黃油可可蛋卷
用料雞蛋連殼500克左右，約8個蛋總統黃油200克低筋麪粉180克法夫娜可可粉40克熟芝麻25克糖155克鹽2克黃油可可蛋卷的做法準備材料，把材料稱好備用，低粉和可可粉攪拌均勻，黃油切成小塊備用。把切成小塊的黃油坐熱水，隔水融化...
可可蛋卷
女兒老公都愛吃蛋卷，就適着做各種口味的蛋卷，最初用了曉廷的方子，感覺太甜就適着減糖量，減至65克，感覺太油又把油減至90克。早上女兒說想吃可可味的蛋卷，今天就試做了，味道還挺贊，女兒放學回來一連吃了好多根。最初做蛋卷時總...
可可奶油戚風蛋糕卷
因爲上次做提拉米蘇剩下了一點淡奶油，不能浪費啊，爲此，做了第一次嘗試的蛋糕卷。因爲之前買了可可粉，於是便決定做一次可可風味的奶油蛋糕卷。結果，口感和味道都出乎意料的好！！用料低筋麪粉80g雞蛋4只黃油20g砂糖50g溫水50g...
可可奶油花紋蛋糕卷
配上一杯咖啡、奶茶......美味。用料蛋白4個細砂糖50克蛋黃4個細砂糖10克牛奶50克色拉油50克低筋麪粉68克可可粉10克鹽少許奶油淡奶油150克糖適量奶粉1小勺可可奶油花紋蛋糕卷的做法蛋黃中加入糖。牛奶，油，鹽攪打均勻，篩...
可可波點奶油蛋糕卷
要做這個蛋糕卷，請先放棄減肥神馬的想法，不過據專業人師分析過，早餐吃甜品，是不會發胖的，所以做完的親們，就把它當成美好的明天的早餐吧～～～～烘焙：170度，上下火，15分鐘用料低筋粉75克可可粉10克蛋黃3個蛋白4個糖粉（蛋黃）35克糖粉（蛋白）2...
可可蛋糕卷 可可戚風胚+奧利奧奶油
這款可可蛋糕卷用的是可可蛋糕胚搭配奧利奧奶油，是我最常作的一款蛋糕卷，因爲都是比較好儲存的材料，不需要提前去買類似水果之類的材料。口味是絕對的好吃，濃郁可可戚風蛋糕胚搭配鹹甜口感的奧利奧奶油，不甜膩口味濃香，還可...
可可奶油波點蛋糕卷
用料低筋麪粉75g可可粉10克雞蛋黃3個雞蛋清4個細砂糖35g（蛋黃糊）色拉油40g水60g可可奶油波點蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離蛋黃中加入35g細砂糖用打蛋器打至起泡，再依次加入水、色拉油、攪拌均勻在蛋黃糊中篩入低筋麪粉攪拌...
黃油可可球
適合烘焙新手用料無鹽黃油100g細砂糖60g低筋麪粉110g可可粉20g杏仁粉50g糖粉裝飾黃油可可球的做法無鹽黃油室溫軟化，加白砂糖打發至體積變大，顏色變淺可可粉，麪粉，杏仁粉過篩混合在打發的黃油中加入混合好的粉，揉成均勻的...
可可奶油香蕉蛋糕卷
蛋糕卷一直受家人的青睞〜奶油跟香蕉很配哦用料蛋黃3個細砂糖10克色拉油20克牛奶30克低筋麪粉40克可可粉15克蛋白3個檸檬汁少許細砂糖40克奶油100克細砂糖8克可可奶油香蕉蛋糕卷的做法蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻依次...
可可脆蛋卷
一直喜歡吃可愛多蛋筒，這個口感一模一樣！方子是我試了兩次改的，分享給需要的你……用料雞蛋2個(70g左右)細砂糖45克鹽0.5克茶油54克安佳奶粉20克冷開水146克普通麪粉100克好時巧克力醬20～30克（如果做原味的就加30g芝麻）可可...
可可黃油霜
非常完美的巧克力奶油霜配方，那不勒斯巧克力玫瑰可以用它、巧克力裸蛋糕可以用它、口味絕佳的巧克力cupcake也用它，幾乎任何巧克力甜點裏都可以看到它，而且不需要冷藏（當然你做完的蛋糕如果需要涼爽的口感是可以冷藏的），室...
奧利奧鹹奶油可可蛋糕卷（厚卷/5蛋）
用料蛋黃糊蛋黃5個低粉90克玉米油70克牛奶70克可可粉15克蛋白糊蛋白5個糖（半糖）25克內餡淡奶油250克糖25克鹽1克奧利奧碎25～50克奧利奧鹹奶油可可蛋糕卷（厚卷/5蛋）的做法同小四卷。...
可可奶油卷
用料雞蛋5個低筋麪粉50克可可粉18克細砂糖蛋清65克細砂糖蛋黃20克牛奶55克玉米油50克淡奶油250克可可奶油卷的做法做燙麪，烤箱上下火170度，20分鐘...
可可咖啡奶油蛋糕卷
這款蛋糕有了可可粉、咖啡粉的加入烤出來的滿屋子飄逸着濃郁醇厚的香味，想不好吃都難😋。烤箱溫度上下火150度，烘烤30分鐘，（最後六分鐘開熱風循環，沒有忽略）用料雞蛋5個低筋麪粉60克玉米油55克牛奶55克細砂糖60克可可粉12克...
可可栗子奶油蛋糕卷
按下廚房小媳婦廚房的原味蛋糕卷改的，感謝！做下來覺得還蠻好的，不會斷，口感也不錯。我做的亮面的，你也可以反捲。然後按自己的習慣做的，把做法分享給大家，希望你們也可以做出完美的卷卷～～蛋糕卷正確卷法視頻戳這裏。_show/id_...
奶油蛋糕卷（可可奧利奧卷）（可可旋風捲）
用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉55克細砂糖30克奶油200克奶油用砂糖20克可可粉11克可可卷的話，先混合可可粉和油其他一樣可可旋風捲可可粉10克與熱水混合好備用取150g蛋糕糊混合具體手法參考其他高手方子。注意...
可可蛋糕卷
方子來自:爸爸做輔食記錄一下自家烤箱時間，時間長了容易忘記用料牛奶85克玉米油40克低筋麪粉50克可可粉15克蛋黃4個蛋白4個細砂糖60克可可蛋糕卷的做法85g牛奶和40g玉米油攪拌均勻篩入50g低筋麪粉和15g可可粉拌勻，再加...
草莓可可奶油蛋糕卷
用料蛋糕部分：雞蛋4個白砂糖65克鹽1克玉米油50克全脂牛奶55克低筋粉50克可可粉18克奶油餡：藍風車淡奶油200克白砂糖20克鮮草莓若干草莓可可奶油蛋糕卷的做法將雞蛋的蛋黃蛋清分離。蛋黃加入鹽、少許糖混合均勻，隨之加入...
奶油紫薯可可蛋糕卷
用料雞蛋60克/只4只細紗糖10克蛋黃用無味植物油40克牛奶40克低筋粉40克可可粉50克細紗糖30克蛋白用紫薯奶油餡紫薯泥2個過篩淡奶油150克細紗糖10克奶油紫薯可可蛋糕卷的做法將4個蛋黃加入10克細砂糖攪拌至發白2，混合牛...
低油無糖可可蛋糕卷
做烘焙總是希望儘量健康，所以追求低脂低糖全麥等等（當然又要好吃！），但是這樣的話下廚房裏很多現成的方子就不合意。會看很多別人的做法，把比較符合自己標準的方面拿來綜合，經常效果時好時壞。以後要養成好習慣，把每次成功及時...
波點可可奶油蛋糕卷
棕色的裙邊上綴滿乳白的小波點，重新演繹復古和經典。用料A：可可戚風蛋糕雞蛋4個色拉油40克鮮奶35克糖（蛋黃用）25克糖（蛋白用）65克低粉80克熱水30克可可粉15克檸檬汁幾滴B：夾餡淡奶油150克糖粉適量波點可可奶油蛋糕卷的做法可...
奶油可可卷
開了一盒鮮奶油，只得做、做、做不停。用料高筋麪粉500克細砂糖70克雞蛋2（100克）個牛奶180克動物奶油200克鹽7克乾酵母7克可可粉10克奶油可可卷的做法所有材料稱量好，沒有面包機，我都是用手和麪，很享受這個過程。活好的麪糰...
可可黃桃夾心蛋糕卷
下午茶的最愛。用料雞蛋180g細砂糖110g低筋麪粉28g可可粉28g牛奶30g鮮奶油300g細砂糖30g黃桃肉適量鹽一小勺可可黃桃夾心蛋糕卷的做法蛋液與細砂糖混合，隔熱水打發。牛奶加熱，保持溫柔狀態。烤箱預熱至190度。高速4分鐘...
可可分蛋卷
津田陽子的配方書里加入淡奶油的好像是果醬最開始看圖以爲是紅豆醬所以我就挖了一大勺紅豆醬進去不過也還蠻搭的這個卷帶到飯局受到一致好評我看不懂日語所以要求很嚴格的同學請按照日語書裏的步驟我寫出來的步驟是我...
豆腐可可“奶油”蛋糕卷
夏天來啦！想吃卷卷又怕胖的孩紙可以嘗試這個蛋糕卷哦~用豆腐替代淡奶油，卻絲毫沒有豆腥味等等素食材料普遍有的缺點，吃再多也木有負擔！原名叫豆腐可可奶油黑色聖誕樹幹蛋糕，名字太長我就改了一下..==方子來自《新鮮食感瑞...