小頭蒜炒雞蛋
小時候一開春就滿山跑着挖香菇菜炒雞蛋，現在吃總會想起小時候的愉快時光，這次回家挖了一些拿回來炒着吃，有種家的味道！❤️用料雞蛋4個香菇菜適量豆瓣醬適量鹹肉適量小頭蒜炒雞蛋的做法把香菇菜洗淨切碎，鹹肉洗淨切碎備用！把...
蒜片炒雞蛋
閨蜜帶過來一大兜蒜。可惜年前太忙，別看已剝好一盆，仍然和臘八蒜擦肩而過。用料大蒜雞蛋青椒鹽糖蠔油蒜片炒雞蛋的做法雞蛋炒熟。蔥花、幹辣椒爆香。倒入蒜片翻炒。斷生後倒入青椒、炒好的雞蛋拌勻。加鹽、糖、蠔油入味...
雞蛋炒蒜薹
簡單快手美味用料蒜薹10根雞蛋2個生抽0.5勺雞蛋炒蒜薹的做法鍋裏放油，雞蛋打散，炒熟，定型即可，別炒老了鍋裏放油，倒入蒜薹翻炒，變色即可倒入雞蛋，加入生抽，翻炒均勻裝盤，享用美味即可小貼士雞蛋成型即可，因爲要二次放入鍋裏如果...
蒜毫炒雞蛋
用料雞蛋2個蒜毫蒜毫炒雞蛋的做法蒜毫洗淨切段打兩個雞蛋把雞蛋放鍋裏炒半熟後放盤子裏備用.熱鍋熱油.放蔥花嗆鍋.放蒜毫翻炒幾下.等蒜毫變成嫩綠色.放味極鮮.放鹽.放味精.翻炒然後翻去之前炒好的雞蛋.繼續翻炒.好了....
藠頭小炒蛋
用料藠頭適量雞蛋或鴨蛋兩個鹽適量生抽少許食用油適量藠頭小炒蛋的做法藠頭洗淨去外皮去根蒂藠頭放砧板上拿菜刀拍扁（切片也行），雞蛋磕碗裏用筷子打散備用鍋裏入油燒熱，放藠頭進去，加適量鹽翻炒至七成熟，把蛋液均勻倒在藠頭...
家常小炒 蒜薹雞蛋炒肉
蒜薹炒肉吃得比較多，如果加個蛋，更有風味，噴香噴香。用料蒜薹200克豬後腿肉200克雞蛋1～2個醃肉調料鹽5克糖3克澱粉10克生抽10ml蒜薹焯水鹽5克油5ml炒雞蛋塊鹽3克炒雞蛋的油10克老抽5ml家常小炒蒜薹雞蛋炒肉的做法蒜薹洗淨...
蒜薹炒雞蛋
用料雞蛋2個蒜1瓣蒜薹300克木耳適量鹽3克雞精適量蒜薹炒雞蛋的做法蒜薹洗淨控幹水分把控乾的蒜薹切2釐米左右的段起鍋燒水，鍋裏放2克鹽再放一丟丟油水開放入切好的蒜薹焯大約一分鐘撈出來，放涼水裏過涼雞蛋打散，放鍋裏炒...
蔥頭蒜薹炒雞蛋
要五一了，想着把冰箱裏的蔬菜清清，就出現了這道菜，不過味道是挺好的，分量也是滿滿一飯盒。用料蒜薹一小把洋蔥半個胡蘿蔔半根雞蛋2個生抽、油、鹽適量蔥頭蒜薹炒雞蛋的做法原材料切一切，蔬菜我都是切的長條鍋中少油，油熱把...
蒜苗炒雞蛋
用料蒜苗50根雞蛋2個鹽5克味精5克蒜苗炒雞蛋的做法雞蛋中放入少許精鹽，味精火不要太大，別把雞蛋炒糊放入蒜苗，大夥炒2分鐘，放入精鹽，味精開吃...
雞蛋饅頭炒蒜苗
春天，在廚房裏水栽兩頭大蒜瓣，給屋子裏增添一抹綠色，做飯的時候還可以拿來吃，即有觀賞性，又有實用性。用料饅頭1個雞蛋2個蒜苗1把鹽少許雞蛋饅頭炒蒜苗的做法饅頭切塊，備用。蒜苗切段，備用。將打入碗中，雞蛋打散，倒入饅頭塊的...
蒜薹炒雞蛋(附韭菜炒雞蛋)~小美家常菜
美粉朋友姐姐家裏常吃的一道菜，用小美轉化一下，雞蛋滑嫩蒜薹火候掌握的好還不辣，烹飪過程也無油煙無需看管，也寫出來給需要的美粉啦😘用料蒜薹300克雞蛋2個鹽打蛋時放一點兒生抽10克蠔油20克油30克左右鹽+白醋+水浸泡蒜薹...
雞蛋炒蒜黃
雞蛋炒蒜黃估計每個家裏都會做的一種炒菜。品質好的蒜黃應柔軟細嫩，植株肥壯，葉蠟黃色，葉尖稍帶淺紫色，基部嫩白，葉尖不爛、不幹，富有清香味，辣味不濃。用料雞蛋2個蒜黃500克韭菜50克油5克鹽3克姜2片雞蛋炒蒜黃的做法準備蒜...
蒜炒雞蛋
用料雞蛋2個青蒜根2根鹽適量蒜炒雞蛋的做法一個人吃就打了兩個雞蛋雞蛋攪散切點青蒜的蒜根鍋中放油，油熱下雞蛋翻炒撒入蒜白，繼續翻炒一分鐘出鍋前撒點鹽，翻炒幾下即可盛出小貼士小火炒，不然雞蛋糊了。...
小蒜炒雞蛋
春天來了，讓我們一起做山野菜吧用料雞蛋三個鹽少許小蒜50克生抽少許白糖（可不放）一丟丟小蒜炒雞蛋的做法小蒜擇好，清水泡4個小時，沖洗乾淨小蒜切小段，雞蛋打散，調料放入，加少許水，所有材料混合攪拌均勻，鍋中熱油，下鍋炒熟小貼士...
〈小野蒜炒雞蛋〉，現挖現炒。欣小廚 😉
用料雞蛋3個小野蒜3兩鹽適量雞精適量〈小野蒜炒雞蛋〉，現挖現炒。欣小廚😉的做法小野蒜，摘取黃葉，洗淨。中間切兩三刀，打入雞蛋。加入鹽，雞精，攪拌均勻。鍋熱油，倒進去炒熟出鍋。...
蒜薹炒雞蛋
用料蒜薹1把1只鹽5克雞精1勺蒜薹炒雞蛋的做法先把蒜薹洗好切斷，雞蛋磕入碗中打散倒入鍋中翻炒，加入調味料裝盤...
小根蒜（薤白）炒雞蛋
春天田地裏有很多的野生小蒜，味道也很鮮美，每年媽媽都會挖一些回來，炒雞蛋吃。以下爲百度來的內容——薤白形狀類似蒜，（俗稱小根蒜）爲我國傳統中藥材，屬藥食兩用品種，全國各地均有分佈。古人云：“物莫美於芝，故薤爲菜芝。”民間...
蒜苗炒雞蛋
用料蒜苗1把雞蛋4個木耳1小把鹽1勺雞精1勺食用油適量蒜苗炒雞蛋的做法蒜苗洗淨，拍一下斜刀切成段碗中打4個雞蛋，加少許鹽打散鍋中熱油至冒煙，放入雞蛋翻炒定型盛出鍋中直接放入蒜苗翻炒下加入鹽，雞精，和炒好的雞蛋翻炒均勻...
蒜香猴頭菇炒番茄雞蛋
用料猴頭菇3～4朵西紅柿1個雞蛋1個青線椒1/3個姜1小片蒜數瓣鹽適量油適量生抽一丟丟清水適量蒜香猴頭菇炒番茄雞蛋的做法猴頭菇洗淨泡淡鹽水裏，泡一會兒把水倒掉再泡，重複數次至泡出來的水是清水，然後撕小朵，西紅柿滾刀切塊...
蒜葉炒雞蛋
蒜葉應季，食材簡單，易上手。非常適合帶飯上班的小夥伴，早上10分鐘搞定。用料大蒜葉5顆雞蛋3個生抽1勺蠔油1勺鹽3克玉米澱粉2勺辣椒1個蒜葉炒雞蛋的做法食材洗淨，大蒜葉切斜段，紅辣椒切絲，碗中打入3個雞蛋不打散。再調個料汁...
宅蒜炒雞蛋
用料宅蒜雞蛋醬油宅蒜炒雞蛋的做法宅蒜去莖部及根鬚，洗淨備用雞蛋加少許鹽打散備用鍋內放油（我用的電餅鐺），燒熱後加蛋液炒散，撥至一邊，加入宅蒜頭繼續炒炒至宅蒜頭微微透明，加醬油繼續翻炒至熟即可小貼士宅蒜頭生吃有辛辣口...
毛蔥炒雞蛋（小蒜炒蛋）
小蒜是春天的饋贈。在我的老家叫毛蔥，一到春天田野裏到處長，小時候春遊經常會拔很多帶回家，擇好了和雞蛋一起炒。在江蘇這邊被稱爲小蒜，每到春天，這裏的人都要做小蒜餅，不過我還沒學會😜用料雞蛋3—5個鹽一勺毛蔥一把食用油...
蒜泥炒雞蛋
超級好吃用料雞蛋隨意大蒜越多越好鹽隨意食用油隨意大蔥一根蒜泥炒雞蛋的做法雞蛋打碎加適量鹽大蒜大蔥剁成泥油溫70度左右，把打碎的雞蛋匯入炒碎。加入蔥泥蒜泥翻炒...
小蒜炒蛋
用料小蒜1把火腿1根胡蘿蔔半根雞蛋1個鹽適量生抽適量醋適量小蒜炒蛋的做法小蒜一把胡蘿蔔切絲，火腿切片起鍋大火油燒熱，雞蛋炒碎，倒入胡蘿蔔絲、青蒜、火腿片快速翻炒，加鹽、醋，加生抽提鮮。出鍋裝盤。...
蒜黃雞蛋火腿炒饅頭
用料饅頭2個雞蛋4個蒜黃10根火腿10片鹽10克油比炒菜多放點蒜黃雞蛋火腿炒饅頭的做法準備饅頭，雞蛋，蒜黃，火腿，油鹽，鍋碗。雞蛋洗淨去皮，放入碗中戳破放鹽攪勻。饅頭用保鮮袋加一勺水擰好口搖勻，放入微波爐高火微2分鐘。這樣...