上湯燴雜蔬 食譜坊 菜譜 4.48K 大中小設定文字大小 蔬食新食尚 用料 玉米筍 香菇 山藥 紅辣椒 青椒 排骨清湯 上湯燴雜蔬的做法 所有原料洗淨切丁備用 排骨湯放入鍋中燒開，先下玉米筍、山藥丁、香菇丁煮2分鐘 接着下紅辣椒和青椒丁續煮1分鐘 調入鹽巴碼味，加入適量水澱粉勾芡即可 小貼士TIPS：紅辣椒和青椒最後下是因爲這兩樣東西不能久煮，會破壞他們的維生素，而且久煮口感也不好，在最後要出鍋的時候加入煮一會兒就可以了。 TAG標籤：好吃 雜蔬 上湯燴雜蔬 #
