香格里拉酥油茶
以前只愛喝甜味的酥油茶，直到去年去香格里拉市出差時，發現從五星級酒店還是路邊小餐館喝的都是鹹味酥油茶，才發現其實鹹味的酥油茶更好喝，而且不膩人。提醒一下大家一定要買到真正的酥油才值得自己在家做哦！至於怎樣買真正...
香格里拉松茸配廣式香腸煲仔飯
我就不信松茸除了做湯和煎沒有其他做法用料香腸好多水適量大米適量松茸好多香格里拉松茸配廣式香腸煲仔飯的做法朋友送的松茸傳說中的高端食材有錢就多來點拿出幾顆洗乾淨根部用小刀削一下切成片備用某廣東品牌香腸切...
來自香格里拉的新鮮松茸
淘寶買了半斤松茸，郵寄回來收到開啟的那一瞬間，吃到嘴裏的那一瞬間，叫一個幸福啊！（封面圖片來自淘寶）用料松茸250g橄欖油醬油鹽蒜來自香格里拉的新鮮松茸的做法剛開盒子用刮皮刀鈍的一側輕輕颳去薄薄一層刮掉的地方就不要洗...
好喝的停不下來的香格里拉水果酒
能喝到這麼好喝的水果酒，這個夏天太完美了！用料蘋果半個橙子半個檸檬半個糖3大勺冰塊300克紅酒200毫升雪碧400毫升君度酒1小勺好喝的停不下來的香格里拉水果酒的做法水果切片放入玻璃壺，用木勺壓出果汁加入冰塊，糖加入紅...
三文魚反轉壽司，香格里拉大廚來教你
一卷壽司，雖然看似構成很簡單，只需把壽司飯和魚貝類或者蔬菜相組合，氮素想要把最簡單的食物變得不簡單，這就不是簡單的十天半個月手藝經驗可以對付的，十年二十年的刻苦磨鍊都不再話下。想在家就能吃到香格里拉的正宗三文魚...
巴黎香格里拉的“蜂蜜瑪德琳娜”
蜂蜜瑪德琳娜【545克】130克……全蛋140克……細砂糖4克……檸檬皮屑130克……黃油7克……蜂蜜130克……T55麪粉4克……泡打粉製作：1、將全蛋與細砂糖和檸檬皮屑混合攪拌。2、將黃油融化至45℃倒在蜂蜜上拌勻，然後整體...
夏日低卡路里百香果優格沙拉醬
杭州入梅了，悶熱潮溼的天氣裏總想吃些清爽的果蔬沙拉，但往往沙拉醬的高熱量又讓人卻步。所以，一款低卡路里的沙拉醬一定是必需品。用料百香果兩個沙拉醬2大勺酸奶3大勺檸檬汁5ml蜂蜜1大勺夏日低卡路里百香果優格沙拉醬的...
祕製香格里拉犛牛肉醬
醬就是醬，不一樣的牛肉醬。親們、我用的自家壓榨花生油，香格里拉的犛牛肉，農家自曬菜辣椒、自曬豆豉，調料很簡單：生抽、鹽、糖。用料犛牛肉1000克花生油1000克鹽黃豆200克菜辣椒200克小酸棗、黃果皮100克祕製香格里拉犛牛...
香格里拉（雞尾酒）
這是@Dominik_瑾做的雞尾酒很簡單味道不錯搜了一下其實要加酸奶大家看着辦吧..用料紅酒雪碧(可用檸檬汁)朗姆酒一小杯櫻桃藍莓檸檬香格里拉（雞尾酒）的做法將檸檬切片其他時令水果準備好紅酒中加入雪碧加入一小杯朗姆酒...
香格里拉松茸油
用料鮮松茸1000克鹽少許米糠油500g香格里拉松茸油的做法香格里拉鮮松茸，用刀和布把泥沙弄乾淨。切片待用。白白嫩嫩好養眼。米糠油煮至熱，放入切片松茸，這樣不粘鍋。煮開後小火慢慢熬至水份收幹。這一份是比較嫩的，含有水...
耶誕百里香藍莓優格色拉
藍莓與優格共譜出酸中帶甜的味道，佐以百里香葉勾勒出邂逅的清爽與甜蜜，爲美好的耶誕夜拉開序幕....用料小黃瓜5條西洋芹菜3條紅蘿蔔3條白蘿蔔3條調味料小磨坊百里香葉5大匙美乃滋1000克藍莓醬10大匙優格10杯耶誕百里香...
黃油煎香格里拉野生松茸🍄
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素b1、b2、c和pp。有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據過去的許多文獻記載，松茸具有強身、益腸...
【梅太廚房】香格里拉雞樅菌炒藏香豬臘肉
都說雲南人把松茸給了世界把雞樅留給自己。在試過了香格里拉高海拔雞樅菌的超鮮甜脆嫩美味以後，我無限贊同了雲南人！用料香格里拉雞樅菌500克香格里拉藏香豬五花臘肉25克紫皮蒜3瓣玫瑰紅鹽2克生抽1勺砂糖1克小蔥2根【梅...
兒時零食-香格里拉土豆餅
小學的時候每次盼着下午放學，揣着兜裏的五毛錢，強忍着口水買一塊校門口炸的土豆餅，也一直好奇爲什麼起名字叫香格里拉。現在長大了。早已經離開了家鄉，好久沒有吃到過記憶中的那個味道了…用料土豆個麪粉澱粉紅薯鹽雞精辣...
香格里拉的松茸幾種吃
松茸營養有多好隨便找個度娘問問就知道，我也不多說。朋友去完香格里拉玩，幫忙買了升價比高的松茸，三十幾歲人第一次吃這麼特別的菌，很開心，所以兩斤的松茸用了幾個吃法，發現最愛還是煮湯！存個吃法，方便回頭看看，現在生過娃記性...
犀牛的香格里拉美食記錄
跟着本地饕客找到了地道美食~用料小衆美食犀牛的香格里拉美食記錄的做法吃藏餐挖松茸草原燒烤...
香酥可口的抹茶瑪格麗特餅乾
瑪格麗特小餅乾有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據說是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特適合新手級小餅乾，它不會用到繁多的工具，也不...
香格里拉快手高調的黑胡椒酸辣湯
在香格里拉的中餐廳喝到了這道湯，恰到好處的酸辣，香菇的獨特香氣，豆腐的滑嫩，木耳的爽脆，蝦肉的鮮甜，微燙的熱度，只一口便愛上了它。復刻這道湯是爲了姥姥，老人家胰腺炎不能吃油，剛好可以做這道湯給她，煮飯最大的幸福莫過於看着...
香格里拉松茸兩吃
松茸季節珍貴營養也無需太多調料簡單至鮮美用料香格里拉松茸500g鴿子2只鹽少量黑胡椒粉少量香格里拉松茸兩吃的做法空運松茸剛剛到家馬上清潔附着的泥小心沖洗乾淨切片鴿子事先燉了兩小時湯微黃加入切片的松茸稍微燉...
香格里拉尼西土鍋雞
在香格里拉藏區飼養的家禽都是放養的，藏香豬、藏香雞都是天然的綠色家禽。而用尼西土陶加工的藏香雞，就是著名的尼西土鍋雞。用尼西土陶煨製出來的雞原汁原味，味道非常鮮美。是香格里拉不可多得的大衆美食。尼西土鍋雞，一...
無油香蕉格蘭諾拉麥片granola
解決過熟香蕉做的三種原料的格蘭諾拉麥片，也許不如市面上那種脆，但絕對健康。更多關於美食與生活歡迎關注微信公衆號qiuqiu_food(小廣告)用料香蕉熟透的一隻生燕麥90克可適量增加葡萄乾20克無油香蕉格蘭諾拉麥片granola...
來自香格里拉的松茸
我去年就在淘寶預拍了松茸，可惜的是客服也是大約這個時候，通知我～要給我退款，弄得我很堵傷～所以今年我就很早預拍了，但是據客服說，我拍得還是不是很早的樣子……今天終於收到了，所以就做做做了……用料發酵黃油鹽黑胡椒碎大米...
野生香格里拉雜菌蒸雞
原汁原味我用過花菇，用過羊肚菌，用過雜菌都好吃用料琵琶腿1只雜菌(或是花菇4朵)一把蟲草花10克左右蔥薑絲適量醬油2小勺白糖1小勺老抽1小勺澱粉2勺泡發的花菇水50毫升香油2勺黃酒2小勺胡椒粉適量鹽適量乾貝10粒野生香格...
香格里拉雞尾酒
自己很喜歡的一款雞尾酒，做法簡單，喝起來很清新。沁着水果味的紅酒，酒喝完，還可以吃冰冰的酒味水果。用料紅酒雪碧水果丁冰塊朗姆酒非必需香格里拉雞尾酒的做法水果切丁，推薦用蘋果，橙子。杯裏加入適量冰塊，放入水果丁。倒入...
家裏的味道之——酥油茶
用料酥油小湯勺2勺鹽適量水每人500ml牛奶一盒核桃仁適量家裏的味道之——酥油茶的做法馬茶，磚茶，藏茶。手抓2塊。清水煮開後小火10分鐘。麪粉用炒鍋炒至變黃，變香。放入牛奶生酥油，核桃仁。鹽。過濾茶。放入破壁機高速打...