牛軋糖🍬（奶粉版）
喜歡花生的香味，有條件的可以放夏威夷果，那樣會更好吃用料ozcow奶粉120克棉花糖180克黃油45克花生200克黑芝麻適量牛軋糖🍬（奶粉版）的做法小火小火小的不能在小的火，不要讓黃油起泡小火小火小的不能在小的火，不要讓棉花糖起...
奶茶牛軋糖
去年去廈門吃過張三瘋的奶茶糖，小小的一罐得幾十塊錢…今天回想還是挺回味，於是仿製一下吧！我的過程爲保衛生，着重於展示材料，請大家見諒！用料牛油70g白色棉花糖300g奶粉120g奶茶粉50g去皮花生米250g奶茶牛軋糖的做法買來一...
淡奶油麥芽糖版牛軋糖
下廚房裏牛軋糖一般都是棉花糖熬的，我因爲做了很多次棉花糖版，做的太無聊了想挑戰一下微信裏零食賣家所謂的用生命熬糖，就按幾位廚友的熬糖版做了一次麥芽糖紅糖的，第一次就成功了，完美。這次因爲要送一位男性友人，擔心男性...
牛軋棒棒糖🍭（消耗奶粉）
已經說了，是牛軋棒棒糖，所以是有點粘牙的，因爲我家大寶不吃奶粉，家裏有一些，所以想着做成棒棒糖，還能吃一些。原料也比較簡單，成功率也高，寶媽們都可以試試，不得不說，每個不吃奶粉的寶寶背後都有一個奇思妙想的麻麻。😊用料黃油...
牛軋糖（淡奶油版）
最近喜歡上做牛軋糖，淡奶油版的。大家吃了都好喜歡，先把方子記錄下來。這個方子是我自己在參考了網上的一些方子後自己調整過的。用料淡奶油1000克麥芽糖150克細白糖250克烤熟花生仁400克牛軋糖（淡奶油版）的做法準備好材...
牛軋糖（無奶粉版）
因爲貪便宜，淘寶店鋪活動的時候入了四包500克棉花糖，一直以爲都不甜的，做了第一次之後發現甜到掉牙（不喜太甜），超市買的特價雀巢奶粉恰好又很甜，於是想着弄個不加奶粉的吧，可是不加奶粉呢，實在太軟了，一定要放冰箱凍一凍纔好成...
嬰兒奶粉牛軋糖（棉花糖）
可都是嬰兒奶粉和嬰兒餅乾。……寶寶不吃奶粉，浪費啊，之前扔掉了好多，現在想想真心心疼。看了好多關於牛軋糖的方子，立志要把奶粉用完！！關於牛軋糖，棉花糖熬的時間長短決定了軟硬度，太軟的話不容易成型、吃起來……像是空氣牛...
奶味牛軋糖
用料奶粉350克花生500克無添加棉花糖500克黃油110克奶味牛軋糖的做法第一部炒花生米500克，建議直接買熟了的無皮花生（因爲炒花生太累了，要小夥不斷的翻炒，還不能放油，剝紅色皮也要好久時間）110克黃油，小火融化（注意：一定要用不...
萌版牛軋糖
爲閨蜜做的，她喜歡吃！第一次小試牛刀，做的是杏仁蔓越莓牛軋糖！用料棉花糖300克黃油75克甜奶粉200克杏仁100克蔓越莓70克腰果10克萌版牛軋糖的做法黃油放入不粘鍋燒熱熔化放入棉花糖，棉花糖和黃油充分混合均勻後，倒入奶粉用...
牛軋糖奶凍
奶凍口感鬆軟，冷凍以後也不會很硬，個人認爲堅果冷凍後很美味，冰冰涼的脆，葡萄乾口感不是很好有點兒硬可以不加。加了堅果的奶凍要3天內吃完，要不堅果外糖衣吸水後堅果變軟影響口感用料1.蛋白27g1.細砂糖8克2.細砂糖15g2.水...
熬糖版牛軋餅/牛軋糖/雪花酥
這是借鑑多個熬糖食譜修改成自己吃的版本。一份糖配方大約做1.5~2斤餅乾，或一斤多牛軋糖，或一斤多雪花酥。💡麥芽糖4~5:白糖1，嘗試4.5:1即麥芽糖225白糖50。白糖少糖漿多，糖就越軟。如果減少白糖量想讓糖硬一些，可以升高熬...
小美版抹茶味牛軋糖和牛奶味牛軋糖
很久沒做牛軋糖，熬糖版比較複雜，對溫度要求精準，必須達到138-140度左右，糖溫高低取決於牛軋糖的軟硬。今天爲女兒做一個簡單的棉花糖版牛軋糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黃油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小...
硬版牛軋糖
從去年到現在，做牛軋糖已經很多了！可是一直沒有找到一個合適的配方，都偏軟，需要放冰箱！所以自己一直在調配方，這次的硬度是我覺得比較合適的！如果你喜歡軟的牛軋糖就不要參考了哦！^_^（2017.1.23）牛軋糖的硬度可以透過黃油和奶粉...
澳奶牛軋糖
既然喜歡吃，不如自己做的更好吃！用料0添加純白棉花糖250g花生仁（蔓越莓幹）250g澳洲奶粉160g黃油100g澳奶牛軋糖的做法平底鍋小火，將黃油融化於鍋內將250g棉花糖倒入鍋內棉花糖均勻沾上黃油，融化至未見明顯分割線分兩次加入1...
不用奶粉的牛軋糖（豆腐花粉代替奶粉）
想做牛軋糖，家裏沒有奶粉了（因爲窮不想買奶粉），突然看到豆腐花粉（一時興起買的，放了很久我都快忘記了，幸好沒過期），爲了不浪費，突發奇想用代替奶粉應該可以吧，立刻動手，沒想到還真行。Yeah~豆腐花消滅完畢，我這個小機靈鬼。用料棉...
牛軋糖~棉花糖版牛軋糖
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450堅果放你喜歡的任意堅果但是無論什麼堅果都必須是熟的生的可以烤...
簡版牛軋糖
一直愛吃牛扎糖，外面賣的吃膩了，就想着自己動手做下，因爲沒人教，失敗過很多次，看了好多廚友的方子，對於我來說都沒怎麼成功，這個方子是我最近總結了多次失敗經驗後的心得，朋友吃過一致好評，對於新手來說應該完全可以掌握，所以想...
豆奶牛軋糖
因爲乳糖不耐受所以不太吃奶製品所以做牛軋糖的時候突發奇想換成了小包裝的維維豆奶結果味道意外的很不錯哈哈用料棉花糖150克花生米80克玉米油35。克水果燕麥60克維維豆奶4小包豆奶牛軋糖的做法花生米微波爐加熱四分...
豆粉牛軋糖
愛吃跟黃豆粉相關的一切美食，豆麪年糕，要放多多的年糕，湯圓也要粘着豆麪吃，那豆麪牛軋糖呢？有多美味？用料棉花糖150克黃油40克奶粉50克黃豆粉50克堅果50克豆粉牛軋糖的做法小火化開黃油，放入棉花糖，攪拌至融化。加入奶粉和豆...
低糖牛軋糖（無糖奶粉）
簡易版，不用烤箱就能做的牛軋糖～味道超讚～用料棉花糖150g脫脂奶粉100g烤熟花生（炒熟也行）150g黃油45g低糖牛軋糖（無糖奶粉）的做法棉花糖選擇沒有夾心的，花生米放入烤箱烤熟，如沒有烤箱就放鍋裏幹炒。烤熟後放涼，去衣。過程非常...
豆漿粉版屌絲牛軋糖
家裏沒有奶粉，正好有便宜得多的紅棗味豆漿粉，試了試，效果很不錯---好操作，不沾牙，味道贊！用料棉花糖100g黃油30g豆漿粉60g花生100g豆漿粉版屌絲牛軋糖的做法黃油在不沾鍋里加熱融化倒入棉花糖(超市裏隨便都可以，不需要多進階...
牛軋糖（牛軋糖版）
已經是第五次做牛軋糖了，越來越上手。做過抹茶味的，還是覺得原味最好。看過很多網友做的配方，也摸索出了有嚼勁做法。用料棉花糖200克黃油45克奶粉3包共計75克（伊利奶粉小包裝）花生350克芝麻50克牛軋糖（牛軋糖版）的做法炒花...
奶香牛軋糖
本配方可做40塊牛軋糖哦用料棉花糖125克黃油28-30克奶粉90克熟花生碎（堅果）120克奶香牛軋糖的做法不粘鍋！硅膠鏟！全程最小火！1、黃油放入不粘鍋溶化，加入棉花糖快速翻炒2、棉花糖軟化後放入奶粉，繼續快速翻炒均勻3、加入花生...
牛軋糖之豆奶粉版（腦洞大開）
還在孃家。寧夏的一個小縣城。零下二十度左右的冷風凜冽滴吹着。拖着一個還處於六親不認狀態下的屁孩兒。想出去採購實屬不易。明天小妹就要開學了，我想給她做點糖，跑遍家附近大大小小的超市都沒有奶粉。天色已晚，去gai...
快手版花生芝麻牛軋糖（無糖棉花糖版牛軋糖）
做了幾次牛軋糖，感覺還是花生牛軋糖比較經典。有兒時的味道。喜歡吃點心的，快來收藏。❤😊用料棉花糖（伊高小顆粒無糖）240克奶粉（安佳）130-140克黃油（總統）45克花生（小顆粒現烤原味）180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛軋糖（無...