素菜南瓜包
用料南瓜200克麪粉1000克酵母5克鹽3克糖200克溫水50克（主要是用來活性酵母）油適量，自己看着加哈素菜南瓜包的做法酵母用溫水化開，靜止5分鐘南瓜用破壁機打成南瓜泥，因爲南瓜泥本身就是富含水分的，所以我沒有另外準備水普通...
南瓜麥穗素包子——南瓜美食十一種
南瓜素菜包，真材實料，好吃實惠又簡單。第一次學做麥穗形狀的包子，只能好吃爲主了，好看就不重要了。😂喜歡皮薄餡多，所以把所有餡全用完了，包得鼓鼓的都沒有型了。我家沒有味精雞精等，全靠食材自身的原香鮮味。記錄一下，這個份...
南瓜酸菜包
用料南瓜泥600克麪粉900克白糖80克酵母6克泡打粉12克蘇打粉6克(可不放）酸菜適量肉沫適量米椒2個油，鹽，醬油，蠔油適量南瓜酸菜包的做法麪粉，南瓜泥，白糖，酵母，泡打粉，蘇打粉酵母，泡打粉，蘇打粉，倒到南瓜泥中撈勻倒入麪粉和成團，溫水...
南瓜菜包
陽光甚好，做些南瓜包。包子不難，發酵到位。最好二次發酵再包好，再發酵一次。包好的包子發酵，記得敞開蓋子發酵，這樣蒸好不容易塌陷捏褶子就是要多練，慢慢來用料南瓜泥200克麪粉330克酵母3克芥菜3根胡蘿蔔豆腐乾豬肉香菇黑木...
南瓜素菜包和花樣饅頭•純素
自己動手豐衣足食，摯愛的素菜包哇，走起用料全麥麪粉適量南瓜適量酵母3克蔬菜適量南瓜素菜包和花樣饅頭•純素的做法【麪糰的製作】南瓜去皮蒸熟，攪拌機打成糊狀，取適量全麥麪粉，加三克酵母粉，一邊慢慢倒入南瓜糊，一邊用筷子...
4款南瓜系列—南瓜蔬菜包子，南瓜窩窩頭，南瓜餅，南瓜羊羹
一個南瓜可以做出不同口味，節日可以做給家人分享！可能會有點長，親們可以找到自己想做的食物看菜譜，其它忽略！一次性完成就不分開發了！用料南瓜半個（大）南瓜羊羹材料南瓜泥半碗吉利丁粉5g南瓜湯少許湯2匙水2匙南瓜蔬菜包材料南...
【家常素菜】炒南瓜
媽媽自己種的南瓜，隨便炒都好吃，可見好食材的重要性用料南瓜克油克鹽克蒸魚豉油【家常素菜】炒南瓜的做法南瓜洗淨，去瓤，不要去皮，切片鍋中放油，稍熱，南瓜放下去炒，加點蒸魚豉油（生抽也行），加點水，不用太多，蓋上鍋蓋燜一會兒，然後南...
南瓜韭菜素蒸包
原諒我做東西都憑感覺，沒有具體的克數，只分享這做法吧😁用料嫩南瓜根據實際用量定韭菜適量粉絲少量鹽適量麪粉根據餡多少定，可稍微多和麪，餘的話包糖三角或饅頭均可蝦皮少量鮮酵母3-5克白糖3-5克（也可不加）花椒麪適量南瓜韭...
素食主義|南瓜純素軟歐麵包
為自己記錄的方子用料高筋麪粉270克水60-70克熟南瓜泥120克新鮮酵母6克砂糖25克鹽2g椰子油10g餡料熟南瓜泥120g每個麵團20g左右素食主義|南瓜純素軟歐麵包的做法全部材料混合均勻發酵至兩倍大分成六個大小相同的麵團，...
南瓜包子素餡包子（附花捲）
用料麪粉500克酵母6克雞蛋1個鹽1小勺糖1勺南瓜20克水適量豬油2勺南瓜包子素餡包子（附花捲）的做法各250克一白一黃兩個麪糰，南瓜是做黃麪糰的。麪糰揉制方法請見如下連結。香菇提前溫水泡發，去締後切碎，胡蘿蔔切碎，粉絲煮熟...
素炒南瓜(素菜)
用料南瓜1圈蒜6瓣鹽適量油適量素炒南瓜(素菜)的做法準備食材：南瓜+蒜末。把南瓜削皮切塊；蒜剁碎。鍋熱油，放入蒜末爆香；加入南瓜翻炒；倒入剛好沒過南瓜的清水+食鹽適量，大火燒開蓋上鍋蓋轉小火慢煮10分鐘，加入水澱粉勾薄芡即...
南瓜麪包【素食綾也】
又到了吃南瓜🎃的季節傳送門：用料南瓜餡材料芸豆100克糖80克南瓜（去皮去籽蒸熟）200克麪包材料南瓜皮（蒸熟）50克螺旋藻粉一小勺水120克乾酵母5克高筋麪粉300克油15克鹽3克糖10克其他粘過麪粉的棉線南瓜籽南瓜麪包【素食綾也...
南瓜豆腐煲（素菜）
最近熱愛各種砂鍋菜，天氣熱了懶得去買菜，開啟冰箱只有南瓜和嫩豆腐，想起還有幾個鹹蛋，當然少不了孩子愛吃的香菇肉丸。南瓜的清甜加上鹹蛋黃的鹹香，別有一番風味！用料南瓜200克嫩豆腐1塊鹹蛋黃1只蔥白少許肉丸（可不放）適量南...
南瓜菜肉包
很美味！必須要寫下來！用了那麼多青菜，還是捲心菜做包子最好吃。吃了那麼多菜包子，又覺得加了肉的更好吃～用料包子皮用料中筋麪粉350克南瓜適量酵母4克糖10克食用油5克餡兒用料捲心菜半顆豬肉冬菇幾個生薑少許鹽巴一小勺糖...
南瓜面南瓜餡素包子
用料南瓜，青椒，洋蔥克雞蛋，香菇，蝦皮蔥花，鹽，生抽，蠔油，花椒粉，香油南瓜面南瓜餡素包子的做法南瓜去皮蒸15分鐘，壓成泥，放酵母、黑麪粉，和成南瓜麪糰，醒發至兩倍大。南瓜洗淨去皮切絲，青椒洋蔥切丁和南瓜絲一起放盆中，放鹽醃10分鐘，擠...
素南瓜
用料南瓜500克幹香菇若干朵蒜頭2瓣香蔥1根蠔油1勺素南瓜的做法香菇洗乾淨，泡軟南瓜，蒜頭切好備用蔥花備用熱鍋下油，小火爆香蒜頭，再加入香菇炒香稍微炒變色加入一點蔥花繼續爆香香菇變色後轉大火加入南瓜翻炒稍微變軟加入...
南瓜炒包菜
南瓜和包菜都是我很喜歡的蔬菜，綜合在一起也好吃用料包菜南瓜枸杞調料南瓜炒包菜的做法包菜切絲，南瓜切塊鍋裏倒入油，放點薑片和大蔥炒香，加入南瓜炒一下，再加入包菜繼續炒，撒上枸杞放入調料再翻炒下就可以出鍋...
薄皮包子（素南瓜餡）
薄皮包子，維吾爾族叫پېتىرمانتا（皮特了曼塔），選用上好的料羊肉做餡製成，是維吾爾族人民喜愛的美味食品。薄皮包子的特點是：色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴有新疆洋蔥(皮牙子)濃郁的香甜味，配着抓飯一起，吃時在薄皮包子...
南瓜素包子
用料南瓜1個鹽克麪粉500克酵母5克雞蛋4個南瓜素包子的做法南瓜擦絲，撒1小勺鹽，殺出汁水，汁水我用來和麪了雞蛋放入1勺鹽，五香粉，胡椒粉，炒碎放入韭菜提鮮，允許的話再放點粉絲和粉條儘量多放餡，熟後會變少醒發變輕後，開水蒸十五...
菠菜南瓜包
特別喜歡吃帶餡的麪點，尤其是甜味的，無奈在市場逛了幾圈，沒有發現看起來很好吃的，我還是自己來做吧。爲了讓顏色特別一些，用了菠菜汁來和麪，綠綠的顏色，比抹茶還不掉色，自然又健康。裏面包了現成的南瓜餡，特別方便，比自己又要和...
菇素：南瓜麪皮素包子
二零二零年農曆二月初八，拿摩本師釋迦牟尼佛出道日！吃素是爲了培養自己的慈悲心！早、午餐已菇素，晚餐繼續菇素，下午製作素餡包子做晚餐。法喜充滿的一天🙏用料中筋麪粉1000克酵母10克無鋁泡打粉2克白糖（助發酵）3克南瓜（削皮切...
南瓜燉包菜（無油無鹽素食）
用料南瓜克包菜南瓜燉包菜（無油無鹽素食）的做法南瓜去籽，切塊，放入鍋裏，加入一半體積的水，上面放上包菜葉，開啟火，煮沸，煮到南瓜軟熟即可，攪拌均勻，盛出。...
素炒南瓜。
香芋南瓜。現在是吃瓜的季節，這個南瓜還挺好吃的。用料南瓜1個油適量鹽適量素炒南瓜。的做法買回來的南瓜去皮。這種南瓜有大有小。我買了這個差不多兩斤清洗乾淨，切小塊。拍幾片蒜頭。起鍋燒油，蒜頭放進去炒香就可以放...
素炒南瓜
用料南瓜克小蔥根油克鹽克蒜素炒南瓜的做法1、南瓜去皮切片；2、蒜拍碎、蔥切碎；3、熱鍋冷油（可以比平常多一點），把蒜和南瓜一起倒鍋裏；4、翻炒2分鐘，蓋鍋蓋燜1～2分鐘，再翻炒至軟（切小塊的可能會軟得快，大塊的不容易軟可加一點水）；5...
白蘿蔔粉條素菜包（南瓜面）
用料南瓜克酵母克水克麪粉克鹽克小蘇打白蘿蔔粉條耗油勺花椒粉食用油白蘿蔔粉條素菜包（南瓜面）的做法把粉條用熱水燙好，不要燙得太軟，因爲還要上蒸鍋把燙好的粉條和切塊的蘿蔔放在絞餡機裏一起攪碎攪好的餡料放入半勺鹽翻...