次次成功的糖心蛋
沸水放入5分20秒，拿出快速沖涼水，一直沖涼水維持時間大概3分鐘到5分鐘使其涼透，壽司店老闆都不會告訴你的祕方㊙️，別告訴別人油用料雞蛋個水克次次成功的糖心蛋的做法雞蛋沸水放入，要小心放入，最好使用漏勺沖涼水3分鐘或者想...
一次成功焦糖布丁🍮
小高姐配方，用的4cm小膠盒，可做8個！用料焦糖材料細砂糖55克水30克第二次加水30克布丁材料雞蛋2個細砂糖25克淡奶油240克一次成功焦糖布丁🍮的做法烤箱：預熱150度，烤40分鐘蒸：開水上鍋蒸，中小火蒸6分鐘，關火燘5分鐘掌握好蒸的...
蛋黃酥（一次成功）
我的理念是，想吃就自己做用料皮中粉160克豬油（提前炸好）55克糖20克水60克酥低粉120克豬油60克雞蛋黃（刷表面用）3個黑芝麻5克蛋黃酥（一次成功）的做法把皮的材料混合，搓成麪糰，醒15分鐘能拉成膜狀即可把酥的材料混合，分成16等份待...
一次成功糖心蛋
用料雞蛋10個酒釀（醪糟）1杯可樂3杯生抽1杯白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺一次成功糖心蛋的做法微博看的配方，重要的是比例1，鍋裏燒水，多點能沒過雞蛋的。2，雞蛋洗乾淨，水開了把雞蛋放進去，煮六分鐘。用中火煮，隨時用勺子翻翻...
生煎餃子（次次成功）
最近餃子消耗的快，都怪我的油辣子跟牛肉醬，小貝說沒有油辣子還不想吃餃子，好吧，怪我嘍😂浩哥喜歡餃子蘸料：牛肉醬、油辣子、香醋、花生醬小貝喜歡的餃子蘸料：油辣子、陳醋兩個又在搶着吃至於嗎🙄️同樣適用於生煎包用料餃子食...
烘箱不熬糖版蛋白糖，一次成功
用料蛋白2個約75g糖粉65克玉米澱粉12克檸檬汁10滴烘箱不熬糖版蛋白糖，一次成功的做法烘箱70度預熱。蛋白加入檸檬汁分三次加入糖粉打發蛋白蛋白成乾性發泡後加入玉米澱粉再打5秒鐘使其充分混合蛋白霜擠到油紙上，放入烘...
一次就成功的涼拌豬心
就想試一試，結果挺好吃的。目測配方適合大部分涼拌菜。無油低熱量超級入味😜用料豬心1個姜蔥蒜因爲不喜歡所以我只加一點點小米椒可以不加八角，桂皮，茴香。。。等我用的是料包粉，主要是方便料酒，鹽，芝麻雞精，蠔油，糖，醬油一次...
第一次做紅糖發糕，成功成功！
颱風過境，天氣涼爽，來份紅糖發糕，時間短，易操作，不失敗哦！用料雞蛋2個糖80g紅糖，20g白糖麪粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做紅糖發糕，成功成功！的做法按方子來，肯定成功的看圖片文字。麪粉我用的是中筋麪粉。其實低筋，高筋都...
一次成功的冰糖葫蘆
每次下班看到校門口的老爺爺扛着冰糖葫蘆在賣，想吃又怕學生笑話(｡･ω･｡)於是自己在家試了試！一次成功，分享給大家～用料山楂20粒水160克細砂糖200克竹籤個一次成功的冰糖葫蘆的做法新鮮的山楂洗淨，我沒有去核，大家也可以去核再串...
一次成功的焦糖奶茶
突然想喝奶茶啦~好合自己口味得趕快記下來，怕忘了哈哈哈這是一杯的量~~用料牛奶糖1.5湯匙海鹽一丁點煉乳1茶匙紅茶包1個一次成功的焦糖奶茶的做法熱鍋放1.5湯匙白糖，小火炒化~糖化了之後，小火炒到變這個sai~加入紅茶包+...
第十次做牛軋糖成功心得（麥芽糖版）
真心說，做麥芽糖版牛軋糖在沒有經驗的情況下是非常不容易成功的！至少我現在可以用我自身的經歷告訴大家，同時也是記錄自己的一個心得。做麥芽糖版牛軋糖所需要的注意事項，以及成功要點！我現在做牛軋糖已經熟悉得連配方都會...
柔軟香甜❗️一次成功紅糖流心餅
今天分享一個會爆漿的紅糖餅，表皮柔軟，一口咬下去，紅糖醬就流出來了，吃了就停不下來，喜歡的朋友一起diy起來吧！用料麪粉200克開水190克紅糖3勺麪粉1勺柔軟香甜❗️一次成功紅糖流心餅的做法開水加入麪粉中，用筷子攪拌均勻。降...
蛋撻一次成功
用料雞蛋個牛奶克細砂糖克蛋撻皮蛋撻一次成功的做法其實很簡單：蛋撻皮淘寶上買。兩個雞蛋➕白糖➕純牛奶➕點檸檬汁，攪拌均勻，過一遍篩網就可以了。烤箱預熱5分鐘，上下管200°15分鐘就可以了...
戚風蛋糕做一次成功一次
“做一次成功一次，超讚！”這是粉絲羣的同學對這個戚風蛋糕配方做出的評價。直播前就在微信粉絲羣指導部分同學操作，直播後也收到超多份作業，認真跟着我們的步驟和注意事項，真的不會再被“氣瘋”啦~錯過直播的小夥伴，圖文同...
一次成功的紅糖開心果軟曲奇
簡單到不能再簡單得食譜了，解饞零食，空腹一兩塊嘴巴都滿足。用料低筋麪粉100克紅糖30克開水45克植物油45克泡打粉1克鹽1克開心果50克葡萄乾20克一次成功的紅糖開心果軟曲奇的做法❤️1️⃣紅糖用開水化開後放置常溫。在容器...
蜜汁叉燒肉，連做五次，次次都成功
叉燒肉，入味不油膩，孩子特別愛吃，我連做了五次，分別用小裏脊肉、梅花肉、五花肉，分別自制叉燒醬和李錦記叉燒醬，全部成功用料五花肉、裏脊肉、梅花肉都可以半斤八兩以下爲自制叉燒醬配方：4勺以下爲自制叉燒醬配方蒜沫5瓣制沫...
一次成功的紅糖發糕
一次就能成功的快手發糕～用料紅糖30-40克酵母2克溫水120克麪粉160克雞蛋1個一次成功的紅糖發糕的做法先準備稍微燙手的水因爲要化開紅糖攪拌之後水溫會下降所以化紅糖的水溫度稍微高點加入紅糖攪拌均勻至無顆粒狀6待水...
一次成功的蠔油菜心
廚房小白活了三十幾年，從來沒有正兒八緊的自己炒過菜，做過飯（😅），沒想到史上最長的寒假能逼我下廚。有操作不當的地方還請各位指教。春天菜心是常客，一般清炒也不錯，不過我公公是這麼做的，我覺得更好吃，賣相也更好。做法也簡單...
網紅髒髒流心蛋糕 一次成功
其實這個方子真的很簡單，只要有耐心就好，而且巨好吃！！！我們當時沒吃完放進了冰箱一晚第二天居然還很好吃，感覺像吃冰淇淋，哈哈哈哈哈說明一下，我是個一年烘焙不超過3次的渣渣，但是這樣都可以一次成功，So話不多說，分享給大家啦！（忘...
零基礎一次性成功：蛋卷（因爲我也是第一次做就成功了）
感覺平底鍋應該也可以做，就是需要注意翻面，可能會麻煩一點用料雞蛋4個（雞蛋個頭大可以用3個）普通麪粉80克玉米澱粉52克糯米粉8克色拉油80克黃油15克糖45克黑芝麻隨意（可以多一點）牛奶120克白醋3-2滴（去腥用的雞蛋腥味大就放...
空心糖燒餅 超快手（小白也能一次成功）
小時候我們應該都吃過類似的燒餅，有甜有鹹，今天我們做香脆可口的空心糖燒餅，簡單易學，不用發麪，也不需要酵母！小白也能百分百成功。用料麪糰:普通麪粉200克玉米油15水110克鹽3內餡:紅糖或白糖18玉米粉或麪粉3裝飾:白芝麻或...
一次就能成功的水煮糖心蛋
健身的日子總是需要補充高蛋白。雞蛋🥚是一個很好的高蛋白來源。在家的早餐一般是雞蛋🥚+脫脂牛奶🥛雞蛋煮太熟，蛋黃乾乾的很難吃🙅🙅♂️於是糖心蛋就是早餐的最優選擇了！ps.健身中一定要補充高蛋白，這樣身體才能好好的...
次次成功的棗糕方子
用料紅棗70牛奶60剋核桃30克朗姆酒20克（可加可不加）食用油50克雞蛋4個紅糖10克(加蛋黃裏)紅糖50克（加蛋清裏）低筋麪粉125克小蘇打1克泡打粉1克次次成功的棗糕方子的做法紅棗去核，切碎，核桃切碎，倒入牛奶，朗姆酒泡着，直到紅棗吸...
一次就成功的日式溏心蛋
用料可生食雞蛋6個大蒜1瓣生薑兩三片砂糖1小勺味淋30毫升料酒30毫升醬油45毫升水110毫升一次就成功的日式溏心蛋的做法把雞蛋洗乾淨放進鍋裏，加入冷水淹沒雞蛋，調好計時器開中火（我用電磁爐爆炒模式120度）煮10分鐘。雞蛋...
一次成功的紅心火龍果棒棒糖🍭
顏色特別漂亮，我很喜歡，頭幾天做了橙子味的，今天做的火龍果的，好可愛呢😊😊😊用料白冰糖600克火龍果汁90克麥芽糖180克水750克一次成功的紅心火龍果棒棒糖🍭的做法水，冰糖，麥芽糖同時入鍋，出現小泡泡倒入過篩後的火龍果汁，詳...