鹽醋薯片（烤箱版）
用料土豆（butterpotato最好）1個BuffaloWildWingssaltandvinegarseasoning1-2勺黑胡椒粉橄欖油鹽醋薯片（烤箱版）的做法土豆削皮切薄片（1-2毫米）。薄片可以用專用切片器，沒有切片器可以用削皮刀片出土豆片。每100克土豆片加1ts...
鹽醋小黃瓜（懶人必備版）
夏天晚上沒有胃口，想減肥的姐妹們，清爽的小黃瓜吃一盆也不會胖啦！用料小青椒三根黃瓜三根彩椒兩個蒜三瓣蘋果醋兩湯匙鹽兩湯匙鹽醋小黃瓜（懶人必備版）的做法黃瓜切一寸的小條。彩椒切條，蒜小青椒切末將黃瓜、彩椒、蒜，青椒放...
鹽醋仔姜
用料仔姜一塊陳醋鹽芝麻油鹽醋仔姜的做法子薑切片，放鹽醃拌後一陣子出水，倒水。放陳醋伴勻，放芝麻油，伴勻。靜置一小時就可以吃了。...
生活一柴米油鹽醬醋茶
記錄日常所做的美食~用料柴米油鹽生活一柴米油鹽醬醋茶的做法加點糖，加點酸...
無油無鹽懶人糖醋排骨
無需油炸、不加一點鹽，只要掌握好萬能糖醋汁的黃金比例：1:2:3:4，保證連零廚藝的你，也能做出堪比餐廳級美味的糖醋排骨！用料排骨500克無油無鹽懶人糖醋排骨的做法用黃酒醃製排骨，這一步驟可以幫助去腥；加少許鹼面到醃製的排骨...
【少油少鹽】兒童糖醋帶魚
一鍋兩菜【香煎帶魚】+【糖醋帶魚】這是健康吃法，用油最少，用鹽也很少步驟簡單。用料蔥片糖2勺帶魚兩條醋3勺鹽少許克料酒1勺胡椒粉2克【少油少鹽】兒童糖醋帶魚的做法帶魚洗淨（白色的膜保留，洗掉就不香了。）切花刀，當然，也...
熗蘿蔔/糖醋蘿蔔/鹽漬蘿蔔
喝粥絕好的小菜。用料蘿蔔1根白醋8滴白糖4克鹽4克熗蘿蔔/糖醋蘿蔔/鹽漬蘿蔔的做法紅皮蘿蔔，或者白蘿蔔，洗淨切長塊。再橫着切成薄片。加入少量鹽、糖、白醋拌勻（沒有白醋我用的紅醋），蓋上保鮮膜放冰箱，入味一晚。（我習慣放在...
糖醋排骨（少油無鹽版）
好吃又簡單，相對少發胖用料排骨500g香料香葉，桂皮，八角。調味料一勺料酒兩勺生抽三勺糖四勺醋糖醋排骨（少油無鹽版）的做法姜水煮醃製好的排骨十分鐘（先用鹽和黑胡椒醃製七八分鐘）撈出，薑片棄之不用。起鍋炒糖色。排骨均勻上色...
鹽昆布橙醋黃油雞肉
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量雞腿肉（切成一口大。放鹽，胡椒粉和白料酒，揉勻）550ｇ鹽，胡椒粉，白料酒少許鹽昆布（日本）20g木魚精薄片5g橙醋（日本）2/3勺黃油1勺蔥花，白芝麻（烤過）適量鹽昆布橙醋黃...
白糖鹽醋藕
高溫酷暑來一碟涼拌菜開胃~用料菜藕一節白糖20g蒜3瓣白醋一勺剁椒少許鹽少許白糖鹽醋藕的做法藕節洗淨剝皮切片放點點鹽醃一下，然後把醃出來的水倒掉，再放糖醋剁椒拌勻。蓋上蓋放冰箱冷藏兩小時就ok啦！...
輕鹽飲食之糖醋杏鮑菇
用料杏鮑菇2個水5勺香醋4勺糖3克勺牡蠣醬油2勺花雕酒1勺花生油適量蔥5克姜2片輕鹽飲食之糖醋杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨，切成8-10mm厚的片，每片兩面打上薄薄的花刀平底鍋中加少量花生油，將杏鮑菇煎至兩面金黃這是煎完的樣子...
糖醋紅燒肉（不放鹽，含糖醋汁調配）
想吃就做用料肉350克生抽2勺老抽2勺醋1勺（看步驟有告訴怎麼放白糖5勺八角1個薑片2片蔥2根糖醋紅燒肉（不放鹽，含糖醋汁調配）的做法-焯不焯水看自己習慣，焯水的話可以放點🥕🧅去腥--🔥火：小火煸炒，油煎，煸炒出些許油後放配料（八...
油鹽醬醋茶
用料油6克油鹽醬醋茶的做法醬油香醋料酒香醋，貴米醋胡椒粉...
椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦
老媽親傳基圍蝦，隔壁小貓都饞哭了。wb：一把橙小刀用料基圍蝦半斤小米椒3個生薑3片大蔥1根大蒜3瓣椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦的做法椒鹽版：去超市買了新鮮基圍蝦，去蝦線蝦腦剪掉腳，用料酒生薑醃漬20分鐘，空氣炸鍋180度10分鐘...
糖醋排條/椒鹽排條
蔥香大排以外的選擇，其實糖醋和椒鹽就差了最後一步用料大排4塊雞蛋1個澱粉3大勺鹽1小勺胡椒粉1小勺料酒1勺椒鹽排條洋蔥1/4個切絲香蔥1小把切段糖醋排條糖3大勺醋1大勺老抽1大勺水澱粉2大勺大勺是正常調羹大小糖醋排條...
陳醋雞腳(無蔥，無鹽西版)
用料雞爪1斤陳醋半碗冰糖半碗醬油1碗姜5片檸檬2個香葉5片辣椒5只蒜頭半個陳醋雞腳(無蔥，無鹽西版)的做法雞腳切好後，用熱水洗幾次（就好像洗米甘繫了）。洗好的雞腳，放入鍋中加入薑片與香葉，用涼水煮開，煮的過程中要不斷的翻動...
一次搞定酸甜【糖醋蝦仁】&香酥【鹽酥蝦】
🍉叮咚！酸甜可口的糖醋蝦仁還有外酥裏嫩的鹽酥蝦，一次就能搞定！🥰糖醋味的酸酸甜甜裹滿醬汁，開胃解饞很下飯！鹽酥蝦一口一個，🤪還沒開飯就當小零食吃光啦！用料蝦仁300克薑絲適量雞蛋2個麪粉100克澱粉50g一次搞定酸甜【糖醋蝦...
低鹽酥香酸甜糖醋里脊
平日裏做飯做菜都離不開醬油。六月鮮減鹽醬油味道很鮮美，沒有添加防腐劑，選用精選自東北的非轉基因脫脂大豆，並去除了對醬油釀造無用的油脂，留下的優質蛋白能帶來醬油的自然醇鮮。用料豬裏脊500克糖適量番茄醬適量醋適量...
在家白醋當鹽滷做豆腐
跟着我這個配方做新手都能成功，沒看錯，不用鹽滷就用家裏的白醋就能做出好吃的鹽滷豆腐，疫情的時候家裏沒黃豆臨時去買黃豆，店裏居然就剩兩盒，350克一盒的居然賣7.5元用料幹黃豆200g水11000g水21500g白醋50g水350g在家白醋...
輕鹽/醋溜肉皮燜白菜
冬日裏，正值白菜水嫩的季節肉皮，富含膠原蛋白，碳水化合物含量很高，脂肪含量卻很低兩者搭配，滋補養顏，醋溜暖胃，輕鹽暖心烹調時用上六月鮮的輕鹽牡蠣醬油，好吃的同時減少了鹽量的攝入，還提海鮮的鮮香，好味道好營養一次搞定！用料白...
駿氏 裏脊兩吃 （糖醋 椒鹽）
裏脊的兩種做法用料麵粉少量裏脊肉400克雞蛋一個各類佐料駿氏裏脊兩吃（糖醋椒鹽）的做法裏脊切小段放料酒白胡椒鹽薑醃製半小時撈出薑絲雞蛋麵粉裏脊肉段和勻備用開炸7分熟撈起備用回鍋再炸一遍取一部分出來放上椒鹽這就...
無油鹽•“醋溜”雜蔬
11.8記錄：這是一款沒有醋的“醋溜”菜用料水適量胡蘿蔔1根紅皮土豆2個白菜1/4半杏鮑菇1個八角3個花椒6粒咖喱粉1勺十三香少許羅勒粉1勺牛至粉1勺檸檬香蜂草粉1勺檸檬半個無油鹽•“醋溜”雜蔬的做法杏鮑菇洗淨切寬絲杏...
糖醋蘿蔔條（加鹽版）
小美精準控溫70度做的糖醋蘿蔔，清脆爽口，是最好的開胃小菜！這款是加蘋果醋（或白醋）和鹽、冰糖粉的，和加生抽的口味不同哦！超級好吃呀！（如果喜歡吃辣，加點辣椒一起煮吧）用料白醋（我用亨氏蘋果醋）80克冰糖粉60克（喜歡甜一點就80克）鹽（我...
生活就是柴米醬醋鹽
記錄每天做的每一頓～用料廚子一枚一起吃飯的你生活就是柴米醬醋鹽的做法準備材料倒油下料翻炒裝盤上菜...
六月鮮輕鹽醬油～糖醋帶魚
糖醋帶魚是一道最家常不過的菜，酸酸甜甜的真是老少皆宜。今天我用了新上市的六月鮮8克輕鹽原汁醬油，輕鹽味鮮，健康美味！用料帶魚1條（忘稱了）六月鮮8克輕鹽原汁醬油適量料酒，醋，冰糖適量老薑四片大蒜四瓣鹽適量（醃製帶魚用）蔥適...