仿鐵板雞雜
用料雞雜醬油仿鐵板雞雜的做法醬油滷水...
鐵板雞蛋餅
這就是一個很普通的，每個人都會做的雞蛋餅。不喜歡循規蹈矩的我，就做出瞭如此奇葩的蛋餅。用料低筋麪粉1勺草雞蛋1個白沙糖適量巧克力奶昔粉少量鐵板雞蛋餅的做法雞蛋糖加適量礦泉水把散，加入低筋麪粉攪拌。加少量的油在...
番茄鐵板雞
健康又美味用料雞肉3塊西紅柿2個紅蔥頭/洋蔥4-5個蔥3-4根蒜4-5瓣鹽黑胡椒醬油料酒番茄鐵板雞的做法將雞肉切成適當的小塊並且用刀輕輕加入切痕。用適量的黑胡椒和鹽醃製30分鐘。將番茄，紅蔥頭或者洋蔥，蔥，蒜，切好。鍋中放...
沒有鐵板的鐵板魷魚
其實用鐵板做魷魚最好鐵板溫度高做出來的魷魚纔不容易出水但是家裏沒有鐵板怎麼辦這次我用平底鍋代替鐵板做出的魷魚也挺好不會水嗒嗒的畢竟不是人人家裏都有鐵板所以我的土創辦法分享給大家用料魷魚3-4只洋蔥半個蒜...
鐵板炒雞
無意間用各種醬炒了個雞，沒想到味道這麼好，沒拍圖片，先把步驟記錄下來吧，這道菜最好用鐵鍋，最後的鐵板步驟不要省略，沒有鐵板可以用砂鍋，你會發現到最後洋蔥都會吃的超級乾淨噠！用料雞整隻或雞腿雞翅都可以洋蔥1個蔥半根姜一...
鐵板川川雞
用料食材:包菜幾瓣雞腿1-2只洋蔥半個土豆一個坑椒一個大蔥一根調料區:韓式辣醬兩勺蒜末4-5瓣料酒2勺香油2勺辣椒麪2勺白糖2勺白胡椒粉2勺鐵板川川雞的做法把蔬菜全部準備好，包菜掰成瓣兒，洋蔥切成塊兒，土豆切成大約5mm的...
鐵板雞蛋
超好吃哦用料雞蛋5個蔥花適量醬汁半碗鐵板雞蛋的做法切點蔥花，要綠色部分，點綴用調汁:碗中倒入適量清水，之後分別加入2勺醬油、2勺生抽、1勺蒸魚豉油、1勺米醋、3勺糖、1勺辣椒油和一點點老抽上色鍋中倒油，平鋪鐵板底面油...
鐵板雞胗
前幾天去逛超市，看到生鮮區有賣雞胗，處理得乾淨，不像菜場一樣，還有肥油之類的，回來還要花時間處理。於是買了一些。回來做這個雞胗，做法也是超級簡單。用料雞胗400g烤料適量料酒適量鐵板雞胗的做法雞胗洗淨切成小塊，用適量料...
鐵板藤椒笨雞
來自一個平臺的靈感，看了這道美食的起源，想到了用小笨雞做這道菜應該能好吃，所以來了靈感！用料笨雞600克鮮花椒15粒藤椒油1勺小米椒2個鹽3克薑末1克生抽1勺油600克圓蔥塊10克幹辣椒2個尖椒15克東北毛蔥頭20克蒜仔60克味精...
不用鐵板的鐵板牛肉
用料牛肉克洋蔥個蠔油勺生抽勺紅椒個番茄醬勺糖克鹽克不用鐵板的鐵板牛肉的做法用生粉，一勺耗油，黑胡椒粉，兩勺醬油，再加點番茄醬。再加水混合牛肉用食用油，半勺糖，一點鹽醃製將切絲的洋蔥，彩椒下熱鍋翻炒，變色後，加牛肉下鍋炒...
沒有鐵板的鐵板粉絲
就是突然想吃鐵板粉絲，就瞎琢磨了一番。口感是不錯的，其實有點像之前分享的韓式拌雜菜。感覺異曲同工之妙。這個菜譜感覺食材更簡單一些。就再發一遍啦……關於份量：3人份用料薯粉條1包扁包菜1/2個小紅米椒1個蒜頭2瓣姜...
沒有鐵板的鐵板牛柳
中午在飯店吃了鐵板牛柳愛上了剛好今天買了牛肉做起來！非常嫩氣跟我一樣！用料牛肉400克洋蔥半個紅椒1個青椒2個沒有鐵板的鐵板牛柳的做法牛肉順着紋理切片加入適量鹽、料酒、胡椒粉、澱粉還有多一些油因爲油多炒出來才...
鐵板豆腐（缺個鐵板🤣）
【記點菜——鐵板豆腐（缺個鐵板[呲牙]）】今天小🐷點菜了[呲牙]記得小傢伙還在上幼兒園的時候就經常翻着家裏的幾本菜譜點菜一晃，這麼多年都過去了……用心的給孩子做一道他所期待的吃食讓我又找回了自己青蔥歲月笨手笨腳...
板栗雜糧雞
用料板栗100克香菇2朵薑片5片鹽適量克芸豆10克黨蔘1山藥片2薏仁10克板栗雜糧雞的做法雞洗乾淨，用熱水過一遍把多餘的油脂除掉把香菇，薑片，豆子以及雞等食材洗乾淨，全部放進電飯煲裏放入適量水，按燉品兩個小時～兩小時後好了，...
鐵板雜蔬肥牛卷
用料肥牛卷若干香菜段適量大蒜8-10瓣胡蘿蔔絲一小把金針菇一小把蔥絲若干尖椒2-3根，粗蠔油植物油蒸魚豉油鐵板雜蔬肥牛卷的做法各類蔬菜洗淨瀝水；辣椒挑粗的地方切成5毫米左右寬度的環形，去掉辣椒籽；胡蘿蔔擦絲；香菜和蔥切...
鐵板童子雞
用料童子雞洋蔥番茄醬（沙司）鐵板童子雞的做法將童子雞背部切開後用刀拍鬆，撒上調味（胡椒粉、鹽、味精，最後紅酒），拍上面粉，用四成熱油鍋兩面煎黃。洋蔥絲先炒香，投入雞、番茄沙司、辣醬油、白脫一起燜熟即成。...
沒有鐵板的鐵板豆腐
❤️想吃就做了.有一天在韓料店吃了一款鐵板豆腐.就記住了那個味道.今天突然想起來來個複製版.用料內脂豆腐1塊郫縣豆瓣醬1勺蒜3瓣糖蠔油適量沒有鐵板的鐵板豆腐的做法準備材料嘻嘻蒜切成小粒內脂豆腐扣在盤子裏切成厚...
補鐵雞雜粥
用料雞胗一個雞肝一個青菜一小把蘑菇兩個補鐵雞雜粥的做法先煮白粥把雞胗、雞肝、青菜、香菇分別焯水切碎。煮好的粥裏先放雞胗、香菇。出鍋前15分鐘再放雞肝一直翻攪，快出鍋前倒入青菜。...
春川鐵板雞
很喜歡吃鐵板雞，由於疫情好多商場都沒有正常營業，就在家裏嘗試啦！我的這道菜最大的問題在於低估了圓白菜的出水量，導致成品太醜，味道還是很接近店裏吃的鐵板雞。用料雞腿肉1只圓白菜適量洋蔥半顆姜料酒韓式辣醬(新鬆)春川...
塔吉鍋鐵板雞
小羽私廚系列菜譜視頻《簡單快手菜》之《塔吉鍋鐵板雞》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料雞腿3個捲心菜半個白洋蔥半個胡蘿蔔半根韓國辣醬45克芝麻油10克澱粉5克蒜蓉5克辣...
沒有鐵板的鐵板土豆片
用料土豆1個油適量椒鹽適量生抽適量老抽適量孜然粉適量沒有鐵板的鐵板土豆片的做法土豆對半開，切片。泡入水中，洗去澱粉，瀝乾多餘水分。冷油入鍋，下土豆片，小火慢煎。煎至土豆略變色時，用筷子小心翻面，繼續煎。兩面煎完後，加...
不用鐵板的鐵板章魚須
用料章魚須20個料汁:耗油4分之1大勺蒜蓉辣醬半大勺燒烤蘸料1袋不用鐵板的鐵板章魚須的做法魷魚須洗淨後，用鹽抓勻後幾分鐘後洗淨魷魚須下熱水焯2至3分鐘小鍋小火煸出水分，勺子要一直翻動，防止粘鍋，記得用勺子壓壓加少油再...
鐵板雞腿肉
用料雞腿肉生抽料酒鹽蔥段薑片海鮮醬蠔油孜然粉鐵板雞腿肉的做法醃製雞腿肉：先用鹽抓一下，然後放生抽，料酒，蔥段，薑片醃製一晚上（進味兒）平底鍋中放入雞腿肉煎制，快熟的時候放入海鮮醬蠔油和孜然粉熬一會兒，筷子札透即可出鍋...
鐵板雞翅
鐵板雞翅，很嫩噢用料生薑雞翅六個醬油鐵板雞翅的做法雞翅兩塊用醬油醃製完成...
韓式鐵板雞蛋豆腐，雖然沒鐵板😂
去全州拌飯吃到這個菜另我念念不忘，疫情期間內又不能出去。自己研究了一下，也挺好吃的，生活在於折騰，慢慢研究。我做飯很隨意的，沒那麼講究用量。所以想照着做的也別問放多些，我都是適量用料內酯豆腐一盒雞蛋三個韓式辣醬適...