菌菇風味的泡麪
工作再忙也要好好吃飯，就算是泡麪，也要吃出新意來。用料泡麪一包乾松茸1克幹牛肝菌1克幹蟲草花1克菌菇風味的泡麪的做法幹菌菇用清水略沖洗一下。空幹水份。加入泡麪和蔬菜包。倒入開水蓋上蓋子，悶5分鐘。營養豐富的菌菇...
和風培根菌菇奶油烏冬面
用烏冬面代替意大利麪怎麼地就有了一種和風的感覺用料烏冬面一包培根切小片或小丁蘑菇6-8個奶油/牛奶100ml黑胡椒最後撒少許生蛋黃一個芝士粉和風培根菌菇奶油烏冬面的做法水燒開下烏冬面，同時起油鍋，煸培根後加入蘑菇...
味噌風味菌菇麪包
用料味增00勺味噌風味菌菇麪包的做法味噌風味菌菇麪包味噌風味菌菇麪包味噌風味菌菇麪包...
菌菇炒泡麪
泡麪無非那幾種味道，吃膩了怎麼辦？教你一招新口味簡單又好吃，這是兩人吃的量用料雞蛋2只各種雜菌適量蔥蒜適量XO醬三勺任意口味泡麪2袋菌菇炒泡麪的做法1泡麪開水泡軟劃散，用冷水沖涼去水備用2泡麪湯料另外可以做湯，不用也...
味增風味菌菇麪包
6個份用料材料1#高粉75g乾酵母2/3小勺白糖1又1/2大勺蛋液1大勺水75-85g材料2#高粉75g鹽1/2小勺無鹽黃油20g成形用#蟹味菇60g舞茸60g混合味噌12g白糖1小勺沙拉醬3大勺手粉適量烘烤用#白芝麻2小勺味增風味菌菇麪包的做...
家常川味菜：菌菇泡椒魚頭
今天做盤家常川味的菌菇泡椒魚頭，有魚頭吃又有湯喝，口感：鹹香麻辣酸，味道棒棒噠！用料魚頭一個四種菌菇（共）少許蔥3根姜5片蒜片15克四川燈籠泡椒100克鹽（醃魚頭）少許料酒（醃魚頭）少許油（焯菌菇）少許油（煎魚頭）20克料酒（湯）15克四川辣椒...
菌菇菜泡飯
昨天做了海鮮砂鍋粥，今天來碗菜泡飯怎麼樣？小C做的菌菇菜泡飯，材料豐富，湯頭濃厚，鮮到眉毛掉下來哦！用料蘑菇8朵新鮮香菇8朵白玉菇100克袖珍菇100克五花肉鹹肉120克竹筍去皮去根後100克蘆筍100克蔥，姜適量米飯適量菌菇菜泡飯...
原味風菌菇浸雞
這道菜的菌菇一定要用乾貨的菌菇(就是要泡發的那種)，不然就不鮮了。然後雞肉也要挑像本地雞那樣有肉味的(比如不要用三黃雞)。這個菜式適合口味清單喜好食材原味的大小朋友，覺得淡的可以自行加料~這裏的分量是食量小的...
菌菇豆泡煲
在下廚房首頁推薦的選單中看到了這道菜，沒有具體的名字，自己取了一個，然後稍微做了點改動，把原方中的油麪筋改成了豆泡，非常好吃呢~用料油豆腐8個香菇5朵醬油3勺糖1勺鹽1勺蒜6瓣杏鮑菇一個個口蘑6個蠔油1勺蔥花一小撮菌菇...
馬里奧愛吃的風味菌菇包
這款麪包是之前在某料理課堂上學的，以前從來沒想過蘑菇也能做麪包，結果嘗試之後口味驚爲天人～～蘑菇的口感跟麪包搭起來可真的是Dramatic😋這個麪包的配方和手法都在原有的基礎上略做改良，更簡單便捷，有興趣的小夥伴來嘗試一...
和風蝦滑菌菇豆腐煲（味好美壽喜鍋風味調味料）
用味好美壽喜鍋調味料做的這道煲清淡無油又不失和風風味用料味好美壽喜鍋風味鍋物底料1袋蝦滑150克嫩豆腐1塊（500克）蟹味菇150克蔥1根和風蝦滑菌菇豆腐煲（味好美壽喜鍋風味調味料）的做法準備好食材豆腐切塊，蟹味菇洗淨去根...
菌香泡麪
菌香泡麪來挑戰森系泡麪用料泡麪鮮菇腸仔（火腿腸）菌香泡麪的做法泡麪一包（建議是辣味泡麪，比較好吃(ฅ>ω<*ฅ)）鮮菇，腸仔先把鮮菇和腸仔煮熟然後放泡麪，煮幾分鐘登登登……煮好了，滿滿的菌香味，搭配着爽口的腸仔和泡麪，個人認...
鮮味菌菇
菌菇味道鮮美，很多人都喜歡，但買回家不宜放太久，尤其是金針菇，會變老且味道不佳。我喜歡把不同的菌菇一起煮，那種鮮甜的滋味無法言喻。這道小菜可以熱着吃，做多了可以趁熱放入消毒過的玻璃罐，倒扣放，自然形成真空，放涼後冷藏保...
美味菌菇湯
第一篇就寫兒子特別喜歡喝的菌湯。飯店裏的菌湯都挺貴，以前北方能買到的菌菇種類有限，現在淘寶上什麼都有，燉個大骨湯或雞湯做湯底，自己做個美味雜菌湯，每天喝不夠。用料杏鮑菇蟹味菇白玉菇鮮菌菇，市場上有什麼買什麼就可以...
泡菜菌菇湯
用料蟹味菇一小盒金針菇一小把鹽3克姜少許泡菜適量白玉菇一小把大蒜頭幾瓣番茄一隻泡菜菌菇湯的做法將準備好的蟹味菇、金針菇、白玉菇剪掉根部，然後洗淨，喜歡其他菇類也可以適量加入，番茄洗乾淨切丁或者切塊，大蒜頭拍碎...
五味菌菇湯
自有娃後就沒再煲過菌菇湯了用料豬展肉250-300克鐵棍淮山（山藥）3段冬菇/花菇6朵蟲草花1小把茶樹菇7-8根竹蓀4條姬松茸3朵紅棗3顆薑片4-5片枸杞十來顆清水2升鹽適量五味菌菇湯的做法豬展肉洗淨，鍋里加入清水和豬展肉，開大...
味噌風味菌菇包
來自烘焙教室的方子，調整了適合自家的用量～用料麪糰高粉300g雞蛋1個大約50g牛奶115-125g鮮酵母6g（乾酵母減半）糖15g黃油（後放）40g鹽（後放）5g菌菇醬蟹味菇120g舞茸120g味噌24g千島醬6大勺糖15g味噌風味菌菇包的做法麪糰一發的...
【95】🔥懶人關東煮（菌菇風味）
用料海帶/昆布2片白蘿蔔0.5-1根香菇5-6朵蘋果0-1個口蘑若干自己喜歡的配料福袋、玉子燒、海膽包、冬筍、油豆腐等調料生抽、味淋【95】🔥懶人關東煮（菌菇風味）的做法海帶沖洗後擦乾淨，剪小塊；香菇泡發；半根白蘿蔔去皮切塊...
味增菌菇
菌菇清腸美容，味增提升鮮美風味。少油的烹飪方式，是大魚大肉後的一道清風菜品～用料杏鮑菇1個平菇50G青椒1個蒜4瓣鹽適量生抽適量十三香適量味增2勺黑胡椒少許橄欖油少許味增菌菇的做法鍋燒開，放入少量橄欖油，下蔥段，煸炒幾...
蝦仁菌菇冬陰功風味湯
炎炎夏日，喝一碗熱騰騰、酸爽的蝦仁菌菇冬陰功湯，令人立刻大汗淋漓，渾身舒爽😄直接用味好美冬陰功醬，省去準備很多食材及熬製湯頭的步驟，省時省力味道更鮮美哦。用料味好美冬陰功醬適量（喜味重的多放，反之，少放）蝦仁適量蟹味菇...
風味野生菌
用料野生菌（北風菌）6、7兩老豆腐（不能用嫩豆腐）5兩臘肉2兩青椒2個蒜瓣4瓣辣椒粉適量鮮青花椒粒（乾花椒粒也可以）適量鹽適量食用油適量風味野生菌的做法鍋燒熱加入食用油、臘肉煸炒，臘肉微焦加入花椒粒，蒜片炒香加入北風菌翻炒...
原味菌菇湯
新鮮菌菇湯，特別鮮美用料新鮮香菇60克〈切片〉白蘑菇60克〈切片〉蟹味菇60克〈切去根部〉金針菇60克〈切去根部〉杏鮑菇60克〈切片〉水450克鹽5克〈按個人口味〉油10克蔥花少許原味菌菇湯的做法1，備好所有食材，將油放主...
和風菌菇培根意大利麪
又是跟MASA阿叔學的簡單料理～菜譜分量是【飯量大】的兩人份用料意大利麪200克培根6片洋蔥半個蟹味菇80克蔥花5克醬油1大勺蒜頭3瓣小辣椒1個黃油6克清酒1大勺味淋1大勺黑椒少許鹽少許和風菌菇培根意大利麪的做法【煮意...
菌菇味噌湯
超級超級快手超級鮮美de！！用料蘑菇6個豬裏脊肉200g昆布1片內酯豆腐1盒大蔥一小段赤味噌1勺白味噌1勺鹽根據個人口味調整菌菇味噌湯的做法蘑菇切片，豬肉切片加點醬油澱粉稍微醃一下，昆布衝一下切片，內酯豆腐切塊焯水備用大...
菌菇面
菌菇面看起來很素淡，吃起來味道鮮香濃郁，讓人慾罷不能。用料麪條150克水髮香菇2朵白玉菇50克蟹味菇50克生菜2棵小蔥1/2棵姜1小塊鹽1/3茶匙黑胡椒1/4茶匙植物油20ml菌菇面的做法蔥、姜洗淨，切末；水髮香菇（味道重，少放一些）切...