蘇北雜燴湯
江蘇人的家常菜雜燴湯，有肉有菜一鍋端特下飯，菜市場有現做的魚丸，和濃郁江浙口味的炸肉丸，再搭配自己喜好的蛋餃，冬筍，肉皮，火腿菌菇，鵪鶉蛋等等用料木耳適量平菇適量克上海青1顆筍適量肉皮適量魚丸適量炸肉丸適量蘇北雜燴湯...
雜燴菌湯
天氣轉涼多食用菌類可提高免疫力用料杏鮑菇2個口蘑7個海鮮菇若干其他菌類巴沙魚柳1片枸杞20粒嫰筍30克米粉1袋雜燴菌湯的做法龍利魚解凍菌類去根洗淨菌類洗淨後切片千頁豆腐切小塊切蔥薑蒜備用巴沙魚切塊澱粉料酒醃製...
丸子雜燴湯
用料各種丸子10個粉絲(或其他面類)一捆大白菜3片金針菇(菇類都可以)適量蔥薑蒜適量丸子雜燴湯的做法將配料切好，粉絲用溫水泡開備用。水倒入鍋中燒至半開，加入丸子和姜蒜，蓋上鍋蓋水開後沸騰，開啟鍋蓋，放入粉絲，大白菜和菇...
時蔬雜燴湯
超市減價，一不小心蔬菜買多了。新鮮蔬菜放久了就開始腐爛脫水，乾脆一鍋端煮個湯喝，完全無油，營養低熱，方便好喝。用料西蘭花黃瓜蘑菇生菜紅椒蔥黑胡椒鹽雞精蕃茄洋蔥時蔬雜燴湯的做法西蘭花洗淨切好，泡鹽水五分鐘驅蟲。同時...
雜燴混湯麪
新買的軋面機到貨，心血來潮在家包餃子。結果料和皮兒搭配的有點失調，剩了拳頭大一坨麪糰，索性切成麪條把菜頭料腦全用上煮了混湯麪^_^用料雞蛋黃（和餃子餡剩下的）2個麪糰一坨乾子兩片土芹菜2根青椒半個大蒜一瓣兒姜三片鹽...
蘇北大雜燴：淮安連雲港農村酒席必備頭道菜【雜菜】
這道菜在蘇北，特別是淮安市漣水縣、連雲港市灌南縣、宿遷市沭陽縣等那一片區域很常見，酒席的第一道菜就是這盤大雜燴，但也只有在酒席上才能吃到，家常是很少做的，我想可能是用到的菜比較多，準備起來稍微複雜一點吧。此菜中有...
八鮮雜燴湯
是我家鄉的傳統年菜，我小的時候去的路邊的飯店都可以自己選配料給你燒這道菜，是我最喜歡的一道菜之一，裏面的配料每家每戶可能多多少少都有些區別，吊的湯頭也會各有差異，但是都非常好吃呢。裏面的配料一定會多於八種以上，不...
福清雜燴湯
記錄一下材料，否則下次再煮都忘記了用料豬內臟：豬血豬舌頭豬心豬肝豬肺豬肚水發魷魚乾高湯底豬皮木耳花菜紅蘿蔔片香菇火鍋料炸芋頭白胡椒粉，辣椒，醋，澱粉，腐竹鵪鶉蛋福清雜燴湯的做法基本材料是什麼都有了酸酸甜甜辣辣...
簡易版蘇北雜燴湯（頭道菜）
頭道菜是蘇北傳統宴席八大碗之一，我今天這個其實根本不是正宗的頭道菜做法，因爲下班回來，材料有限，時間有限，姑且稱之爲大雜燴更合適，這也是我和娃吃的最多的菜，方便快捷、健康美味，一道湯菜配上兩碗米飯，吃的心滿意足！用料鹽適...
雜燴酸辣湯
一大鍋裏面什麼都有了雖然賣相一般但是天冷的時候吃這麼一鍋好溫暖用料食材金針菇1把木耳一小把火腿腸2根胡蘿蔔1根西紅柿3個凍豆腐半塊雞蛋2只醬汁生抽4勺醋4勺胡椒粉2小勺鹽1勺勾芡玉米澱粉2勺水半碗雜燴酸辣湯的做...
海鮮雜燴湯
一人份食譜用料黃魚或鱈魚80g文蛤等貝殼類250g臘腸拇指長一截白菜或花菜100g幹香菇1朵白胡椒2茶匙蒜2瓣蔥花若干鹽1茶匙生抽1湯匙海鮮雜燴湯的做法魚用鹽抹勻醃製泡發乾香菇後切片，臘腸切片，其他食材改刀備用鍋中倒入50...
什錦雜燴湯
用料檳榔芋半個香菇3朵蘑菇5朵蟹肉棒3根自家打的肉丸6顆蔥花若干鹽味精黑胡椒粉什錦雜燴湯的做法檳榔芋切塊，菇類洗淨撕成小朵，蟹肉棒切小段下少許油爆香一部分蔥花，倒入菇類略翻炒，加入適量的水倒入蟹肉棒和肉丸，煮熟加鹽...
排骨雜燴湯
我總是愛喝各類肉湯卻不吃肉面對這碗湯相信不吃肉也能吃飽用料排骨1000克姜5片蔥2根花椒少許專煲湯用的大料組合一包辣子結兒5個香菜少許大蒜2個紅蘿蔔2根土豆四個香菇十個金針菇300克玉米坨子3根排骨雜燴湯的做法準...
東北素燴湯
素燴湯的味道有一股淡淡的酸甜，又蘊含一種薯條的味道。並且做法簡單而且非常快的一種湯，適合工作繁忙者，呵呵，懶得長時間煲湯的同志們品嚐，用料土豆（大）1個木耳（黑、銀皆可）幾片即可西紅柿（大）1個胡蘿蔔半根雞蛋1-2個水澱粉適量...
雜燴湯菜
廣東的冬天，家家戶戶經常會打邊爐，一家人圍爐而食，充滿了暖意與溫情。我家也不例外，昨晚兒子買了很多食材，一家人打邊爐。酒足飯飽後，剩下許多肉、菜……肉可以放冰箱凍起來，蔬菜就不適合久放哦😊今晚利用打邊爐剩下的蔬菜做...
泡菜雜燴湯
一個人的快手減肥晚餐用料泡菜，西紅柿，胡蘿蔔，生瓜，蘑菇，土豆，蝦仁適量泡菜雜燴湯的做法先準備好各種材料，把冰箱裏剩餘的食材都消滅掉。小湯鍋加水，先放入切好的西紅柿。煮開後依次加入土豆，胡蘿蔔，蘑菇，泡菜等其他，最後加入蝦仁...
雜燴麪片湯
做法簡單，快速，便捷，部分食材都可以替換。用料洋蔥半個胡蘿蔔半個茄子一個韭菜(手捏着)一把西紅柿一個速食麪片根據人數而定雜燴麪片湯的做法洋蔥切片，胡蘿蔔切片，茄子切片，西紅柿切小塊，韭菜切斷(食指長度就可以)熱油，放洋蔥...
番茄雜燴湯
用料西紅柿，多些2個大的雞腿菇2個雞胸或其他肉100克甘藍可無番茄雜燴湯的做法煎雞腿菇到軟，然後加番茄和鹽炒出水，接着加水煮開，放進其他配料，最後加鹽糖黑胡椒粉調味即可。味道像羅宋湯小貼士可加土豆，胡蘿蔔，洋蔥等...
酸辣雜燴湯
用料胡蘿蔔半根澱粉勺鹽克醋勺辣椒雞精香菜1根洋蔥四分之一個大蔥一小段火鍋料蒜頭三瓣老薑酸辣雜燴湯的做法火鍋料洗乾淨把火鍋料切好鍋裏放水下入切好的火鍋料，老薑，蒜頭，胡蘿蔔，洋蔥，大蔥，辣椒，白醋，鹽，雞精大火燒開放入用...
上湯燴雜蔬
蔬食新食尚用料玉米筍香菇山藥紅辣椒青椒排骨清湯上湯燴雜蔬的做法所有原料洗淨切丁備用排骨湯放入鍋中燒開，先下玉米筍、山藥丁、香菇丁煮2分鐘接着下紅辣椒和青椒丁續煮1分鐘調入鹽巴碼味，加入適量水澱粉勾芡即可小貼...
金湯燴雜菌
特別簡單又好吃的一道菜，還很低脂健康。用料南瓜一塊各種菌子適量蔥姜少許金湯燴雜菌的做法各種菌子隨意，喜歡什麼就放什麼雜一點味道會比較好。老南瓜一塊，打金湯用。大概三兩的老南瓜，削皮切片，放點水煮一下，連湯一起倒進...
大雜燴鹹湯
用料牛肉克火腿腸根花生克綠豆芽菠菜香菇木耳細粉澱粉鹽，雞精，醬油等調料隨口味添加大雜燴鹹湯的做法提前準備好食材，鍋內放水燒開先放細粉、香菇、花生等難煮的食材後放豆芽，牛肉，火腿等最後拌澱粉再次燒開，放入蔥花調料等...
蔬菜雜燴湯
好吃到停不下來的蔬菜雜燴湯。再搭配一碗香甜軟糯的紅薯飯，撐了撐了～～美食不僅可以果腹，更能愉悅家人的心情。冷冷的冬天傍晚，一家人團團圍坐，就着一鍋蔬菜雜燴湯，一碗紅薯飯。粗茶淡飯，聊着家長裏短，直到天黑,……用料一）紅薯...
雜燴湯
用料西紅柿🍅2個豬肉200克海帶絲100克豆皮絲1張木耳10朵雞蛋2個小青菜3棵鹽適當白胡椒適當味極鮮1勺油適當雜燴湯的做法備料：西紅柿切丁（未在上圖），豆皮一張切絲，海帶泡一泡切絲，木耳泡發切丁，豬肉切絲，小蔥切小段（蔥花），依據個...
雜燴疙瘩湯
第一次做疙瘩湯，沒有番茄雞蛋我就把冰箱裏可以放進去的材料都放進去了，沒想到味道真的很贊，大家可以試試哦用料香腸鹹菜青菜胡蘿蔔花菜香蔥蝦米雜燴疙瘩湯的做法先把麪粉用清水攪拌，攪拌成一顆顆疙瘩狀即可鍋燒熱加油，倒入...