶等配料全部用糖替代身爲小白第一次做就成功了,希望把菜譜分享給大家家裏沒有淡奶油,這個是替代的方子,熱量應當會低一些。蛋撻很好吃,第一次做一點都不翻車,喜歡吃甜的可以多放糖!追加:可以...
月期清淡白蘿蔔湯配牛排
05-29
12:00點一刻。午餐時間到。牛排白蘿蔔。可想而知,能做這麼清淡的,肯定是大姨媽來了,啊哈哈,但是爲了保養自己,不能吃油膩,不能吃辣,不能吃涼的,不能吃甜食,哇,感覺沒吃的了吧?哈哈,也不是,想要不痛經,最根本的辦法就是要注重保養,一定...
無淡奶油蛋撻液配方
04-17
記錄自用用料蛋黃1個煉奶5克糖粉2.6克牛奶75克無淡奶油蛋撻液配方的做法蛋黃加糖加煉奶攪拌至糖基本融化,加入牛奶再次攪拌均勻即可。...
椰蓉小方(無淡奶油配方)
06-16
夏天家常必備的小點心,做法簡單而又不失大雅用料糖40克(根據自己口味隨意增減)玉米澱粉30克牛奶250克椰蓉適量椰蓉小方(無淡奶油配方)的做法第一步,把所有的材料準備好,然後準備一個小奶鍋或者不沾鍋,把150克的牛奶倒到小奶鍋...
米麪包(消耗淡奶油配方&正常配方)
01-31
我直接買的調配好的日清大米麪包粉。如果自己調的話:高粉168g+粘米粉82g+糖10g(按照自己甜度調)+奶粉10g+鹽0.5g。大概能做8個。用料【正常配方】日清大米麪包粉250克水135克蛋1個(約32克)乾酵母1.3克黃油32克【消耗淡奶油...
淡奶油版酸奶(外面沒有的配方)
02-05
我家寶貝超級愛吃酸奶,一天要吃好幾罐,我總覺得外面的酸奶添加劑太多,不夠健康,但是按照網上的所有配方做,都偏酸,口感不好,寶貝根本就不吃。最近寶貝在吃卡士的酸奶,我仔細看了下配方,頓悟,自己嘗試了幾次,終於做出了完全可以媲...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜