拌雲絲+素羅宋湯 ❤️ 治癒級素湯😆喝了這碗湯全家吃的香🤣
☀️治之以忍、治之以淡，常令心無增減🌹師 父跟大家講，當一個人失意，人家說，人之失意是十之八九，每個人都會碰到很多的失意、不開心、難受，菩 薩叫我們治之以忍。怎麼樣來剋制自己的失意？怎麼樣來制止自己？治之以忍。忍耐的人...
分分鐘搞定廚師級素炒餅
我有位同事，一起工作沒多久，但是他廚藝棒棒噠，教了我素炒餅和雞蛋湯，那可是絕絕子😄用料包菜半個蒜5-6瓣醬油1勺老抽0.5勺醋一勺蔥適量薑絲適量香油1勺大餅絲200克鹽不要分分鐘搞定廚師級素炒餅的做法剩大餅切絲備用圓白...
超級簡單素高湯（素食必備）
素高湯單吃和燒菜都是非常美味的！而且還非常簡單！用料胡蘿蔔西芹捲心菜蟹味菇黃豆芽香菇超級簡單素高湯（素食必備）的做法所有材料洗淨，西芹斜切，胡蘿蔔切塊，放入鍋中大火燒開以後轉小火燉半個小時就可以了！小貼士材料也可以根...
【素】小白級的芋絲糕
芋絲糕是每次喝茶几乎必點的點心，難得老闆也喜歡，哈哈，有點臭味相投的趕腳🙈。這次做的芋絲糕還算成功，印證了那句話，經驗就是在不斷的實踐中積累的，哈哈🙊🙊🙊用料芋頭半個粘米粉若干克木薯澱粉若干克鹽若干克油若干克胡椒...
雜糧純素壽司(附超級純素沙拉醬)
純素&全食附上全食純素沙拉醬連接~~~用料雜糧米100克胡蘿蔔絲少許紫甘藍絲少許西葫蘆絲少許壽司紫菜兩張純素沙拉醬(自制)少許米醋少許紅糖少許雜糧純素壽司(附超級純素沙拉醬)的做法蔬菜切絲，將胡蘿蔔與西葫蘆放...
超級素餛飩 Super vegan wonton
爲什麼叫它超級純素餛飩呢？因爲放了羽衣甘藍阿，哈哈羽衣甘藍買了太多就來做餛飩了，否則吃不完也浪費嘛香料我放了花椒、十三香粉花椒是爲了風味需要，還是要少放點，少於三顆，雖然真的很香，因爲放多了容易蓋掉其他香料的味道餛...
素炒黃豆（超級簡單）
這道菜有一段時間超愛，配上米飯，特別香，而且營養豐富。本來想生一點黃豆芽，但是我買的不是新黃豆，生不出芽了，但是炒出來還是非常香。1人份。用料黃豆一把胡蘿蔔三分之一根尖椒1個生抽1勺鹽若干素炒黃豆（超級簡單）的做法黃豆...
超級下飯的素炒蘑菇
我是一個菌菇愛好者，對菌菇的愛也讓我對這類菜極其挑剔。這一道是根據自己口味調製的，配料簡單但是製作過程中有很多細節，爲了方便之後復刻乾脆把菜譜傳上來。最後上桌後很成功，一大盤菜一頓幹掉，每人吃了一大碗白米飯🍚用...
樸素蘿蔔飯（升級版）
剛進下廚房時，看到悟飯的蘿蔔飯試着按自己的口味改了一下。幾年過去，口味和廚藝都有了一點改變，遂升級到現在的版本。家人很喜歡，與大家分享。用料卞蘿蔔1只臘腸2條糯米1把粳米1把姜2片幹辣椒若干八角若干鹽若干瑤柱若干...
超級好吃超級簡單超級美的【草莓樸素吃法】！
無意中發現這個吃法！超適合我這種嗜甜癌！！！還有那些買到太酸的草莓的少女們～我是邊吃這個邊打這個菜譜的呀☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆真的好次到停不下來！www這是人家第一個菜譜捏><求蹂躪！用料草莓你想吃多少拿多少白砂糖你想...
素炒菜花～超級入味
很多人都不喜歡素炒菜花，怕不入味，但是和肉一起又略顯麻煩，今天我們就來做一道簡單，易上手，又下飯的素炒菜花用料花椰菜適量蒜瓣蔥適量紅辣椒適量耗油適量生抽適量鹽適量素炒菜花～超級入味的做法將蒜切成蒜沫，蔥，乾紅辣椒備用...
超級下飯的素燒豇豆
九月迎來忙季，孩子開學，工作繁忙，下廚時間被迫縮短。但營養美味卻不可以打折，一些當季的食材既營養美味，又可輕鬆出鍋，而且味道出衆，超級下飯哦。這道素燒豇豆，清甜的豇豆配上香濃的拌飯醬，絕對是可以滿足味蕾的美味搭配用料豇...
【超級鮮美】的素菌菇湯
減肥素食非常喜歡吃各種菌菇，大自然最原汁原味的鮮香（感動ing），營養豐富，來一碗就超級滿足！用料香菇8朵茶樹菇20克蟲草花15克黑木耳6朵裙帶菜6克黃花菜10朵胡蘿蔔半根生薑2片黑胡椒1丟丟【超級鮮美】的素菌菇湯的做法香姑、...
超級維生素低脂沙拉
super沙拉是我昨天在雜誌上看到的，做法hin簡單。但營養豐富，適合減肥用料野苣1把牛油果半隻橙子半個小蘿蔔3顆杏仁3-4顆茴香/迷迭香一小節薰幹香腸5小片橄欖油兩小勺甜醬油一小勺蘋果醋一小勺沙拉醬半勺黑胡椒粉適量超...
超級快手的素豆皮卷
可以有多種組合的素豆皮卷用料豆皮張胡蘿蔔白蘿蔔黃花菜（加上很好吃！）香菇木耳超級快手的素豆皮卷的做法蘿蔔切絲木耳香菇泡髮捲！拿線綁上蒸即可我用的滷汁一起蒸，也可以後面直接淋醬油蒸...
素炒絲瓜（超級鮮）
絲瓜真的超級好吃，拌大米吃饅頭都是很好的下飯菜。用料絲瓜2根蔥半根鹽2克生抽2勺雞精（可以不放）少許勺素炒絲瓜（超級鮮）的做法絲瓜去皮切成薄片備用（絲瓜是不出菜的，我這是兩人的量，人多可以多一點）先把蔥花炒香，也可以放蒜，但...
素素紫菜包飯 減脂飽腹一級
我只想說太好吃了😋更沒有想到會吃撐了，一顆一斤的花菜加一顆八兩的西蘭花做了五隻素素紫菜包飯卷，即使你一下子吃完，熱量也不會超過300卡，可是相信我，一個就管飽了，兩個你就吃撐了，而且持續撐到晚上。裏面加了一段黃瓜後，口...
超級好吃的素菜丸子
我老媽炸素丸子超級拿手，出鍋表皮酥香心裏軟彈，直接吃、煮湯、加上青菜一起燒，都特別好吃。老媽全靠經驗，每次都做得很好。她說炸丸子有兩種東西不能少，一是饅頭碎，一是豆腐碎，饅頭碎的作用是讓丸子口感更好，豆腐碎是幹啥子哩...
超級簡單的素炒意麪
用料洋蔥少許青椒少許紅椒少許意麪西紅柿超級簡單的素炒意麪的做法備齊所有材料煮意麪，開水煮，加點鹽，煮上十分鐘左右，撈起放入冷水中過一遍，瀝乾備用。放少許橄欖油，先放西紅柿煸炒，炒的時間稍長一點，直到融成醬汁，然後放入洋...
家常素包（超級軟的皮）
包了一次，家裏人都很喜歡，從此一發不可收拾，白菜的，肉的，蘿蔔絲的，總之是各種的包用料酵母克生抽適量鹽適量麪粉老白菜水油麪醬蝦米家常素包（超級軟的皮）的做法我用的是‘老白菜’，學名叫什麼就不知道了，用別的蔬菜都成，，，（老白菜開...
超級簡單純素咖喱飯
很喜歡吃咖喱飯試過雞腿肉和牛排肉加入可能更喜歡純素比較喜歡只放蔬菜的咖喱飯🍛僅供參考歡迎指正用料土豆2個胡蘿蔔1根咖喱塊六塊洋蔥1個超級簡單純素咖喱飯的做法土豆胡蘿蔔洗乾淨切丁備用鍋中油熱放入翻遍至金黃...
超級超級下飯的素炒牛肝菌
又到了吃菌子的季節了，野生牛肝菌算是比較親民的野生菌子了，但是味道卻好到爆，個人認爲比什麼雞樅鮮香多啦！本來可以用火腿或臘肉一起炒，但冰箱沒啦，就地取材，素炒，一樣能吃出肉味😂😂用料牛肝菌500g杭椒3-4個小米辣2-3個蒜7-...
豆腐素蛋糕（升級版）
在豆腐素蛋糕的基礎上升級一下~用料玉米鬆糕一個杏仁片40g熟栗子碎若干巧克力生日牌一個豆腐一塊糖漿若干豆腐素蛋糕（升級版）的做法豆腐加糖漿打成漿備用把玉米鬆糕中間切開，鋪上熟栗子碎，並抹上豆腐漿蓋上另外一半鬆糕，整...
純素凱撒沙拉 | 米其林級純素料理
VeganCaesarSalad療愈心靈的爽口沙拉！自然、可口、健康、熱量低！傳統的凱撒沙拉醬用大量的黃油和雞蛋，這道純素凱撒醬用豆腐，製造出豐富的口感搭配橄欖油和香料烤出的麪包丁配上羅馬生菜，輕鬆攝取滿滿的膳食纖維。。。濃郁...
素飯/炒出進階素菜館的那個味道/超級香
趕時間吃飯😁😁未及時擺盆漂亮些，下次補上。在東莞某一家進階素萊館吃了那個素菇炒飯後一直念念不忘那個味道（好貴的炒飯，一碟差不多50元）在家試了好幾次都炒不出那個很香很香很誘人的味道，一直在想她們會不會加了什麼香料...