綠茶（竹葉青）饅頭
用料綠茶20克麪粉500克白糖20克水245克酵母5克玉米油10克綠茶（竹葉青）饅頭的做法川茶竹葉青（這種是茶廠買的竹葉青碎片，口感和竹葉青一樣，只是葉片是篩選出來的碎片）20克茶葉用小鋼磨打成粉面粉放進麪包機，加綠茶粉10克綠茶...
荷葉饅頭
記錄製作過過程的樂趣用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。溫馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！謝謝親們😊）用料麪粉200克糖10克水105克酵母3克豬油16克荷葉饅頭的做法麪粉+水+豬油+酵母揉成光...
竹葉奶茶
之前去南山竹海玩，買的清熱去火的竹葉茶還剩一點點，想想就用來做奶茶吧，沒試過試試先^ _ ^用料竹葉茶6、7克左右牛奶240ml水240克蜂蜜或者糖根據自己口味添加竹葉奶茶的做法主材料鍋中加入240克水，煮至沸騰後加入竹葉茶...
大麥若葉青汁奶香饅頭
用料中筋麪粉酵母粉奶粉水白糖黃油大麥若葉青汁大麥若葉青汁奶香饅頭的做法麪包機揉發麪。整型入蒸鍋二次醒發約20分鐘。開火蒸約25分鐘。關火不着急開蓋，等待約5分鐘，開蓋吃咯！...
充滿着春天氣息的綠葉饅頭
今年的春天如期而至，卻又是一個不一樣的春天。綠色是春天的開始，綠是寧靜的色彩，綠是欣欣向榮的象徵，綠是生命的依託，綠是健康的保證，綠色象徵希望，綠色象徵活力。這裏跟大家分享這款菠菜綠葉饅頭，讓欣欣向榮的顏色能裝點到你...
【饅頭開花啦】真的開花饅頭，春天的花花艾葉饅頭，帶一支石竹回去吧！
用料艾麪糰：中筋麪粉500克艾葉100水（燙艾葉用）700克食用鹼（放燙艾葉的水裏）2克水（打艾汁用）200克食用鹼（放入打艾汁的水裏）1克酵母5克糖5克油10克鹽1小撮奶香麪糰：中筋麪粉500克牛奶130克水110+10克糖5克酵母5克鹽1小撮油10克南...
另類青團/艾葉饅頭
彼採艾兮！一日不見，如三歲兮！偶遇野生艾葉，採回來不做青團做饅頭。用料艾葉200—250克麪粉600克糖兩勺酵母5克小蘇打2克另類青團/艾葉饅頭的做法野地裏的艾葉，採嫩尖。洗淨。鍋中水燒開，放入兩克小蘇打。倒入艾葉，焯水去苦澀...
樹葉饅頭
春天來了，留下一抹嫩綠爲餐桌增色添彩吧～用料麪粉500g酵母粉5g鹽1g糖5g油10g菠菜汁240g小蘇打1g樹葉饅頭的做法菠菜焯水打成汁，過濾在菠菜汁里加入酵母粉加入糖和油，麪粉，小蘇打，和成麪糰，發酵到兩倍大排氣後，擀成圓餅分成四...
淡淡的一片綠🌿——樹葉饅頭A *花兒饅頭97
春暖花又開，新枝添嫩葉！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料白、綠麪糰量相同共200克中筋麪粉100克耐高糖酵母1克細砂糖8克白色麪糰冷冰（綠...
綠葉饅頭🍃C *花兒饅頭22
誰說綠葉就一定得襯紅花，不可以說成紅花襯綠葉嗎？沒有了綠葉，紅花只能孤芳自賞！紅花看得太多，反而迷失了雙眼！綠葉所帶來的清新，倒使得眼前一亮，難道不是麼？這款菜譜很早就出過了，因花兒饅頭做到97、98款都是葉形饅頭，待出的第99...
淡竹葉涼茶
我總忍不住把火鍋、麻辣燙列入餐飲計劃，但略微放肆之後，上火、長痘等症狀往往又再擡頭。沒得說，趕緊排毒下火，廣告語雖然說得好：“怕上火喝XXX”，但罐裝涼茶真的對下火有效嗎？反正我對這種所謂涼茶飲品的下火功效還是有很多...
山竹饅頭
我喜歡山竹，果肉細膩香甜！那天路過水果店正好看到，加上我也喜歡搗鼓所以就動手自己做了回！做饅頭我遵循的配比，粉:水:乾酵母=100:50:1，然後試麪粉吸水性不同，酌情加減粉類或液體！液體量會比粉一半量多5-10克！建議做包子的話面...
燈心竹葉茶
中藥方劑：清心，降火，除煩，利尿用料竹葉適量燈心草適量燈心竹葉茶的做法煮水喝...
花兒饅頭22*紅花襯綠葉
誰說綠葉就一定得襯紅花，不可以說成紅花襯綠葉嗎？沒有了綠葉，紅花只能孤芳自賞！紅花看得太多，反而迷失了雙眼！綠葉所帶來的清新，倒使得眼前一亮，難道不是麼？此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不...
養生茶之竹葉青，翠雲濤
晴日曬江皋，人心散鬱陶。天地忽開泰，萬象分秋毫。瀉我竹葉青，烹我翠雲濤。勿與俗士對，且讀楚人騷。用料枸杞10粒菊花3朵竹葉青3克單晶冰糖兩塊決明子2克養生茶之竹葉青，翠雲濤的做法清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛，羞明多...
青枝綠葉饅頭
德國哲學家萊布尼茨說過，“世界上沒有完全相同的兩片樹葉”。所以，我如是執行了。用料中筋麪粉200g蔬菜粉10g水80g酵母粉1.5g青枝綠葉饅頭的做法先用熱水溶解20g糖，放置40度以下再放酵母粉1.5g攪勻200g麪粉+10g蔬菜粉，其...
綠油油的紅薯葉饅頭
網傳紅薯葉如何如何的營養全面，今天就試驗個紅薯葉饅頭，成品出乎意料的漂亮。用料麪粉1000克紅薯葉一大把酵母6克白糖30克進口奶粉30克綠油油的紅薯葉饅頭的做法地裏摘來的紅薯葉清洗乾淨，然後鍋裏放一點鹽，把紅薯葉焯一...
烏葉饅頭一綠色美食′
綠食美食，營養又美味。老人小孩都喜歡，幸福快樂每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料烏葉水克酵母克麪粉烏葉饅頭一綠色美食′的做法麪粉放入奶粉和酵母。攪拌均勻。再放入烏葉汁，揉‘成光滑的麪糰。麪糰放在...
飄着淡淡竹葉香的青竹葉棕子
端午時節，後院的青竹葉長的青青綠綠的，就想着做肉棕吃。清晨露水中採的青竹葉包的棕子比外面冷凍棕子好吃多了，有一股淡淡的竹葉香，天然的無任何防腐劑。用料五花肉4斤糥米10斤生抽120克老抽20克糖40克耗油30克辣椒2克〈...
竹葉茶
竹葉茶有消炎、利尿的作用，週末去山上採了一些嫩嫩的竹芽用料竹芽適量竹葉茶的做法從山上採來的新鮮竹芽清水洗淨，在陰涼通風處晾乾，不能在太陽下曬，會變黃的。晾乾後，在平底鍋內，小火輕輕翻炒，直至散發出陣陣茶香即可。可以...
自制 艾葉（鼠麴草，糯米青，）饅頭（刀切青饅頭）
我用的艾葉都是清明前後在田野上採的，擇洗乾淨下水焯熟冷卻後裝袋放入冰箱冷凍，吃時按需要取出待融化洗淨剁細就可～做中式糕點沒西式那麼斤斤計較，可以根據口味自行調節用量.希望對那些愛吃饅頭的而且愛自己動手的親們有...
葉形饅頭
早就聽說菠菜汁做饅頭顏色漂亮，一直沒有動手，剛巧今天菠菜買的有點多，於是動手做了這款菠菜饅頭。蒸好後我怕燜黃馬上揭蓋一看，哇！太太太驚豔了，我這個第一次使用菠菜汁的小白，表示發現了新大陸！用料菠菜汁130克中筋麪粉260克...
山竹饅頭
講真，只有動手做了才知道這個有多簡單。小美揉麪2分鐘，取出凍入冰箱。一小坨20克，切5瓣，捏成蒜瓣形狀，滾油，一小塊麪糰揉紅曲米粉，一小塊揉菠菜粉，紅色外殼揉圓壓扁擀薄，包裹白麪團，綠色小麪糰2個揉圓壓扁擀薄，筷子中間夾起，小蝴...
竹筍饅頭
如題用料1.低筋粉200克酵母2克水100克左右糖10克油少許2.菠菜粉少許胡蘿蔔粉少許南瓜粉少許紫薯粉少許竹筍饅頭的做法把材料1和成團後，手揉成光滑，靜置一會後。分出4個2克的小麪糰，分別揉入色粉，待用。白麪團平均分成每個...
【葉子饅頭】
大家好，我是蓉兒，今天我們來做【葉子饅頭】，口感上帶有生菜的清新，翠綠的顏色就很討喜，既好吃還賞心悅目。用料生菜100克清水160毫升麪粉300克酵母3克白糖15克食用油15克小蘇打1克【葉子饅頭】的做法1、先來洗青菜，我家地裏...