孜然食譜

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孜然烤羊腰

孜然烤羊腰的做法步驟圖,孜然烤羊腰怎麼做好吃

用料  

羊腰 4個
10g
孜然 40g
辣椒 適量
20g

孜然烤羊腰的做法  

  1. 清理羊腰,去除白色的經。

    孜然烤羊腰的做法步驟圖,孜然烤羊腰怎麼做好吃 第2張
  2. 把羊腰切成比硬幣稍大的小塊,放入鹽孜然和辣椒粉,醃製10-15分鐘。然後再放入油。

  3. 將羊腰放在烤盤上排排好,放進預熱好的烤箱200度烤15分鐘。

    孜然烤羊腰的做法步驟圖,孜然烤羊腰怎麼做好吃 第3張

小貼士

很多菜譜都說要放醃漬,但我很不喜歡酒的味道,覺得不放味道更好!