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有關蔥油三鮮的做法步驟和做法圖解
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有關蔥油三鮮的做法步驟和做法圖解
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蔥油三鮮
11-22
簡單清淡的美味夏天必備用料蜆肉150克油菜三棵掐菜100克大蛤100克貝丁150克蔥油三鮮的做法將扇貝大蛤蜆子用沸水煮熟油菜洗淨掐菜飛水油菜擺邊掐菜墊底放上三鮮料蔥薑絲燒熱油淋上倒上蒸魚豉油即可...
蔥油三脆
10-07
家裏來人一定要做的一道涼菜,蔥油三脆的做法一般人我不告訴她!用料金針菇1把海蜇絲300g魷魚絲300g蔥花一把小米辣3根蒸魚豉油2勺蔥油三脆的做法水開放金針菇煮熟撈出裝盤墊底把泡去鹹味的海蜇絲80度燙5秒撈出裝盤水開放...
蔥油水三仙
05-05
這個季節,紅菱、雞頭米和藕正當時。蘇州有水八仙,這道菜取了其中三樣。紅菱清甜,藕丁脆爽,雞頭米又糯又Q彈。用料蔥5~6根紅菱適量雞頭米適量藕適量鹽適量糖適量生抽少許蔥油水三仙的做法藕去皮切丁。菱角去掉外殼,菱角肉外...
蔥油鮮蠶豆
04-28
北方的鮮蠶豆賣的貴,而且有些老了。鮮嫩的可以連豆皮一起嚼了,老些的蠶豆燒的時候可以用刀劃個口,便於入味成熟用料鮮蠶豆小蔥蔥油鮮蠶豆的做法蠶豆瓣劃個口;小蔥切末,蔥白、蔥綠分開放鍋裏放放,先放蔥白熗鍋,放入蠶豆瓣,放一...
蔥油鮮魷
10-10
用料魷魚1只(約650g)小蔥1小撮料酒2勺生薑2-3片生抽2勺糖1勺(主要是調味)蔥油鮮魷的做法水加入生薑、料酒煮開後加入洗乾淨的魷魚,大火3分鐘,瀝水取出後放入冰水,拿出瀝乾。切斷後放盤子裏備用。蔥花爆香後加入生抽、糖。(喜...
三鮮油條
08-18
用料油條2根鴨肫(鴨胗肝)50g魷魚須50g筍50g方腿片50g三鮮油條的做法切配方法:油條切小段,鴨肫、筍、方腿切片,(講究的話方腿切菱形)烹飪方法:鴨肫、筍、方腿片一起焯水,油條6成油溫炸老一些,炸完取出裝盤,炸油條的油少一半把鴨肫...
鮮肉蔥油餅
07-04
我愛吃各種餅,孩子也很好的遺傳了這個基因,愛吃餅。鮮肉蔥油餅,最原始的材料,樸素的滿足感。用料豬肉糜適量麪粉200克小蔥1把色拉油適量鹽1勺椒鹽粉1勺生抽1勺糖5克鮮肉蔥油餅的做法小蔥切碎,豬肉糜加椒鹽粉,生抽醃製30分鐘...
小鮮肉蔥油餅
05-27
一隻擁有靈魂的蔥油餅,少不了精挑細選的肉來幫襯。溶於麪餅中的天然豬油油脂爲餅帶來鹹香酥脆的口感……完勝紅遍上海,上過BBC的阿大蔥油餅。用料三七肉糜100克雞蛋1只麪粉250克小蔥一把水120ml鹽適量食用油(煎制用)適量...
蔥油鮮蝦藕丸
05-29
蝦丸外邊吃透了蔥油的香,先一步俘獲味蕾的喜愛。再用彈嫩的口感讓這份喜愛持續加倍,最後靠着鮮甜的回味,把實在好吃的反饋牢牢烙印在好味花名冊上,誰也別想逃~用料大蝦10只胡蘿蔔半個蓮藕半個大蔥1小段蔥段1小把澱粉1大勺...
海鮮蔥油麪
09-19
用料油克小蔥一根麪條兩份生抽半勺醬油2勺糖少量克鹽少量克孜然2勺蒜5瓣扇貝15只魷魚半隻醋2勺耗油芝麻海鮮蔥油麪的做法小蔥切細絲,蒜切沫,辣椒洗淨備用超市買的冷凍魷魚圈和扇貝肉,當然買新鮮的會更好,扇貝魷魚洗淨煮熟...
蔥油三杯雞
08-06
其實是想做三杯雞,居然有人不愛吃麻油!正好剛熬了蔥油,一不做,二不休,雞怎麼做能不好吃呢?🤗用料雞翅一大盒自制蔥油一杯醬油一杯梅酒(沒米酒,也行)一杯姜五六片蒜五六瓣蔥油三杯雞的做法雞翅冷水下鍋煮沸後洗淨瀝乾,斬切備用另...
蔥油三角貝
01-26
用料三角貝1斤蔥2根鹽適量雞精適量李錦記蒸魚豉油1湯勺蔥油三角貝的做法蔥頭切絲備用三角被洗淨把水燒開,三角貝到入開水中,大約煮1到2分鐘,待三角貝都開口了,就可以撈出三角貝裝盤,撒上鹽巴,雞精,淋上蒸魚豉油,把切好的蔥絲...
蔥油素三絲
01-17
買房要買經濟適用房,嫁郎要嫁經濟實用男,吃菜也要做經濟實用菜。什麼樣的菜是經濟實用菜呢?那就是便宜又健康的菜。在經過十多年的大吃大喝以後,不少城市人已經吃出營養過剩的富貴病,所以,飲食上也應該像擇偶那樣迴歸理性的...
蠔油三鮮
05-23
鮮美無比的小炒哦!用料油豆腐80克白玉菇250克乾貝一小把蠔油適量糖少許白胡椒粉少許蔥花少許蠔油三鮮的做法乾貝洗乾淨,溫水泡發半小時,然後用手掰碎油豆腐斜角對半切開鍋裏倒少許油,蔥花爆香倒入白玉菇翻炒幾下倒入乾貝...
蔥油三鮮蝦
07-04
金針菇+蛋皮+大蝦,三樣都是極盡鮮美之物!!!拼在一起更是滋味無窮哦!用料蝦400克金針菇200克雞蛋1只蔥花大量李錦記蒸魚豉油適量鹽糖少許料酒少許生粉少許蔥油三鮮蝦的做法金針菇洗乾淨,切去根部,擺盤備用雞蛋打散,攤成蛋餅,然...
蔥油三絲
01-03
天氣越來越熱了,上週下了二天的雨,這溫度接着就回升了。燦爛這邊已經穿半袖了,而陽陽從昨天開始,也一直吵着要穿裙子,燦爛一直沒應。這白天是暖和了,可是晚上還是有點點涼,還是再緩緩吧。這天氣轉熱,廚房就漸漸成了桑拿房了,所...
蔥油鮮蝦面
10-14
香蔥青蝦鮮麪條用料香蔥一把,切段大青蝦(看你愛吃幾)只,切好備用食鹽一小小點,口淡可以不放鮮麪條1份蔥油鮮蝦面的做法先在鍋裏倒上比平時炒菜稍多一點的油。鍋還不熱的時候就可以把切段的香蔥倒進去啦!之後小火煸出香味。...
蔥油鮮蝦蒸蛋
08-22
時間:約15-18分鐘難度:零廚藝✌️份量:1碗用料雞蛋2個嫩豆腐120g蝦仁100g鹽2g清水120g小蔥10g熱油10g生抽10g蔥油鮮蝦蒸蛋的做法雞蛋攪散,加入清水和鹽,攪拌均勻,撇去浮沫。碗中加入豆腐,放入鮮蝦,倒入蛋液,蓋上保鮮膜。大火蒸15...
蔥油鮮泥螺
11-27
只需兩步,只需兩步,只需兩步用料鮮泥螺一斤蔥蒜小米椒切末如圖調醬汁(生抽耗油陳醋黃酒糖胡椒粉)按個人口味調製蔥油鮮泥螺的做法如圖,好廚者一看便知;煮沸,下泥螺一分鐘即可。撈起泥螺,略帶湯汁,澆上醬汁,撒上蔥蒜椒淋上熱油即...
蔥油三蝦面
06-03
四人量…一年做一次足矣…用料籽蝦1000克蔥,姜適量油,鹽適量料酒雞蛋清,水澱粉適量老抽,生抽適量糖適量麪條蔥油三蝦面的做法鮮活籽蝦是基礎,洗澡後備用拿個大碗或者小盆,把蝦浸在水裏用牙刷把蝦籽刷下來,蝦籽會沉在水底,用紗...
蔥油海鮮麪
05-06
用料蝦只大蒜瓣蔥根魚籽丸香菇或者蘑菇菜薹菠菜小蔥小米辣尖椒香菜蔥油海鮮麪的做法1.先熱油,把小蔥葉炸蔥油。2.炸脆的蔥油不要扔,先放碗裏備用3.蔥蒜爆香,放入大蝦。放蠔油,鹽等調料。4.再放入菜薹.蘑菇。炒香後放溫水...
蔥油鮮香菇
11-24
用料鮮香菇朵蔥根醬油勺糖一丟丟水澱粉克蔥油鮮香菇的做法蔥切絲,鮮香菇切片先做蔥油(蔥油可以多做一些,下面條或者做海蔘用):寬油加熱,油熱後加入蔥絲關最小火,慢慢將蔥絲煎至黃色時放一點糖,煎至褐色時放醬油盛出。國內留少...
蔥油燒雙鮮
12-11
多吃菌菇有助於提高身體免疫力,味道鮮美,油菜有補鈣功效用料油菜6棵白玉菇一小包平菇150克大蔥1根生抽1勺老抽半勺蠔油1勺澱粉半勺蔥油燒雙鮮的做法準備的食材清洗乾淨,白玉菇中間切一刀,平菇手撕成條,大蔥切斷鍋中加入開...
橘麗絲|三色青口(蒜蓉、鮮辣、蔥油)
05-06
遇到打折買了兩盒冰鮮新西蘭青口貝,我不會做西餐,那種進階香料我也不太用的來。就用廚房裏最簡單的原料,做了三種不同口味的青口。蒜蓉的香,小米椒的辣,蔥油的鮮,在一盤裏全到齊啦~~---橘麗絲ps:照片裏兩個小碟裝的是黃燈籠...
蔥油三文魚
10-07
蔥油版的油浸三文魚。用料三文魚4塊蔥2根油適量八角4個姜3片蒜4瓣生抽3大勺老抽1大勺蠔油2大勺糖1小勺鹽適量蔥油三文魚的做法蔥,姜,蒜,八角下油鍋炸好蔥油備用生抽,老抽,蠔油煮開倒入蔥油裏熬煮三文魚洗乾淨低溫慢烤2小時...
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