蜜瓜慕斯
充滿清新色彩的蜜瓜太適合在燥熱的季節做甜品了，首當其衝的就是慕斯，蜜瓜慕斯瞭解一下？偷偷告訴你們，這個方子不僅冷藏好吃，冷凍也很好吃哦！用料蜜瓜半隻挖果肉球+慕斯液110g蛋黃一個白砂糖15g牛奶90g吉利丁粉5g淡奶油90g蜜...
蜜橙芝士慕斯
一款清新解膩的蜜橙芝士慕斯蛋糕，微酸的口感配上濃郁的芝士，特別是剛從冰箱拿出來的時候，冰冰涼涼，入口即化的醇香，一下能吃好幾塊。用料慕斯奶油芝士150克甜煉奶75克吉利丁5克淡奶油160g細砂糖37克檸檬汁8g橙子1個海綿胚...
搬運 蜜瓜慕斯
源於B站搬運，記錄方子，侵刪！原up主MadCuisine用料慕斯液體蜜瓜（慕斯液）225g蜜瓜（夾心）適量蛋黃45g糖35g香草精2g熱牛奶185g吉利丁10g淡奶油185g食用色素綠色少許海綿蛋糕片12cm1片裝飾蜜瓜（挖球）適量搬運蜜瓜慕斯的做法蜜瓜一...
水蜜桃慕斯
水蜜桃是我最喜歡吃的水果，趕上特價，買了兩個回來就做了，外面就是普通的酸奶慕斯漿，裏面放了凍了一晚上的桃子果醬，沒想到出來的效果還不錯，嘻嘻~用料桃子2個檸檬汁8滴細砂糖40克水20克蘋果膠3克水蜜桃慕斯的做法把桃子切碎...
西瓜慕斯
這是一款不需要烤制的慕斯蛋糕，可愛西瓜外形，西瓜瓤是酸酸甜甜的草莓奶酪口味，西瓜皮是清新抹茶奶酪口味，兩種口味雙拼美味加倍，也沒有慕斯部分佔比太多太膩的問題歡迎關注【微信公衆號：復古米米】，食譜及視頻都會在這裏更新...
西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）
這個西瓜蛋糕，你們看着喜歡麼。這是我今年最洋洋得意的新創意吶，雖然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。並且，它這麼漂亮還是完全沒有色素的哦。紅色西瓜瓤部分的顏色和口感來自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。綠色西瓜皮部分...
蜜瓜西瓜慕斯
用料鮮檸檬汁4tsp（4小勺）蜜瓜蓉250ml西瓜蓉250ml水70ml細砂糖125g啫喱粉3tsp（3小勺）淡奶油250ml蜜瓜西瓜慕斯的做法蜜瓜將其去籽，去皮，切成粒；西瓜去皮，切成粒備用。接着將檸檬榨汁。鍋里加少許水，將糖煮溶，加入啫喱粉，待全部溶...
荒木老師的日式慕斯——蜜豆慕斯
方子來自荒木老師的法式凍派和慕斯！主張“細膩簡單的料理”！先分享，再來做(๑•̀ㅁ•́ฅ)用料草莓11~13顆(選擇大而完整)紅糖20g煮紅小豆30g水400ml細砂糖20g瓊脂粉4gA脫脂牛奶1湯匙細砂糖10g荒木老師的日式慕斯——蜜...
香瓜慕斯
我猜，我往後的人生中，會有一位愛我的丈夫，和一雙可愛的兒女，我會在這樣的幸福中，慢慢老去。我會享受丈夫充滿愛意的眼神，也會爲他的飲食起居而擔憂，我會享受兒女在我懷中的溫暖，也會爲他們的健康成長而操勞。我想，如果我老去了...
【蜜瓜慕斯蛋糕】
希望這份夏日裏微涼爽口的甜蜜，能給你帶去一點細碎的快樂。用料綠蜜瓜1個白蜜瓜1個細砂糖35克淡奶油185克牛奶185克雞蛋黃45克抹茶粉2克【蜜瓜慕斯蛋糕】的做法綠白兩種蜜瓜一切爲二，去籽後，各挖出10個球，備用。剩餘的蜜...
檸檬蜂蜜慕斯
用蜂蜜代替糖漿製作炸彈蛋黃霜，製作出來的慕斯具有非常濃郁的蜂蜜風味，夾心部分搭配了酸爽的檸檬奶油，底部搭配了酥脆的塔皮，口味清新，有層次感。用料檸檬奶油檸檬汁55g蛋液60g細砂糖60g吉利丁片1g無鹽黃油40g蜂蜜慕斯無糖...
椰香蜜瓜慕斯
椰漿的清香和蜜瓜的清甜帶給夏日的清爽，清涼絲滑的慕斯用料餅底青梅味奧利奧餅乾100克椰子油40克慕斯液椰漿170克糖粉55克吉利丁片10克淡奶油180克牛奶30克鏡面蜜瓜汁90克綿白糖4克吉利丁片5克裝飾綠寶蜜瓜椰香蜜瓜慕...
南瓜慕斯
特別簡單容易成功的南瓜慕斯，在家一定要試一試！用料南瓜300克牛奶60克吉利丁片2片椰蓉適量南瓜慕斯的做法300g南瓜切成小片蒸熟打成南瓜泥60g的牛奶里加入2片吉利丁片小火攪拌至吉利丁片融化倒入南瓜泥中攪拌均勻像圖片...
木瓜慕斯
吃不完的木瓜，和囤積的淡奶油，兩者交織的顏色太溫柔。這是六寸量。蛋糕底可以是戚風蛋糕或是消化餅乾底。消化餅乾底更方便。用料熟透木瓜一個或半個淡奶油250ml糖（如果木瓜不夠甜，可以加一大勺，約莫15g上下）15g煉乳依口味...
像春天一樣的蜜瓜慕斯
女兒生日，應她的要求做了這款蛋糕。無需烤箱。用到六寸正方形模具。用料1⃣底奧利奧青梅餅乾150g（帶夾心）無鹽黃油55克2⃣慕斯液奶油奶酪250克糖60克酸奶（原味）60克檸檬汁10克淡奶油150克吉利丁片2片（10克）牛奶50克3⃣夾層/...
西瓜慕斯
說是西瓜慕斯，只是造型看起來像，都沒有用到一點西瓜，紅色部分是火龍果汁，青色部分是牛油果奶昔，也可以用抹茶粉，這個只有四寸用料酸奶130克細砂糖20克黃油20克奧利奧餅乾碎30克吉利丁粉3克牛奶30克火龍果汁10克抹茶粉或牛油...
蜜瓜椰香慕斯
夏日無需烤箱的高顏值蛋糕需要一個6寸蛋糕磨具蜜瓜可以用桃子芒果等水果替代用料餅底消化餅乾100克無鹽黃油40克慕斯液椰漿200克冰糖粉50克淡奶油180克牛奶30克吉利丁片2片（用冷水浸泡半小時）備用鏡面蜜瓜汁100克糖10克...
蜜桃慕斯杯
用料牛奶100ml奶油100ml細砂糖10克吉利丁粉8-10g桃子1-2個蜜桃慕斯杯的做法將100g桃肉和100ml牛奶用用果汁機打成液體吉利丁粉加水，大約1:3的比例攪拌後，上鍋蒸至融化邊蒸邊攪拌將蜜桃牛奶和吉利丁混合，攪拌均勻淡奶油加...
蜜桃慕斯
水蜜桃豐收季，各種蜜桃甜品相繼蹦出，但還是對這款蜜桃慕斯最爲滿意，不但做法簡單，而且每吃一口都可以吃出初戀的味道~用料蛋糕底雞蛋4個牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克鹽1克細砂糖40克檸檬汁幾滴糖漬蜜桃大水蜜桃1個水20...
菠蘿蜜慕斯
家裏剩下一大波菠蘿蜜，老公強烈要求不要浪費，做成蛋糕給家裏人吃！剛好端午節，一家十多口人齊聚！做個8寸的給家人吃！用料消化餅乾。160g黃油80g淡奶油450g糖60g吉利丁片20g涼水適量新鮮菠蘿蜜150g冰糖適量圓形蛋糕模8寸鏡面...
椰香蜜瓜慕斯（六寸）
朋友送了兩個蜜瓜，沒想到椰香和清甜的蜜瓜那麼搭啊，這是會二刷的慕斯。用料餅底消化餅乾100克無鹽黃油35克椰香慕斯液椰漿175克糖粉45克淡奶油180克吉利丁（10克）2片牛奶或水30克果凍層蜜瓜汁100克吉利丁（5克）1片糖粉2克椰香...
小清新的椰香蜜瓜慕斯
這段時間要做的甜品太多，所以基本上每一款都是一次過，成功了記錄方法就好。這個椰香蜜瓜慕斯是我願意做了一次再做第二次的。第一次口味很好但是賣相欠缺，孩子又很喜歡吃，於是就有了這個更完善的版本用料餅乾底消化餅乾11...
蜜瓜慕斯蛋糕
用料鴨蛋1只白砂糖33克橄欖油20克低筋麪粉40克泡打粉1.5克塔塔粉1.5克蜜瓜半個糖霜20克牛奶95克吉利丁片5克淡奶油90克抹茶粉1克蜜瓜慕斯蛋糕的做法首先是做一個四寸的戚風蛋糕：取一個鴨蛋（我不吃雞蛋，用雞蛋的話可以用...
香瓜慕斯
家裏有一支淡奶油要立刻用，想做慕斯，水果只有香瓜了，然後就出現了這個小清新口味的慕斯用料香瓜1個淡奶油200ml白砂糖自己喜歡吉列丁粉10克香瓜慕斯的做法香瓜去皮去籽切小塊，用料理機或者攪拌機或者破壁機打成汁。如果加...
黃瓜慕斯
慕斯蛋糕，最適合這個季節。把黃瓜用到慕斯中，吃的時候，自然而然產生心理暗示，黃瓜能減肥，多吃點也沒關係。用料海綿蛋糕2片黃瓜丁適量動物性淡奶油120克自制奶油奶酪120克酸奶30克黃瓜泥40克吉利丁片2克，鏡面白砂糖10克黃瓜...