普普通通回鍋肉
用料豬肉一坨蒜苗/蒜薹/青椒都可以一把（可以只用一種或者混搭，和肉一比一）豆瓣醬一勺適合煮湯的食材隨意普普通通回鍋肉的做法涼水放入肉和薑片，放一丟丟鹽水開後加入想煮湯的食材（推薦蘿蔔和青菜，補充維生素abcdefg）煮10分...
普普通通方方正正電飯鍋版紅燒肉
這道菜是我在下廚房學到的第一道拿手菜，結合了王剛老師的電飯鍋版紅燒肉的做法，做法略複雜，需要耐心慢燉，做出來的紅燒肉，肥而不膩、入口即化、鮮香撲鼻，趕快跟我做起來吧用料五花肉500克黃冰糖一把老抽2勺鹽塗抹豬皮的適量...
普普通通的魚香河粉
用料雞蛋2個河粉300克醬油2勺胡蘿蔔半根青椒1個米醋50g糖10克番茄醬4勺姜4片蒜6瓣黃酒15克澱粉1勺普普通通的魚香河粉的做法姜蒜切末胡蘿蔔青椒切絲河粉泡水一天，煮熟過涼水熱鍋放油，姜蒜下鍋爆香青椒絲，胡蘿蔔絲下鍋，打...
普通滷牛肉
用料牛腱250克生抽5勺姜3片八角1個茴香2克料酒5勺老抽3勺桂皮1塊冰糖5克花椒約30粒鹽5克幹辣椒5個香葉1片山楂片3片十三香3勺洋蔥5片蒜5瓣普通滷牛肉的做法醃製牛腱子肉：兩勺鹽用手均勻塗抹在肉表面，再塗抹十三香，放入切...
普普通通冬筍回鍋肉
就只是普普通通的家常菜用料五花肉一塊蒜苗5根冬筍3個蒜3瓣豆瓣醬1.5勺菜籽油適量普普通通冬筍回鍋肉的做法蒜冬筍蒜苗切好五花肉整塊先用水煮熟後切成薄片加入一點豆瓣醬食材準備熱鍋倒油先翻炒五花肉然後盛出備用熱...
普普通通青🌶️炒🥩
和外婆一起炒菜~用料澱粉1勺味精1勺料酒1勺花椒油1勺耗油2勺生抽1勺鹽巴半勺(適量就好)大蒜，姜1瓣郫縣豆瓣醬2勺青椒2個普普通通青🌶️炒🥩的做法裏脊肉/扁擔肉切成小塊，然後放以上用料霍轉青椒切條，不加油直接炒，有丟丟糊...
普通肉火燒
用料麪糰：麪粉、酵母、溫水適量餡料：肉餡500克蔥、姜、花椒粉適量食鹽、白砂糖、生抽適量水、食用油適量老抽調節顏色，顏色到位可以不加普通肉火燒的做法生薑用蒜臼子加鹽搗碎，加少量水，靜置。麪粉加酵母攪拌均勻。加溫水...
普普通通奧爾良雞翅！
原本只用了奧爾良醃料，後面發現這個牌子的醃料味道不夠，又加了另外的調料，mark一下！主要爲了記調料，所以用量上非常不準確🤣用料雞翅中10個味好美奧爾良醃料適量黑胡椒適量料酒少許生抽少許蠔油適量蜂蜜適量白糖少許鹽少許...
普普通通的蝦滑炒蛋
就特別簡單，但很好吃用料蝦滑250g雞蛋4個味好美泰式甜辣醬1勺鹽5克普普通通的蝦滑炒蛋的做法蝦滑化凍，取四隻蛋打勻。蛋里加入半勺鹽一勺水，打勻。蝦滑下鍋，小火少油，煎熟，再下蛋液，翻炒至凝固。出鍋後加入甜辣醬。完成。小...
普普通通的一碗麪皮
用料麪皮紅薯麪皮芝麻醬建議當地的醋白醋辣椒油辣一點的辣椒油料多的芝麻白的生抽手不抖就隨機水適量花椒油紅普普通通的一碗麪皮的做法麪皮泡好，洗乾淨，入碗，加一點能喝的水加白芝麻，生抽（順序隨意）加醬，建議買花生不太多的...
普普通通迷迭香雞翅
這是一道對於自己很有意義的菜，它很簡單，毫無技術可言。是在自己入行後第一份工作中鼓搗出來的產物，在今年的年夜飯再一次呈現出來。於我而言，它包含着很多感動，和我對於這個職業、這個工作的最初階段。不論以後是否還會從...
普通牛肉
3個人，安安心心吃一頓晚餐啦，很普通的牛肉用料牛肉油老乾媽香油普通牛肉的做法牛肉按平常的切好加入油，大火翻炒，煮熟後香油、鹽翻炒一段時間後，加入老乾媽，再翻炒一段時間即可出鍋小貼士有芝麻的最好...
普普通通的普通南瓜🎃
之前蒸了貝貝南瓜，現在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜適量蒜適量腐乳1塊油適量肥肉適量糖1克蔥花適量蔥白適量醬油小半勺鹽少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切塊土🐷肥肉蒜剁碎🙈熱鍋下油，下鹽，下鹽是爲了防油濺出來...
普普通通家常醃白菜
用料鹽適量白菜適量陳醋30克糖20克白醋20克幹辣椒粉適量蒜末適量薑末適量紅辣椒2個菜籽油適量黑芝麻10克生抽適量普普通通家常醃白菜的做法白菜切成適量大小一層白菜一層鹽放置6h左右；隔2h翻攪一下蒜切末姜切末辣椒切...
普普通通韭菜炒口蘑
一道家常菜用料口蘑適量韭菜適量豬油適量小紅椒1個鹽適量蒜2瓣花椒5粒普普通通韭菜炒口蘑的做法口蘑洗乾淨切好備用辣椒切好備用適量韭菜切好備用適量豬油下鍋融化花椒蒜片爆香；倒入口蘑翻炒放入辣椒翻炒一會兒再加入...
普普通通的韭菜盒子
一個沒故事的盒子！如圖成品大概是五六個，太久整理菜譜，我忘記了！用料餅皮：麪粉300克冷水90克熱水90克餡料：韭菜越200克雞蛋1個大的油約1小勺鹽適量胡椒粉一點點五香粉辣椒粉隨意來一點普普通通的韭菜盒子的做法面活光滑，醒面...
普普通通，糖醋排骨
用料排骨克醋勺白芝麻克冰糖克蒜瓣料酒勺薑片普普通通，糖醋排骨的做法排骨加薑片、料酒、一勺鹽和冷水煮開，撇去浮沫。熱鍋冷油放入冰糖炒糖色。炒至冰糖碎裂成渣後放入切好的蒜粒，翻炒一二，再放入排骨翻炒。大火收汁，同時...
普通的鍋貼
用料雞蛋3個餃子皮10張芹菜2根醬油肉適量洋蔥1個青椒1個鹽適量普通的鍋貼的做法內陷切小丁，炒半熟包入餡料。。。下鍋倒入適量油從邊上加少量水蓋上鍋蓋over小貼士水不要倒多會爆炸...
普普通通魔芋爆鴨子
真的是超級美味～用料魔芋1盒鴨肉適量油適量花椒7粒醬油3勺料酒2勺泡椒4個泡姜2塊蒜4瓣青椒2個普普通通魔芋爆鴨子的做法青椒洗乾淨切好備用泡椒泡姜切好備用蒜切片切塊備用魔芋塊先煮幾分鐘然後撈出切片備用鴨肉切成小...
普普通通蒜苗胡蘿蔔
蒜苗和胡蘿蔔是絕配用料蒜苗2根胡蘿蔔1根鹽適量普普通通蒜苗胡蘿蔔的做法胡蘿蔔蒜苗切好備用熱鍋入油把胡蘿蔔片倒入鍋中翻炒胡蘿蔔炒的差不多軟一點後倒入蒜苗繼續翻炒加入適量鹽然後繼續翻炒最後出鍋小貼士1.所有調...
蛋糕—普通電飯鍋，普通麪粉，手動打蛋
普通電飯鍋，普通麪粉，普通手動打蛋器卻能做出不普通的蛋糕不卷是蛋糕，捲起來是蛋烘糕用料雞蛋個酸奶或牛奶克糖克檸檬或醋普通麪粉玉米澱粉燕麥片蛋糕—普通電飯鍋，普通麪粉，手動打蛋的做法蛋白手動打發，加糖和幾滴檸檬打到...
普普通通的肉餅蒸蛋！
普普通通，毫無特色！用料絞肉200克雞蛋3個鹽1勺生抽2勺蔥花1勺白胡椒1勺蠔油2勺生粉2勺普普通通的肉餅蒸蛋！的做法200g豬肉做成絞肉！加鹽，加生抽，蠔油，生粉，白胡椒，拌勻！放邊上多醃一會兒！（15分鐘左右比較好）然後打三個蛋！放一勺鹽！倒...
普普通通不用洗鍋的蛋炒飯
特別普通的蛋炒飯，把冰箱裏能放的菜全放了點💡炒完不用洗鍋……用料米飯1飯碗（普通飯量一人份）雞蛋2個玉米粒凍的狀態大半飯碗胡蘿蔔小半根豆腐乾正方形大小一塊青菜一把（我用的菜薹）黃瓜半根鹽3克香菇粉一點點醬油調色用...
普普通通芹菜肉絲
簡單家常菜用料泡椒適量泡姜適量牛肉適量芹菜適量花椒5粒普普通通芹菜肉絲的做法泡椒泡薑切片備用芹菜切段備用牛肉切絲用料酒醃製會兒熱鍋入油放入花椒爆香後加入泡椒泡姜翻炒倒入醃製好的牛肉絲繼續翻炒加入切好的...
普普通通泡椒牛肉絲
姐姐是四川人這道菜是她做的很好吃用料泡椒4個芹菜適量牛肉適量泡姜2塊蒜2瓣料酒2勺芡粉1勺醬油1勺花椒5粒普普通通泡椒牛肉絲的做法適量芹菜切一下放一邊瀝水泡椒泡姜切碎蒜切片混合備用牛肉切絲放入料酒生抽和芡粉...