軟妹子奶油麪包
用料愛心耐心軟妹子奶油麪包的做法超級軟妹集牛奶奶油雞蛋高粉全麥粉糖等一身營養豐富的小可愛手按下去還彈手呢～特美味～...
軟妹子-軟的不要不要的牛奶麪包
軟妹子，包如其名，柔軟的不要不要的！牛奶麪包含水量略大，新手可適當減少液體量，但不建議減太多哈！拍照的時候，我家小吃貨一直搗亂，瞬間被幹掉三個，當然有麻麻幫忙哈，早餐的話我也是幾乎可以一口氣吃三個的，軟軟的真的很好吃！無論用...
平民麪粉+麪包機揉出軟妹子
入烘焙坑一年多了，一路上在摸索前進，學習前輩的經驗做法，感激前輩無私奉獻的方子，但終究是要結合自己實際，總結自己的經驗做法。我的美的麪包機入手也有一年多了，一次突發奇想用孩子爺爺買回來的普通麪粉死磕手套膜，不知道失...
還麪包機一個軟妹子
這是麪包機做的第四個麪包，也是最軟的一個，我用的是aca的麪包機用料湯種水105g普通麪粉20g主麪糰高筋麪粉250g牛奶80g奶粉25g鹽2g糖40g耐高糖酵母3g黃油20g還麪包機一個軟妹子的做法做湯種:燒熱水，100g清水和20g麪粉攪拌...
軟如棉花糖的軟妹子麪包
這款麪包特別軟，所以叫她軟妹子麪包🍞對，你沒看錯，很多材料就是冰的，她是個冰美人軟妹子，嘻嘻😜我用的機器是美善品多功能機，大家揉麪也可以用廚房機、麪包機等。用料高筋粉500g冰牛奶250克冰雞蛋2個酵母6克冰黃油65克白砂...
椰香奶酥吐司甜麪包淡奶油煉乳奶香軟妹子手撕
記錄方子，麪糰一發後的沙沙聲太“動聽了”，喜歡喜歡！減肥的事兒，吃完再聊😂新良高筋粉，一個450吐司盒的量用料主麪糰高筋粉250克牛奶或水100克動物性淡奶油50克全蛋液30克煉乳25克糖20克耐高糖乾酵母3克鹽2克無鹽黃油20克...
無油玉米麪小餅（軟妹子）
堪比飯店口感和味道的軟妹子。。。無油玉米麪小餅，製作簡單，粗糧更益健康哦😄😄😄不愛吃玉米麪食物的小朋友都一口氣吃兩個👍👍👍用料玉米麪150克麪粉150克雞蛋1個泡打粉3克酵母3克白糖30克溫水330克無油玉米麪小餅（軟妹...
消耗淡奶油軟妹子吐司
菜譜參考天然氣小姐的，爲了消耗淡奶油哈，成品還行～軟妹子一枚。用料中種麪糰：高粉175克雞蛋50克（大概是一箇中等大小的雞蛋）牛奶70克酵母3克主麪糰：高粉75克糖30克鹽3克淡奶油85克消耗淡奶油軟妹子吐司的做法把所有中種麪糰...
軟妹子吐司（松下麪包機版）
放錯材料錯有錯着記錄一下用料高筋麪粉250克鹽3克砂糖20克酵母2.8克雞蛋1個（55g）牛奶70克黃油20克酸奶75克葡萄乾適量軟妹子吐司（松下麪包機版）的做法所有材料除了酵母放入松下麪包機內酵母放在蓋子上的漏斗裏葡萄乾放在...
奶酪軟排包—有內涵的軟妹子～
內陷不止有奶油奶酪，還加入了適量的馬斯卡彭，大大滿足了我嗜芝士如命的口味～軟啊軟啊軟啊～媽媽都直誇好好次哦！原方來自“啊嗚511”奶酪軟排包～，略有改動。用料種麪糰高筋粉（金像）210g（耐高糖型）即發乾酵母（燕子）3-4g（原配方3g）奶粉（...
椰蓉麪包卷-超級軟妹子
家裏還剩了2盒淡奶油和椰蓉，鼓搗了這個方子，沒想到意外的好吃。麪糰裏沒有加黃油，照樣很軟。糖已經是很低的了，方子本身不是很甜，是我喜歡的程度，喜歡甜一點的親，可以適量加點糖(*^^*)用料高筋麪粉300克酵母3克蜂蜜25克牛奶1...
中種奶香排包（軟妹子）
這個方子是我御用方子，從日式麪包卷演變來。用中種發酵法縮短髮酵時間，上班族也可以下班輕鬆做麪包。入了深烤盤出品排包有土司的口感。最近愛上做麪包，同學送了廚師機1400克麪糰10分鐘出手套膜。比起以前用麪包機1100克...
軟妹子麪包
軟妹子麪包用料一、中種1.高筋粉500g2.牛奶280g3.白糖14g4.蛋白30g5.酵母4g6.玉米油或黃油10g二、主麪糰7.奶粉34g8.全蛋40g9.白糖70g10.鹽4g11.玉米油10g12.酵母4g軟妹子麪包的做法中種活好後，放冷藏過夜，半天后，撕成小...
軟妹子－蔓越梅巧克力奶酪軟歐包
花那麼長時間做一個麪包，還不如去買一個快－別人總是這樣說用料老面高筋麪粉19g水19g酵母1/4tsg湯麪麪糰高粉12g沸水12g白糖1.5g麪糰高筋麪粉125g白糖20g鹽1.5g酵母1.5g可可粉5g牛奶38g冰水42g老面38g湯麪12.5g黃油6.5g...
酸奶軟麪包🍞萌萌噠軟妹子
暑假了，面對一坨一坨的作業，我都要喘不過氣來了，趁着有空，搜了個方子本來想做牛奶麪包。。結果。。。食材差不多都準備好了以後。。。發現牛奶沒了。。。於是乎，改編了方子，加了水和酸奶，異常的好吃😂😂😂用料高粉200g中粉50...
軟妹子香蕉高纖麪包
傳統的香蕉麪包對我來說太實成了，個人比較喜歡軟綿的口感。這款香蕉麪包做早餐，下午茶都很合適，算是快手的了，攪拌攪拌上鍋就成！用了1/2燕麥粉再加上香蕉本身的纖維，可以算得上是一款高纖的麪包了。油控制在15克，又因爲是蒸...
椰漿酸奶黑麥麪包 無油無糖 真-軟妹
……草民第一次玩黑麥粉，第一次在麪糰里加椰漿，感覺麪糰水分量偏大，初期揉的心疼。但由於揉到出膜後面團狀態還算正常，所以就這樣吧出來的成品非常軟妹，隔夜依舊軟的不行。雖然我不是很喜歡軟軟的麪包，但母上喜歡啊用料黑麥...
軟妹子甜味麪包（麪包機版）
用料雞蛋40克牛奶170毫升（兩者可根據實際增減，總量210g即可）糖16克鹽4克高筋麪粉290克酵母3克（冬天我實際用了3.5克）黃油27g軟妹子甜味麪包（麪包機版）的做法除黃油外的所有材料按前後順序放入麪包桶，先自動和麪1次和好後，入軟...
軟妹子～香蔥肉鬆麪包
肉鬆麪包加點小香蔥，出爐的時候一屋子香味，即使大半夜我也會仍忍不住啃一個！因爲做的不多，所以我自己比較喜歡一發，簡單直接好整形，關鍵也是一樣的鬆軟可口！方子6個！液體部分請自己預留10克左右哈！別一下全部倒進不去粘！覺得幹...
軟妹肉包子
這個包子妹非常軟咬一口肉汁充滿整張嘴好吃到讓我迫不及待的發個菜譜用料普通麪粉（面種）100g水（面種）80g安琪酵母粉（面種）6g低粉250g玉米澱粉60g糖粉80g泡打粉5g肉餡（瘦：肥=5:3）適量生抽，老抽，料酒，胡椒粉，十三香適量蔥姜適量軟妹...
時令麪包-香芋奶香麪包-松下麪包機版超級綿軟的軟妹子，你一定要試一下
芋艿只有秋季纔有，特別是中秋節的時候最好吃，做成麪包別有一番風味，而且香軟可口！用料麪包粉250克芋艿（芋頭也可以）100克淡奶油140克糖40克鹽2克酵母4克（冬天5克）椰子油15克時令麪包-香芋奶香麪包-松下麪包機版超級綿軟的軟妹...
兒時的記憶-軟妹子老麪包
做了無數次麪包，俺家大胖總是說沒有小時候在家裏吃的麪包的味道，於是不斷的修改，終於得到他的認可，改自廷姐的方用料種面材料：高粉230克低粉80克牛奶275克糖30克鮮酵母（幹）18克（6克）主麪糰材料：高粉230克低粉80剋剋牛奶50克雞蛋...
軟妹子吐司麪包（麪包機版）
鬆軟的內芯，如棉花樣的口感用料雞蛋一個牛奶和雞蛋一起總重180克糖14克鹽3克高筋粉250克酵母2.6克（冬天酌情多加）黃油23克其它（葡萄乾，蔓越莓幹）根據口味其它粉（抹茶粉，巧克力粉）5克或更多，根據口味，替換高筋粉量軟妹子吐司麪包（...
軟軟軟妹版妖精麪包機麪包
這次做的超級完美喜歡簡直好吃的不得了感動哭了嚶嚶嚶(ꄬຶ૩ꄬຶ)੭ੈ所以說麪包機它就是個磨人的小妖精呀ᕙ(๑꒪ਊ꒪)ᕗ用料高筋粉三碗半雞蛋一枚牛奶200ml奶粉2湯匙黃油2湯匙白砂糖2湯匙鹽1茶匙奶酪一塊17.5g酵母...
紅薯奶香麪包（軟萌妹子，內有面包機出膜小竅門）
綿軟香甜，奶味十足，非常好吃的一款麪包。用料紅心紅薯泥100克高筋麪粉300克白糖20克鹽3克全脂奶粉20克純牛奶200克無鹽黃油30克乾酵母3克紅薯奶香麪包（軟萌妹子，內有面包機出膜小竅門）的做法後油法將麪糰揉至完全階段，即可...