孜然嫩腰 食譜坊 孜然食譜 2.17W 大中小設定文字大小 常去燒烤店吃大肥腰麼？ 用料 鮮豬腰 4個 孜然粒 30克 料酒或白酒 15克 胡椒粉（黑白） 5克 孜然嫩腰的做法 鮮豬腰橫片兩瓣，片去白色內芯筋膜，沖洗乾淨，用廚房紙巾吸淨水分。 切條或花刀皆可，放入白酒（或料酒）、胡椒粉（黑白皆可）、鹽、孜然粒，醃製20分鐘。 烤箱220度預熱，放置於中層，20分鐘即可。 小貼士如果有肥羊肉，切大薄片蓋在腰花上一起烘烤，口感更香！你懂的！嘎嘎！ TAG標籤：孜然嫩腰 好吃 孜然 #
