椒油三脆
用料素油1大匙（tablespoon）銀耳一團（雙手合併一捧的樣子）大個兒西紅柿1只青黃瓜1條半條都行糖1小匙（teaspoon）鹽1小匙白醋1／3小匙花椒1小匙椒油三脆的做法銀耳用水充分泡發開，剪去根部雜質。我是把根部所有黃色的部位通通剪掉...
三脆麵
夜琴書倦，飢不可堪。取香菇竹筍海帶，清水同煮，大沸投麵俟熟，入鹽、麻油少許，甚鮮美。蔬茹尤嗜菌筍，每賞此味，必起山林之想。用料竹筍適量香菇3個海帶少量細麵條鹽少許芝麻油少許小蔥若干三脆麵的做法取香菇竹筍海帶，清水同煮，...
田園三脆
用料梨子1個青瓜半條西芹100克白糖適量白醋適量田園三脆的做法先將西芹洗淨後削去表皮、撕去筋,切成小條狀，放入沸水中燙一分鐘後撈出過冷水，瀝乾待用梨子去皮及核，青瓜洗淨晾乾，再將它們切成和西芹同樣大小的條狀將切好...
夏拌三脆
胡蘿蔔質脆味美、營養豐富，素有“小人蔘”之稱。常吃芹菜呢，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療的作用。花生可以促進人的腦細胞發育，增強記憶。用這三樣食材做出來的夏日涼拌菜，是又簡單又美味。用料花生3...
清脆三絲
做完之後感覺特別香，有芹菜的香味兒，還有醋的微酸的味道，一種很清爽的感覺。瞬間食慾大增。用料胡蘿蔔1土豆1芹菜2根白筍1把蔥薑蒜，大料，鹽，醬油，醋適量清脆三絲的做法土豆，胡蘿蔔，白筍，青菜，肉切絲兒。蔥薑蒜切成小段。鍋內放油...
薄脆三明治
薄脆三明治🥪紅色小番茄🍅給內心加把正能量用料吐司片1袋西紅柿熱狗山藥脆片酸奶沙拉醬薄脆三明治的做法吐司片（葡萄乾）底層：1片吐司2片番茄片酸奶沙拉醬蕃茄味的脆脆片（西式煎餅果子的口感）中層：吐司酸奶沙拉醬脆脆片把熱...
香脆三文魚皮配柚子醬油
三文魚皮是好東西，但是真的真的很油，料理不當真的會膩死人。試驗過多種做法以後今天的果斷勝出，好吃的不得了。脆脆的魚皮真的就像薯片一樣,特別特別酥，而且一滴油也不用放哦，全靠魚皮本身的魚油把自己烤脆！！以下介紹兩種做...
三步烤出無油脆皮雞
轉自田螺姑娘三步就能烤一隻雞，不止做法簡單，調料也簡單，只需要鹽和黑胡椒，和一點點耐心+時間，就能烤出皮脆肉嫩絲毫不柴的無油脆皮烤雞。原料：三黃雞一隻，就是菜場最常見也最便宜的雞，我用的大小大約一斤半；千萬別用柴雞，柴雞...
爽脆三絲
用料胡蘿蔔1根雞蛋1個白菜幫3片木耳若干朵白醋2滴爽脆三絲的做法白菜和胡蘿蔔洗淨切成細絲木耳焯水，切絲放油，蔥花爆鍋，下胡蘿蔔絲，炒出紅油，放白菜絲，放幾滴醋，炒熟以後再放木耳絲，放鹽，最後放一點蒜，我家不放其他調料小貼士一...
脆柿三吃
用料脆柿6個麪粉若干糖適量鹽適量食用油適量脆柿三吃的做法第一吃：生吃。最簡單去皮切塊脆嫩可口。第二吃：榨汁。用原汁機榨了四個脆柿也就得到大概200ml左右一杯但是真心好喝又甜又潤。第三吃：煎餅。原汁機榨完汁留下來...
涼拌三脆
洋蔥：具有發散風寒的作用；能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化；降血壓血糖、預防血栓形成；有一定的提神作用，含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一；所含的微量元素硒是一種很強的抗...
泡三脆
用料黃瓜2根胡蘿蔔2根白蘿蔔1根白糖100g白醋300ml泡椒泡三脆的做法把所有材料切成菱形塊把所有切好的菱形塊用鹽醃製30分鐘，然後用清水沖洗乾淨，晾乾將300ml的白醋和100g的白糖兌在一起，攪拌均勻後放入少許泡椒將洗乾淨...
油氽十三香脆餅
那天出去逛街，聞到陣陣香味，尋香望去，看到一家店鋪門口排着長長的隊伍，等着買鍋里正在油氽着的這種餅，說是十三香脆餅。看着忙得不亦樂乎的老闆，聞着襲來香味，忍不住也排隊花了8塊錢買了一個嚐嚐。嗯好吃的。今天，根據記憶中...
三角脆
炒雞簡單又好吃！用料韭菜100克雞蛋一個春捲皮40張鹽1克胡椒粉適量三角脆的做法韭菜一塊錢，大概100克左右，洗淨切碎，磕入一個全蛋，再加入鹽和胡椒粉調味，雞精自由選擇放或不放，可嘗一下掌握鹹淡舀一點韭菜餡放在春捲皮中間，對...
無油披薩中式酥脆健康三人食
這個方子我用了葉怡蘭的披薩餅皮做法，披薩上的餡兒則是參考很多方子結合家裏食材變通。一定要變通。披薩胚方子千千萬爲啥用這個？1⃣️做出來一家三口一頓就吃完，不用再剩一堆。2⃣️餅皮不含橄欖油和黃油，健康低脂。3⃣️無羅...
素炒三脆
時下黃瓜正在疏果期，疏下的帶花乳黃瓜鮮嫩爽口，超市雖然很少見，但80後的老大哥酷愛拼多多購物，拼了幾斤分來嚐鮮。通常都是醃了涼拌，一個字就是“脆”！爲了有個比較，想到目下當季的荸薺、萵筍也很脆嫩，於是就想讓它們同碟表演...
脆三丁
快手小菜，配米飯、面、麪疙瘩都好吃。想好好拍的美美的，但是還是算了吧，沒有分身術，更受不了菜涼了。用料芹菜胡蘿蔔雞蛋蔥鹽脆三丁的做法芹菜、胡蘿蔔切丁。兩顆雞蛋加一點水打散。芹菜丁、胡蘿蔔丁焯水。鍋裏放油，雞蛋炒...
脆脆的油條
這個是抖音上學的配方，第一次做就成功了，分享出來給大家用料麪粉500克無鋁泡打粉8克小蘇打3克雞蛋1個鹽6克水260克玉米油40剋剋脆脆的油條的做法把所有材料混合用筷子攪拌均勻，後用手按摺疊方式捶打，記得不要用手揉搓，這個...
三脆小炒
這是我家開餐館的一道菜，口感脆脆的，非常好吃，把做法分享給大家用料蒜薹1把雞胗5個蝦仁7-8個十三香1勺鹽1勺雞精2勺水澱粉1湯勺三脆小炒的做法備菜油開下入雞胗，炒變色下入13香再炒幾下。下入蝦仁，翻炒幾下，蝦仁變紅撈出備...
涼拌脆三絲
用料萵筍1顆胡蘿蔔1根綠豆芽1把調料：味達美兩勺老陳醋四勺香油兩勺或者換辣椒油，麻油涼拌脆三絲的做法鍋放水煮熟綠豆芽煮熟之後泡涼水降溫。之後撈出擠幹水分。萵筍去掉皮擦絲。胡蘿蔔去皮擦絲。加上綠豆芽。加上調料...
帕馬森黃油脆皮烤三文魚
將營養豐富的三文魚搭配奶香濃郁的君菲世家帕達諾奶酪和愛樂薇的鹹味黃油口感細膩，味道層次豐富，操作簡單，對萌新廚友也很友好哦~tips：預計烹飪時間爲15分鐘，食材分量爲1人份用料君菲世家帕達諾奶酪適量愛樂薇鹹味黃油40g...
無油脆皮鹽煎三文魚
我愛這個方子，無油，好洗鍋，脆皮迷人。方子改自岱越的極致三文魚，那個方子很棒，下廚房就可以找到。用料三文魚1塊鹽適量檸檬兩角油紙兩張無油脆皮鹽煎三文魚的做法三文魚扒放在冷藏室自然解凍（過夜）解凍的三文魚用廚房紙吸乾...
蔥油三脆
家裏來人一定要做的一道涼菜，蔥油三脆的做法一般人我不告訴她！用料金針菇1把海蜇絲300g魷魚絲300g蔥花一把小米辣3根蒸魚豉油2勺蔥油三脆的做法水開放金針菇煮熟撈出裝盤墊底把泡去鹹味的海蜇絲80度燙5秒撈出裝盤水開放...
炒三脆
用料油條花生米醬瓜炒三脆的做法早飯剩的油條丟掉可惜，放久也不好吃，把它剪成小塊，放入油鍋李翻炒，炒到變成酥脆盛出，這裏要注意火候火太大就要焦掉不能吃了花生米在油裏炸熟，同樣也要注意火候醬瓜切成小粒，鍋裏留少許油，放入...
香脆三角脆
如果你們家裏還有剩的全麥麪包，那麼就跟我一起做這個小吃吧！用料全麥麪包3片黃油10克白砂糖適量蜂蜜35克香脆三角脆的做法先將土司對角線切兩刀。再在每一角豎着切一刀切成無數個小三角，再多切幾片吐司麪包。用黃油加蜂...