炸醬—炸醬麪伴侶
蔥伴侶的醬是我最近總在用的，不是因爲贈的哈，味道真的不錯的用料五花肉100克甜麪醬2勺豆瓣醬2勺大蔥適量姜適量料酒適量炸醬—炸醬麪伴侶的做法豬肉切丁，蔥、姜切末，兩種醬混合加水澥開備用起鍋燒油，放入薑末和一半蔥末炒...
郫縣炸醬-拌麪好伴侶
不用額外加鹽，醬油和豆瓣醬自帶鹹味，如果吃口比較重的可以酌情加鹽用料蔥醬肉糜生抽老抽郫縣豆瓣醬料酒糖郫縣炸醬-拌麪好伴侶的做法爆香蔥姜加入郫縣豆瓣醬繼續爆香，豆瓣醬容易糊要一直翻炒一定要加入郫縣豆瓣醬加入放...
最佳麪條伴侶-廣東口味炸醬（改良版）
週末快手菜！工作日早餐最佳伴侶！拌麪🍜太好吃😋用料豬肉500克胡蘿蔔50克土豆50克香菇6朵大蔥0.5根蒜15瓣姜8片蠔油3勺香菇醬1勺生粉15克最佳麪條伴侶-廣東口味炸醬（改良版）的做法準備配料，生薑，大蒜，大蔥準備清洗胡蘿蔔，土豆...
香菇肉醬~~麪條好伴侶
用料肉末200克香菇8朵豆瓣醬4勺蔥薑蒜末適量花生碎適量香菇肉醬~~麪條好伴侶的做法香菇洗淨切成小丁，用手攥幹水分，否則炒的時候會出水。肉餡攪碎，我只用了這些肉餡的一半，另外一半留作明天炒菜。花生裝袋擀麪杖壓碎，不用...
炸醬麪伴侶炸肉醬（糖門祕製）
夏天來一碗不涼不熱的炸醬麪能帶走因炎熱給精神帶來的煩躁，讓你的味蕾帶給你舒爽的感覺哦這個醬我3月份做好的吃到6月份，常溫放置，仍然醬香味十足用料帶肥膘的裏脊肉300g（愛吃肉的可多放）6月香豆瓣醬500g（中盒）利民甜麪醬一...
麪包伴侶「櫻桃🍒果醬」
果醬一直都是麪包的最佳搭檔，櫻桃氾濫的季節，隨處可見賣櫻桃的商販。。。家裏櫻桃🍒真的吃不完了，平時人緣不錯，這家送點那家給點。家裏堆成小小的櫻桃山了😂😂😂前些日子做了櫻桃罐頭，今天又想鼓搗櫻桃了，娃娃每天早餐都要...
尹stay｜鹹甜豆醬（幹炸片伴侶）
對尹民宿的豆腐蘸料很感興趣一個記錄的食譜用料豆腐2塊韓式醬油釀造醬油柚子醬蘇子油尹stay｜鹹甜豆醬（幹炸片伴侶）的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
拌飯伴侶毛豆炸醬
每次用這個拌飯都能吃兩三碗不會膩超級下飯用料五花肉半斤毛豆半斤豆乾三塊青紅椒2個蒜三瓣拌飯伴侶毛豆炸醬的做法蒜子切末肉剁成肉末豆乾青椒切丁如上圖青豆過開水煮一下煮至輕微變色撈起油熱放入蒜末煸香加入肉末...
番茄肉醬（意麪伴侶）
番茄肉醬算是我的拿手菜了，吃過的朋友們都說好吃，問我到底是怎麼做的。第一次做番茄肉醬，是在網上找的菜譜，當時並沒有下廚的經驗，只有滿腔的熱情。然而，這股熱情沒有讓我做出美味的番茄肉醬。後來經過一次次改進，才做出現在...
老北京炸醬麪的靈魂伴侶（正宗老北京炸醬）
提到炸醬麪，一般都會想到北京，老北京的炸醬麪，一年四季老少皆宜！冬天拌剛出鍋的熱湯麪，熱乎乎一碗下肚兒，渾身舒暢！夏天出了鍋的麪條泡個涼水澡就是過水麪，想吃多涼的就用多涼的冷開水泡泡，再拌上炸好的肉醬，碼上菜碼，來點米醋就...
黃燜雞（用蔥伴侶麪醬）
用料雞腿只老抽勺香菇朵薑片青椒個料酒勺鹽克薑片片蒜瓣生抽勺黃燜雞（用蔥伴侶麪醬）的做法1.熱鍋冷油，加入蔥薑蒜和花椒八角煎香，加入雞肉煎一會兒，加入一勺麪醬，略翻炒。加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，倒入水沒過雞肉，悶15分...
蔥伴侶甜麪醬蒸雞蛋
這道菜是跟婆婆學的，家裏人都愛吃這個醬蒸雞蛋。食材簡單很快手。用料甜麪醬1勺雞蛋4個食用油1小勺蔥花1勺蔥伴侶甜麪醬蒸雞蛋的做法準備好食材把甜麪醬均勻的鋪滿盤子底部，在甜麪醬上撒上蔥花。加入食用油1勺然後放入...
蔥伴侶甜麪醬燴茄子
用料甜麪醬2勺食用油30克鹽，蠔油適量圓茄子半個土豆1個蔥薑蒜沫適量肉沫酌情處理蔥伴侶甜麪醬燴茄子的做法圓茄子土豆洗淨我，上鍋蒸15分鐘，土豆去皮，圓茄子半個待用熱鍋冷油爆香蔥薑蒜沫，可根據情況加入肉末（我加了口味撈臺...
拌麪好伴侶之炸肉醬
用料肉末1000g幹香菇若干自調醬料拌麪好伴侶之炸肉醬的做法鍋內倒油（油一定不能少），入泡發好切成丁的香菇炸制。香菇丁炸幹水分後撈出備用。倒入大蔥末，蒜末，生薑末，泡椒段炸出香味。炸出香味後，倒入肉末打散滑炒，肉末變色後，...
炸醬麪伴侶
調料也是點睛之筆用料辣椒，蔥薑絲，香油，醋，花生油。炸醬麪伴侶的做法先放辣椒絲，鍋熱在放蔥薑絲加香油，和花生油炒香，最後烹醋就OK了。...
京醬肉絲 蔥伴侶 甜麪醬
搬運用料見圖見圖京醬肉絲蔥伴侶甜麪醬的做法材料步驟萬能的蔥伴侶甜麪醬...
蔥伴侶雞蛋豆瓣炸醬
蘸醬菜來了😅用料雞蛋2個蔥伴侶6月香豆瓣醬2勺蔥花3片尖椒1個蔥伴侶雞蛋豆瓣炸醬的做法如圖🤓雞蛋打散，放入尖椒，攪拌均勻起鍋燒油，倒雞蛋尖椒液翻炒稍定型，加2勺蔥伴侶豆瓣醬，繼續翻炒至豆瓣醬與雞蛋混合均勻盛出春天干燥...
甜麪醬～京醬肉絲靈魂伴侶
孩子要吃京醬肉絲，買好了餃子皮和裏脊肉，黃瓜🥒香菜等，卻惟獨忘了甜麪醬，抗疫期間也不想再跑出去找了，確實廣東也很少能買到正宗的甜麪醬，在百度上試驗了2個配方，特此📝記錄這個成功的，不是原創，只爲記錄自己查找起來方便，不喜...
炸蔥油，拌麪靈魂伴侶
小孩愛吃，沒有別的理由，蔥油拌麪之後青菜也跟着一起吃了用料小蔥一把油適量，炸完蔥後還有剩餘即可生抽4勺蠔油1勺鹽四分之一勺炸蔥油，拌麪靈魂伴侶的做法全程小火炸蔥白放入蔥葉，繼續炸開始變色時放生抽，蠔油，鹽成品小貼士家...
老者炸醬（麪條伴侶）
炸醬，麪條君們超喜歡的物件。有了它，可以使用於充飢的麪條槓槓的。有了它，任何複雜的程序簡單化。常備吧，麪條君們！！用料豬肉（餡料或小粒）500克海天黃豆醬三湯勺料酒或黃酒30ml黑胡椒粉20g老者炸醬（麪條伴侶）的做法肉餡或小粒（肉...
蔥伴侶佐餐 炸醬麪
#蔥伴侶新出的甜麪醬用料麪條適量五花肉250克甜麪醬3勺黃豆醬2勺大蔥1根蔥伴侶佐餐炸醬麪的做法三勺蔥伴侶甜麪醬，夠味～噴香關鍵第三步，把喜歡的蔬菜焯水備用炒肉末，記得加姜去腥味！一碗巨好吃的炸醬麪就這樣做完了.！小貼士...
自制蔓越莓果醬（酸奶伴侶、麪包伴侶）
這個全民皆兵的非常時期哪裏都去不了只能在家待着，寶貝天天在家上學所以早餐必須準備起來，全天然無添加自制蔓越莓果醬，早餐好伴侶🤣🥰用料蔓越莓幹150克水500克白砂糖50克檸檬汁10克或半個檸檬自制蔓越莓果醬（酸奶伴侶、...
蔥伴侶甜麪醬之醬香餅
收到蔥伴侶甜麪醬的試用交作業！背後寫着適合做醬香餅用料麪粉克芝麻克食用油克蠔油勺五香粉勺甜麪醬鹽糖蔥芝麻熱水克涼水蔥伴侶甜麪醬之醬香餅的做法準備蔥油酥和表面刷的醬冷水熱水各自和麪再摻合起來裹上油酥趕開要...
雞蛋炸醬 ——面伴侶
用料雞蛋5顆杏鮑菇3根洋蔥半顆六必居醬150g雞蛋炸醬——面伴侶的做法雞蛋打散洋蔥杏鮑菇切丁，稍大些。這樣熟了有嚼頭熱鍋涼油，倒入雞蛋用筷子劃散把雞蛋靠鍋邊，再次倒入油，倒入洋蔥和杏鮑菇煸炒至熟倒入加水稀釋的醬，熬製...
拌麪伴侶醬炒雞蛋！即快手雞蛋醬
說實話，人生第一次做。不是爲了打菜包用，只是用來乾飯😂所以醬少蛋多，屬於一道蓋飯用的快手菜！用料雞蛋3個豆瓣醬1勺生抽1.5勺老抽1勺醋2勺白糖2克白胡椒粉2勺清水小半碗小蔥1.5根菜籽油3勺拌麪伴侶醬炒雞蛋！即快手雞蛋醬...