有關紅燒排骨絕不翻車的做法步驟和紅燒排骨絕不翻車做法圖解

紅燒排骨（絕不翻車）

09-17

用料排骨500克配料看下面步驟👇🏻紅燒排骨（絕不翻車）的做法排骨加蔥姜料酒去腥三件套焯水我焯水了不少，這道菜因爲家裏就兩個人，就用了大概一斤，剩下的扔冰箱，啥時候吃就拿出來鍋裏放一勺油，一平勺砂糖（綿白糖，冰糖，隨便）小火，炒...

絕不翻車的電飯鍋焗雞

10-05

終於買到想要的雞🐔做這個網紅的焗雞啦！超級無腦簡單！用料雞1只蔥1根姜3片鹽若干勺老抽半勺生抽2勺料酒若干勺蜂蜜或糖若干勺絕不翻車的電飯鍋焗雞的做法準備一隻完整的雞，洗淨，控幹水分像容嬤嬤一樣用牙籤拼命扎扎扎～小心...

絕對不翻車的麻辣花蛤

12-02

不管是好友聚餐、在家裏請客、或是嘴饞想吃個乾淨衛生的宵夜。麻辣花蛤都安排上～用料花蛤2斤龍口粉絲1把香菇2朵幹貢菜1把金針菇半把其他配菜看你喜歡火鍋魚調料1包大蒜4-5瓣姜5片蔥三根絕對不翻車的麻辣花蛤的做法在...

不會翻車的土豆燒排骨

02-04

用料排骨500g-700g土豆500g豆瓣醬1勺八角2個桂皮一小塊花椒適量姜適量，大概七八片蒜3-5瓣，不用切小米辣適量（根據口味）冰糖（可用白糖）2小顆蠔油適量生抽適量老抽適量鹽味道不夠再適量加香菜不是必須不會翻車的土豆燒排骨的...

私房紅燒排骨（做過絕不後悔）

09-07

老公不喜歡吃排骨，但對於我的紅燒排骨卻是沒有抵抗力的。店裏小妹吃了也偷偷回家模仿，卻做不出相同的味道。今天我決定把此菜譜公之於衆，好吃就是這麼簡單😁用料排骨兩根胡蘿蔔大的一根油豆腐隨心，可多放糖適量酒適量老抽...

絕不會翻車的洋蔥炒土豆～

07-08

小白新手菜，嘿嘿(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。用料土豆1個鹽1勺生抽1勺洋蔥半個胡椒粉適量小蔥適量雞精1勺絕不會翻車的洋蔥炒土豆～的做法準備食材：洋蔥橫切薄片，土豆去皮土豆涼水泡去多餘澱粉～先中高火🔥翻炒一下洋蔥兩三分鐘加...

懶人空氣炸鍋烤羊排，簡單又好吃，絕不翻車

02-08

空氣炸鍋烤肉太方便了，愛吃羊排的同學強烈建議試試！懶人如我沒有焯水直接烤，照樣好吃！簡單幾步搞定！用料羊排兩塊鹽一勺黑胡椒少許辣椒粉少許蠔油一勺生抽一勺黃油少量（不加也行）迷迭香兩根（不加也行）蒜兩瓣（不加也行）懶人空氣炸...

絕不翻車新手版建德肉圓

05-11

作爲一個土生土長的建德人，怎麼能不會做肉圓呢？？？90後城鄉結合部廚藝選手準備上線來教身在外鄉又想念家鄉美食的親故們一起來get建德肉圓！用料地瓜粉（最好農家自制的，直接影響口感！很重要！）適量（我放了700-800克的樣子）五花肉（純瘦...

不會翻車的紅燒乳鴿

09-13

想吃紅燒乳鴿，又怕耗油太多不健康，改用空氣炸鍋試着做了一次，哈哈，成功了！用料鴿子1只（約300g）蔥數根姜厚切6片耗油15g醬油15g蜂蜜水20ml料酒20g不會翻車的紅燒乳鴿的做法用料酒、耗油、醬油調成汁，把乳鴿裏外抹遍。乳鴿肚子...

簡單不翻車的紅燒帶魚

06-01

用料帶魚2條蔥1段姜3片蒜4瓣鹽5克白糖5克生抽2勺老抽2勺料酒3勺大料1顆花椒少許簡單不翻車的紅燒帶魚的做法帶魚去掉內臟，剪掉頭尾，切小段，用料酒，鹽，蔥，姜，蒜，醃製20分鐘。放入適量油小火加熱，放入帶魚，爲防止粘鍋，可以開會晃動...

絕不翻車的五仁月餅餡

08-05

爲了讓孩子讓孩子有過節的氣氛，也培養她的中秋儀式感，我們四年前開始堅持做月餅。女兒對五仁月餅情有獨鍾，今年我們嘗試做五仁餡的，參考了多個廚友的配方，我用了這個絕不翻車的方法，記錄下來與大家分享，希望更多的人能吃到自...

絕不翻車的桃山皮月餅

01-03

中秋將至，給大家送上一款顏值爆表、口味獨特、製作簡單的伴手禮——好“柿“花生。今年中秋送禮，就送好事發生！！因爲好“柿”發生，引發的金黃芝士粉價格一路飆升。機智的我，果斷選擇了口味獨特的桃山皮，製作方法不要太簡單哦...

絕不會翻車的牛軋糖！

02-24

用料棉花糖60克奶粉40克黃油16克花生米50克蔓越莓20克絕不會翻車的牛軋糖！的做法黃油隔水加熱至完全融化像融化的黃油里加白棉花糖，繼續隔水加熱，至棉花糖完全融化繼續在關火的水浴中，分三次加入奶粉，每次都迅速攪拌均勻將...

絕不翻車的麻辣香鍋

02-03

冰箱還有很多種菜怎麼辦，除了煮火鍋，還可以嘗試自己做麻辣香鍋。這種做法怎麼做都會好吃，味道不比店裏的差，還更健康衛生，快快做起來吧！用料西蘭花1朵肉丸6個小香腸6個粉條1把白菜1棵鈴鈴卷4只腐竹一把克豆乾2塊豆瓣醬或者...

容易翻車的紅燒排骨

04-05

用料排骨300克生抽5勺料酒2勺桂皮1塊姜8片香葉3片蒜10瓣圓米粉100克白糖10克幹辣椒3個容易翻車的紅燒排骨的做法排骨洗淨焯水香料洗淨泡水蒜剝好待用兩勺白糖盛出待用幹米粉煮好裝盤待用鍋燒乾放油倒入白糖炒糖色，糖色...

蔥油芋艿排骨煲，簡單好吃不翻車

12-12

剛和老公談戀愛那會兒，他燒了這道蔥油芋艿排骨煲，令人驚豔。當時覺得男朋友廚藝了得，其實是這道菜不需要啥功夫😂用料帶軟骨豬肋排400克芋艿400克蔥一把姜一小塊料酒1勺生抽/濃湯寶2勺蠔油1勺蔥油芋艿排骨煲，簡單好吃不翻...

絕對不翻車的蛋白糖（不熬糖）

02-17

顏值超高的蛋白糖其實我個人也不太喜歡吃糖，但這個真的很好吃😋入口即化，酥酥脆脆，比棒棒糖🍭還好吃消耗沒用的蛋清特別合適！！糖就是甜的，一比一的量是最合適的，不喜歡甜的就做溶豆做了4次蛋白糖的我，這次是最成功的，我就把成...

檸香桂花紅燒排骨（超簡單不翻車）

04-08

首先強推這個家樂牌桂花紅燒醬跟黃油和檸檬的味道搭配天衣無縫絕對是一道簡單又美味的菜色正在減肥路上奔跑的寶寶也能吃用料中排隨量家樂牌桂花紅燒醬半包獨子蒜1顆羅勒葉適量可放可不放檸檬1片黃油7克生粉適量青花...

絕不翻車的「紅薯芝士撻」

09-17

完美消耗地瓜和蛋撻皮適合下午茶的烘焙小甜品絕不翻車的紅薯芝士撻！用料紅薯半個馬蘇裏拉適量牛奶適量代糖2克（如果用白砂糖）5克絕不翻車的「紅薯芝士撻」的做法蛋撻皮解凍（還可以對摺變成紅薯派）紅薯切片切塊上鍋蒸熟碾壓...

絕不會翻車的燒大黃魚黃花魚

02-23

作爲海邊人的本姑娘，最常做最方便的燒法。不粘鍋不掉皮不碎不斷！肉很嫩。超級下飯。步驟劃重點啦。重點是【不許動】😝用料大黃魚1條或黃花魚1條鹽一點點麪粉或澱粉一點點姜5片大蔥切幾段生抽2勺料酒1勺醋3勺白糖一點點...

永遠不會翻車的紅燒豬蹄

03-27

我家做飯比較難，一個無辣不歡的南方姑娘，嫁給了一個不吃辣的北方大漢，生了一個只吃“肉肉”的仔仔。菜譜制定之難～皆大歡喜之費盡心思…處處體現着一個家庭主婦的機智用心😘用料豬蹄2只老抽2勺冰糖20克北方豆皮2張（可不要，...

無糖果蔬溶豆（絕不翻車）

12-24

爲了給他做好吃無添加又有顏值擔當的溶豆豆開始接觸如何打蛋白從剛開始的一灘水到最後的細膩光滑的溶豆真是費了不少功夫可磨練了我的耐心了@Kenny肯尼媽媽用料果蔬泥9克奶粉11克蛋白30克左右澱粉3克檸檬汁幾滴白糖1...

絕對不會翻車的珍珠教程

07-30

一直都很喜歡吃奶茶裏的珍珠，點奶茶必加珍珠。找了很多教程，嘗試了四次，均已失敗告終，要麼是搓不成麪糰，要麼是直接結塊。於是嘗試自己來。回憶了一下成功做芋圓的製作流程：本質就是把一團有點乾的東西加入糯米粉變成團，所以...

一人食蒸米飯（絕不翻車）