黃花肉丸湯
用料黃花2-3把雞蛋1個豬肉餡克澱粉1-2勺香菜2根生抽2勺蔥1根黃花肉丸湯的做法黃花先提前泡好20分鐘放入鍋內焯水（水開後一分鐘）準備豬🐷肉餡，豬🐷肉餡裏放一點點鹽，生抽、蔥香菜（不喜歡吃的可以不放）、澱粉，再加入一個雞蛋🥚...
黃瓜肉丸湯
在這個微涼的深秋時節，清新的黃瓜和香嫩的豬肉丸搭配在一起做個湯，既溫暖美味，再合適不過了，在烹飪時也不會產生油煙，簡直不要太完美。用料豬肉300克黃瓜1根蛋清1個澱粉1勺大蔥一段料酒一勺醬油兩勺胡姬花古法小榨花生油一...
黃花魚魚丸湯
用料黃花魚500克姜2片蔥1根鹽適量白胡椒粉適量雞蛋清1味素少量香菜1小把韭菜1小把花椒水粒黃花魚魚丸湯的做法準備黃花魚泥500克用溫水泡花椒水加入蛋清一個，蔥花、薑末、白胡椒粉少量、鹽，花椒水一點點加，不能一次都倒...
黃花魚魚丸菠菜湯
海邊的舌尖美味用料菠菜1把黃花魚魚糜500克薑絲少許蔥花少許喜馬拉雅粉鹽少許黃花魚魚丸菠菜湯的做法把魚糜放在竹筒（吃雲南竹筒飯一次性的竹筒再利用）裏、這樣便於做魚丸、保證魚丸子形狀熱水♨️燒開下薑絲，然後下魚丸，魚...
豬肉丸子湯（黃瓜）
用料豬肉500克（估算）雞蛋1個黃瓜1根鹽適量姜一小塊黑胡椒粉適量豬肉丸子湯（黃瓜）的做法準備食材（我家沒有肉了，將就用，太肥了，丸子要用瘦肉加一點點肥肉即可）黃瓜切片肉切塊薑切片放料理機打成肉餡，加雞蛋，鹽，黑胡椒粉攪拌均勻。（...
黃花魚丸子
用料黃花魚適量肥肉少量韭菜適量雞蛋適量姜少許鹽少量蔥花少許溫水適量黃花魚丸子的做法黃花魚去頭去肚子去鰭去鱗去硬骨頭，然後和肥肉一起打成泥。加入韭菜繼續攪拌，如果感覺太乾就加入1-2個雞蛋，攪拌均勻。熱鍋冷油，蔥...
黃瓜肉丸湯～清淡版
嗯～最近都要吃的清淡少油少鹽，但是我是是肉食動物啊，沒有肉香就感覺吃不下，也超級喜歡各種的肉丸。然後今晚就打算做肉丸，回到家發現家裏有一根黃瓜，就想着把黃瓜加進去一起吃會不會好吃，(吶！要大膽創新)意外的超級好吃清香，廢...
肉丸黃瓜湯
用料黃瓜一根雞蛋1個豬肉300克料酒澱粉生抽適量鹽克蔥花薑汁肉丸黃瓜湯的做法不喜歡吃肥肉，選用的是九成瘦的肉，洗淨後剁成細膩的肉餡加入一隻蛋清攪勻加入料酒澱粉鹽生抽薑汁用筷子順着一個方向繼續攪拌，儘量多攪一會，這...
肉丸黃花菜湯
基於喜歡喝甜甜的黃花湯，很適合小朋友和老人家吃。用料黃花菜一把豬肉丸7-8個姜兩片鹽少量肉丸黃花菜湯的做法先燒開水，水開將肉丸放進去，放點姜，兩片就行水再次燒開放黃花菜，我用的是新鮮的黃花菜，放少量鹽，不用多放鹽，不然...
黃瓜丸子湯
用料黃瓜1根肉丸肉餅200克瘦肉50克食鹽適量食用油適量蔥香菜適量黃瓜丸子湯的做法1。黃瓜去皮，瘦肉切小片，丸子，蔥，香菜洗淨備用2。黃瓜切厚片，配菜切小段3。鍋內水燒開放入肉丸肉餅5分鐘4。放入黃瓜，食用油5。黃瓜煮熟放入...
黃瓜魚丸湯
今天做了蝦乾，煮的時候有好多湯，於是裝了點出來，用來做這個湯用料魚丸個高湯（平時燉雞啥的多出來喝不完的湯）黃瓜雞蛋黃瓜魚丸湯的做法煮開高湯，放入魚丸，黃瓜煮開後過五分鐘，倒入打散的雞蛋撒蔥花裝湯碗...
黃花菜肉丸子鮮湯
用料肉沫150g姜5片紅薯澱粉10克雞蛋0.5個生抽1勺料酒0.5勺鹽2克黃花菜一把嫩豆腐1/3塊番茄1個蔥1根黃花菜肉丸子鮮湯的做法生薑切末，跟肉沫拌在一起，加入一撮鹽、一小勺料酒。紅薯澱粉用1勺生抽和半個雞蛋化開，拌入肉沫...
黃花魚丸湯
營養又美味用料黃花魚20條雞蛋1個菠菜1把胡蘿蔔丁少許胡椒粉少許鹽適量蔥花適量香菜3根耗油少許玉米油少許黃花魚丸湯的做法黃花魚去鱗，去頭，去內臟，清洗乾淨踢掉魚刺完美去刺切成小段料理機攪碎，（小刺無妨，一碎全無）加入一...
豆腐肉丸子黃花菜湯
很鮮美，不肥膩的丸子湯，重點是要處理好有微毒的新鮮黃花菜。順便科普一下，鮮黃花菜中含有一種“秋水仙鹼”的物質，它本身雖無毒，但經過腸胃道的吸收，在體內氧化爲“二秋水仙鹼”，則具有較大的毒性。所以在食用鮮品時，每次不要...
牛肉丸黃花粉絲湯
黃花菜有預防高血脂、延緩機體衰老、清熱、明目、安神、止血等功效。多吃黃花菜可健腦抗衰，有興趣的朋友可試試這道簡單快手美食。用料牛肉丸8粒粉絲1小把幹黃花菜適量豆腐皮半張香蔥適量鹽適量雞精適量胡椒粉適量牛肉...
肉丸黃花面
肉丸燉湯就很鮮，黃花吊湯更是將鮮味發揮到極致。這碗麪條不放味精都鮮死了。清淡營養。喜歡吃辣的可以做個蘸水蘸肉丸。用料豬肉末小蔥黃花番茄鹽胡椒粉幹辣椒麪（不吃辣不做蘸水可不要）雞蛋香油肉丸黃花面的做法1.在豬肉...
黃花菜肉丸湯
用料黃花菜30克粉絲一團肉丸永旺超市一盤9粒胡椒粉少許鹽少許蝦米少許核桃油少許黃花菜肉丸湯的做法黃花菜溫水30分鐘，清水泡2小時。剪去蒂備用。粉絲泡軟，切成小段。水開下蝦米，肉丸，黃花菜。調味。下粉絲，勾芡。盛碗，滴核...
花蛤肉丸湯
用料豬肉末200克花蛤1斤絲瓜2根雞蛋1個澱粉適量料酒適量蔥花適量生抽適量胡椒粉適量醬油適量水750克油適量荸薺3-4個花蛤肉丸湯的做法買回的花蛤洗淨備用把洗乾淨的花蛤煮熟（花蛤開口即可撈出），待涼了以後，把花蛤肉剔除，殼...
肉丸蛋花湯
新手第一次創建菜譜，望廚娘，廚哥們多多指點。哈哈，這個湯很清淡，原味散發。用料雞蛋2只瘦肉100g鹽適量香油1小勺香蔥料酒紅薯粉肉丸蛋花湯的做法把豬肉剁成肉泥。放入料酒，紅薯粉攪拌醃製片刻。雞蛋打散，筷子多攪動。豬肉泥...
手工黃花魚丸菠菜湯
用料黃花魚4斤蔥花適量姜粉少許香油1勺生抽1勺鹽少許清水適量糖粉少許蠔油1勺菠菜1把手工黃花魚丸菠菜湯的做法買這種行黃花魚，很新鮮讓魚老闆把魚處理乾淨，再洗乾淨，然後放到這個神奇的機器裏面變成魚肉糜。把魚肉糜倒...
黃花魚丸（魚滑）湯
大連本地春秋兩季是吃黃花魚的最好季節，這種魚比較小，片下魚肉再做成魚丸湯比較麻煩，但是做成的魚丸湯卻極其鮮美。市場上有用機器現場加工魚肉的，但是機器加工出來的魚肉太粗糙，用這種魚肉做成的魚丸湯口感根本無法與料理...
黃花牛肉丸子湯
新鮮的牛肉餡，加上黃花菜，香菜，做成一道牛肉丸子湯，鮮美之極用料牛肉餡200克幹黃花菜1把娃娃菜半顆雞蛋1個香菜適量香油適量蔥適量鹽適量大蒜兩瓣生抽適量黃花牛肉丸子湯的做法準備工作：牛肉餡加入雞蛋一個，生抽，鹽，香油各適...
黃瓜肉丸(肉片)文蛤湯
在海鮮排檔吃到的一個文蛤湯，特別清新鮮美，沒有過多的雜味，而是很清新的食材本身的鮮味，分享這個搭配給大家。用料黃瓜一根肉丸/肉片100g文蛤250g魚露少許黃瓜肉丸(肉片)文蛤湯的做法黃瓜去皮去瓤斜切成厚片。文蛤洗淨備...
黃花魚丸
用料黃花魚（小）15條蔥半根姜3片鹽6克香菜2根澱粉適量黃花魚丸的做法黃花魚去內臟，去頭，清洗乾淨。固定料理機，整條魚放入料理機，搖動手柄。準備乾淨的碗或盆，魚泥放入料盆，最後將蔥姜放入料理機，跟魚泥一起放入盆。清理料理機...
黃金花枝丸
若干年前，當Y先生還是一名普通國企員工時，經常趁午休時跑到公司對面的“超級雞車”買雞排和花枝丸吃。今天嘗試在家做一下，解解饞。用料花枝丸適量蒜一瓣黃金花枝丸的做法超市買來的現成花枝丸解凍後洗淨，蒜切片。起油鍋（...