海鹽芝士麻薯
有這麼一種小食，健康低糖，Q彈軟糯，外皮酥脆，搭配上海鹽芝士醬，口感清香可口，一口咬下去，幸福感瞬間爆棚。佔據各大網紅甜品店的TOP1，操作簡單快手，在家也可吃到，對，它就是海鹽芝士麻薯。近兩年爆火的無疑就是各類中式點心了，而點...
芝士麻薯球
用料黃油50克麻薯粉200克芝士（可用奶酪或芝士碎代替）3片中筋粉15克高筋粉15g牛奶100克雞蛋一隻芝士麻薯球的做法黃油隔水先融化把全部材料加在盆裏，用刮刀拌勻。放進預熱200度的烤箱，中火20分鐘。...
芝士麻薯包
用料麻薯粉200克白芝麻20克芝士粉40克雞蛋2個牛奶60克黃油60克鹽2克芝士麻薯包的做法黃油熔化待用，雞蛋牛奶攪均後稍爲加熱到40度(讓麻薯發得更大)加麻薯粉，鹽，同一方向攪均芝麻，黃油，芝士粉一起加入去攪三分鐘左右成粉團...
芝麻海苔鹽卷 海鹽卷 海苔麪包 鹹味餐包
8個用料高筋粉250克海苔10克牛奶180克細砂糖20克海鹽3克乾酵母3克黃油24克夾餡黃油40克裝飾芝麻2克芝麻海苔鹽卷海鹽卷海苔麪包鹹味餐包的做法夾餡黃油切小塊冷凍備用，麪糰材料除黃油外稱在一起揉成團加入軟化黃油24克...
芝士麻薯片
麻薯+芝士的組合夾心和外皮的味道是可以隨着個人喜好而變化的。對啦，這個方子仿JUICY家的芝士薯片！PS:看完全文及小貼士再下手哦！從去年冬天拖到今年冬天，我的效率也是可以的😂用料外皮:麻薯預拌粉200g奶粉5g鹽2g水70g雞...
黑芝麻芝士麻薯/抹茶納豆麻薯
麻薯啊麻薯!!!糯🐔🐔!!!外脆裏糯!!以下材料除抹茶以下材料外全部混合分成兩等分一份抹茶納豆一份黑芝麻總共是兩份的材料!!!注意啦!!用料木薯粉180克高筋麪粉40克細砂糖70克雞蛋150克牛奶160克鹽4克黃油90克奶粉10克...
海鹽芝麻味羽衣甘藍脆片！從此和海苔薯片saybyebye！
我只想說。太好吃了！這脆度！這口感！絕對是嘴巴閒不住星人的福音！不愛吃菜的朋友絕對吃不出來這是菜！健身狗的必備良品！大半夜手機拍的渣圖……等有空一定好好補拍美圖！太好吃了！我不能藏到拍出美圖再分享！用料羽衣甘藍100g海鹽...
芝士麻薯包
用料雞蛋2個牛奶80克黃油45克芝士2片麻薯粉250克細砂糖7克芝士粉20克芝士麻薯包的做法麻薯粉牛奶雞蛋芝士粉全放一起攪拌黃油和糖放入微波爐一起融化然後倒入攪勻最後芝士片捏成一小小片放入一起攪拌焗爐預熱325華氏...
草莓凍芝士/奧利奧海鹽凍芝士
最近大概減肥減猛了？迷上了芝士蛋糕！但是一次吃一大個未免太過罪惡，做兩個迷你的凍芝士，一次一小個，還沒那麼強烈的負罪感！配方分量大約可做：草莓凍芝士：10cm×5cm的正方形模具×1個奧利奧海鹽凍芝士：10cm×6cm的圓形模具×1個...
海苔芝麻鹽
用料黑芝麻100克碘鹽10克海苔1張海苔芝麻鹽的做法將芝麻用鍋小火焙熟，芝麻出香之後取出晾涼，拌上碘鹽，混合均勻將上述材料放在案板上，用擀麪杖輕輕捻碎，放入容器中用廚用剪將海苔剪成小細條，最後拌勻，即可食用了小貼士芝麻和...
芝士手指麻薯
外酥裏糯的芝士手指麻薯，用它做早餐或者下午茶再合適不過啦~用料糯米粉160克糖10克鹽1克玉米油20克牛奶120克雞蛋1個馬蘇裏拉芝士碎20克芝士手指麻薯的做法按照圖上的食材比例放在一個大碗中攪拌到圖上的濃稠度加入馬...
全麥芝士海鹽卷（芝士粉）
表面滾了一圈芝士粉，增添鹹香用料高筋麪粉200克全麥粉50克糖12克鹽5克酵母3克水160克奶粉20克黃油6克黃油塊9小塊芝士粉適量全麥芝士海鹽卷（芝士粉）的做法準備好材料除黃油外的所有面包材料放入廚師機或麪包機中揉至擴展...
海鹽芝士奶蓋
用料奶油奶酪80克牛奶80g淡奶油400克海鹽6克糖30克煉乳24克海鹽芝士奶蓋的做法準備材料：材料：奶油奶酪（80g）、牛奶（80g）、奶油（400g）、海鹽（6g）、糖（30g）、煉乳（24g）奶油奶酪➕鹽隔熱水化開➕煉乳➕牛奶攪拌均勻奶油➕糖打到有明顯...
椒鹽芝士黑芝麻貝果
不需要機器揉麪，不需要揉出手套膜，輕鬆做出美味的貝果。100克每個10個量。用料味好美青花椒椒鹽適量高筋麪粉600克水340克鹽7克細砂糖14克酵母（冬天/夏天）5克/3克黑芝麻適量芝士粉適量煮貝果的水：清水1000克細砂糖50克椒鹽...
芝士麻薯餅
只需要攪一攪就能做的小點心，無論是作爲早餐還是下午茶，都是打工人必備呀！略微帶點較勁又有芝士的鹹香，外脆裏糯，我喜歡趁熱吃，更好吃。用料糯米粉160g糖粉20g牛奶120g雞蛋1個玉米油20g芝士屑10g芝士麻薯餅的做法準備材料。...
麻薯芝士波
用料糯米粉130克木薯粉30克黃油35克牛奶75克雞蛋1只芝士50克麻薯芝士波的做法把木薯粉和糯米粉過篩混合把其他材料混合成團，然後分成18分揉圓烤盤墊油紙，每個之間留空隙入烤箱180度烤20分鐘烤制中成品...
海鹽芝士
用料乾酪片500克淡奶油350克砂糖100克黃油500克海鹽芝士的做法水浴加熱即可...
芝士麻薯
不想用預拌粉，終於找到一個特別容易做的方子，可以消耗家裏的糯米粉和木薯澱粉。用料雞蛋1個木薯澱粉20克糯米粉110克牛奶70克黃油35克馬蘇裏拉芝士碎70克糖10克鹽2克黑芝麻15克芝士麻薯的做法將雞蛋、糖、鹽攪拌均勻，加...
芝士味麻薯
用料麻薯預拌粉200g雞蛋一個牛奶110ml黃油60g鹽3g芝士粉15g芝士味麻薯的做法1.將牛奶黃油鹽放進一個小鍋小火加熱攪拌至全部融化2.將第一步的溶液倒進一個乾淨的大碗裏，待溶液溫度不燙手了打入一個雞蛋，攪拌均勻3.篩入...
芝士組•海鹽芝士奶蓋冰美式
喝膩了苦苦的美式，來點甜味加持吧！海鹽+芝士+淡奶油製作而成的奶蓋，絲滑不膩製作簡單。擁有全自動/半自動咖啡機，冰滴壺，虹吸壺，法壓壺都可，簡單的掛耳或速溶都可，準備好冰塊喲(´-ω-`)用料雀巢淡奶油100克海鹽1克鷹嘜醇香芝...
麻薯芝士條
用料雞蛋70克水60克色拉油40克預拌粉200克黃馬蘇芝士30克麻薯芝士條的做法1.水、雞蛋、油放在一起攪拌均勻，放預拌粉後慢速攪拌一分鐘，刮一下四邊，再中速攪拌2分鐘，最後加黃馬蘇芝士30g2.手拌均即可，擠條3.放在上下火170度...
鹹芝士麻薯
記錄此菜譜是我怕自己會忘記，這菜譜來源於我的經驗所得，由下廚房幾個麻薯方子，結合所得的，如有雷同純屬巧合。因爲每個人使用的麪粉不同，麪粉吸水性不一，水量酌量添加，麪粉成型即可用料麻薯粉200g牛奶70～80適量芝士粉15g馬蘇...
芝士麻薯波
零難度，零失敗，我是超愛愛愛芝士的，自己做可以有好多芝士，🙉🙉🙉我用的是高溶點芝士（烘焙過程不容易溶化）口感滿口芝士更惹味，芝士本身有鹹味，所以方子不需要另外再放鹽。如果買不到高溶點芝士可以換成片裝芝士。用料糯米粉11...
芝士海鹽卷
用料高筋麪粉150克低筋麪粉100克糖12克牛奶160克海鹽5克鮮酵母7克黃油10克芝士粉適量芝士海鹽卷的做法準備食材。除黃油和芝士粉外，稱量好其他材料。廚師機揉麪，大約16分鐘放入黃油，揉出粗膜就行。取出揉好的麪糰。平均...
手指芝士麻薯
終於出梅啦，軟軟糯糯的的手指芝士麻薯，就像陽光灑滿人間般清新用料糯米粉200克牛奶120克糖50克雞蛋1個玉米油20克馬蘇裏拉芝士適量手指芝士麻薯的做法備料雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻再加入玉米油與白砂糖攪拌均勻加入糯...