麪包機輕鬆做法棍

懶人法棍，輕鬆不翻車

用料  

麪包機輕鬆做法棍的做法  

1. 使用餃子皮15分鐘揉麪程序執行3次，直接在麪包機裏發酵

2. 60分鐘左右面團發酵好取出整形

3. 分成了四等份，餳面30分鐘

4. 把麪糰按扁排氣，折四次或三次搓成長條狀

5. 麪糰拍扁排氣，四折用掌根壓緊，搓成長條

6. 二次發麪，蓋上布常溫發40分鐘（我家大概25度）

7. 撒上薄面割紋

8. 烤箱190預熱，放入烤盤烘烤25～30分鐘

9. 可以放冷凍儲存，想吃了拿出來再烤一下

10. 出爐20分鐘口感是最好噠