花蟹鹹菜
用料薑片醬油勺花蟹5只鹹菜2個花蟹鹹菜的做法1記得買汕頭酸菜切細。然後泡水裏把花蟹切成4塊放在一邊放姜加油加熱把花蟹下去抄熟把鹹菜抄熟裝盤把鹹菜倒入花蟹中一起抄熟然後在倒些醬油完成🤤適合喝酒菜喔小貼士記得...
鹹蟹塊
寧波人下飯神器，俗稱壓飯榔頭，蟹塊用料小梭子蟹13只鹽25克味精10克白酒10克鹹蟹塊的做法把小螃蟹用清水沖洗乾淨剪去腳尖部分，剪去大蟹腳，蟹蓋挖開去腮，去胃以及嘴部用同樣方法剪去剩下的對半剪開撒入比較多的鹽，放少許的味...
鹹蛋焗蟹
用料蟹5只(不大)姜四片鹹鴨黃5個辣椒1粒蒜頭15-20克蔥段適量鹹蛋焗蟹的做法1.把蟹洗乾淨切塊備用2.蒜頭一個一整粒的切成四塊，一大多小粒的就整粒哦😊3.鹹蛋黃用微波爐微1-2分鐘後壓碎4.油熱鍋後加入蒜頭煸炒出香味後...
花菜炒蟹
用料花菜梭子蟹花菜炒蟹的做法花菜洗淨瀝乾切塊。梭子蟹洗淨瀝乾切塊。先將蟹塊在油鍋裏煎一下，加料酒、蔥姜翻炒，放入花菜炒勻，加水燜煮一會兒，調味即可。...
懶人鹹蟹
每年冬天都會買鹹蟹，是媽媽的最愛！市售的醃製好的鹹蟹很鹹，一定要儘快吃，放到後面就會越來越鹹媽媽腸胃不好，鹹蟹吃多了怕寒氣，並且考慮到鹹蟹有一點點海產的腥氣，所以比較好的吃法是和酒、姜，放在一起吃第一種吃法是圖示的，斬...
蟹肉炒菜花
用料人造蟹肉50克菜花一顆蒜6瓣鹽適量蟹肉炒菜花的做法菜花掰成小朵，清洗乾淨。燒一鍋開水，下菜花焯1-2分鐘準備人造蟹肉人造蟹肉切成段。起鍋燒油，蒜瓣爆香，下菜花，翻炒一分鐘。下人造蟹肉，翻炒一分鐘，加適量的鹽。翻炒均勻...
花菜蟹味菇
很適合早餐的素炒，蟹味菇的鮮味、花菜的香味和青椒的辣味，搭在一起很和諧噢用料西蘭花蟹味菇青椒胡蘿蔔蒜耗油橄欖油花菜蟹味菇的做法西蘭花掰成小朵，蟹味菇根部切掉，青椒掰成塊狀，胡蘿蔔切片，蒜切末西蘭花和蟹味菇過開水焯...
麪包店人氣款‼️蟹蟹燒吐司，鹹口“當家花旦”
餡料多到爆的蟹蟹燒吐司，奶酪和沙拉醬在吐司表面鋪滿一層，色澤金黃誘人，香氣撲鼻，堪稱鹹口吐司“當家花旦”。配方可做7.5釐米水立方吐司4個或450g吐司一條用料種麪糰：高筋麪粉175克水108克鮮酵母5克主麪糰：高筋麪粉75克奶...
鹹蟹股
用料鹽30克新鮮海蟹一斤半薑末醋蒜泥適量糖20克白酒15克味精5克（可不用）鹹蟹股的做法蟹洗淨，去腮去爪尖，剪塊，倒入冷鍋中，不開火。加薑末蒜泥，加鹽加糖加味精。用鏟子翻炒均勻，入味，噴白酒，翻炒。盛出放深點的容器裏，或有蓋的大...
自制鹹蟹
自制鹹蟹-美味好吃這是我祖母教會噠親們大家一起分享美味試試吧-鮮美無比噢👯用料新鮮紅膏蟹自制鹹蟹的做法買新鮮的紅膏蟹3只螃蟹洗淨沙鍋內放淨水加食鹽一般3只膏蟹用3兩左右鹽等沙鍋內的食鹽化開後把螃蟹放到沙鍋...
花菜螃蟹羹
用料花菜4分之一個螃蟹1-2只胡蘿蔔半根黑木耳3-4朵澱粉2勺鹽適量大蒜2-3瓣雞精半勺花菜螃蟹羹的做法1，鍋燒熱倒入少許油蒜瓣拍癟放入油中爆一下胡蘿蔔切片，黑木耳大的也可以撕成2-3片，花菜切成一朵一朵的，一起倒入鍋中翻...
花菜炒螃蟹
媽媽最拿手的菜，我依樣畫葫蘆做的，所幸味道還不錯。用料花菜半朵白螃蟹一隻料酒少許醬油少許鹽適量糖少許花菜炒螃蟹的做法螃蟹剪成小塊，花菜切成小塊，備用。鍋里加油，可以丟點蒜片，爆香以後倒入切好的螃蟹塊，然後蓋鍋蓋。螃...
蔥花鹹菜
白粥的美味搭配。🙈🙈🙈用料鹹菜300克蔥花50克糖少許油一勺生抽一勺鹽10克蔥花鹹菜的做法用水泡鹹菜，泡到自己喜歡的鹹度。再把蔥洗乾淨切掉。把蔥和鹹菜放進鍋，倒入油翻炒3分鐘，倒入糖，生抽和鹽。再翻炒1分鐘就可以上桌...
鹹菜燜花仙
鹹菜燜花仙魚今日小貼士：配料：花仙魚2條，鹹菜2瓣，西紅柿1個，紅椒半個，普寧豆醬25克，芹菜適量注意事項：新鮮的海魚都可以用這個方法烹飪，特別鮮美。用料花仙魚2條鹹菜燜花仙的做法鹹菜燜花仙魚...
鹹蟹
用料螃蟹鹹蟹的做法先配比鹽水，充分溶解後，把螃蟹放入鹽水中浸泡，加點生薑、白酒，一天即可。...
寧波鹹蟹
最簡單的寧波特色菜-鹹螃蟹醃製法。因爲我老公愛吃，所以跟我姐姐學的。每次醃6個左右吃完再醃，特別方便還新鮮。美國現在螃蟹都不好了，所以這次沒有過程圖，只有三張我切螃蟹的圖片。用料梭子蟹鹽糖寧波鹹蟹的做法首先在容...
鹹嗆蟹
現在正是梭子蟹的好時節，一直喜歡寧波的鹹嗆蟹，這次請教了寧波的朋友後，把做法記錄一下用料鹽300克水1000克蟹2只鹹嗆蟹的做法梭子蟹，冷凍2-3天300克鹽+1000克水化開備用把凍好的梭子蟹放入鹽水中，冰箱冷藏浸泡12時後撈出...
花鹹菜
醬油一定要燒開哦！更美味。用料捲心菜1個小的芹菜3根胡蘿蔔1根青椒2個花椒10粒蒜10瓣蔥半根姜10片花椒麪2勺海鮮醬油半瓶花鹹菜的做法準備食材。分別切片切塊放在一個大盆裏。熱鍋涼油，下入配料炒香。倒入半瓶海鮮醬油，...
花菜蟹肉棒
每次花菜都是和番茄搭配，這次終於找到可以搭配花菜的新朋友——蟹肉棒！喜歡鮮味的朋友可以試一下，步驟也非常簡單，屬於快手菜。用料花菜蟹肉棒蒜蓉花菜蟹肉棒的做法熱鍋冷油，中火下蒜蓉，爆香後下花菜，翻炒幾下，加入熱水，蓋鍋蓋...
菜花根鹹菜
菜花根鹹菜菜花根現在特別大，特別是有機菜花，炒菜時難免會浪費掉一些😊把菜花根洗淨晾乾水分，用味極鮮、醋、幹辣椒再熬點花椒油晾涼，倒入菜花根裏醃一晚上就可以吃啦😊用料菜花根一個菜花的根味極鮮約100g醋約100g花椒一...
五花鹹菜
用料大白菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、大白梨、姜、蒜、精鹽、味精、白糖……大料、辣椒麪五花鹹菜的做法大白菜洗淨切條用鹽……胡蘿蔔、青蘿蔔洗淨切條用鹽……芹菜洗淨切段用鹽用鹽拌勻去掉水分（大約10小時左右，可晚間...
鹹蛋炒蟹
用料蟹鹹蛋2個小蔥蘆筍白葡萄酒姜鹹蛋炒蟹的做法拆殼，放蔥姜，放蟹肉，爆炒。放白葡萄酒。等酒炒熱，酒氣散了。放鹹蛋黃。熟了出鍋...
鹹肉蒸蟹
大閘蟹上市時節，是不是吃膩了蟹醋版的？換一個鹹肉蒸，口味完全不同哦~用料大閘蟹4只蔥2根姜4片黃酒少許鹹肉八片鹹肉蒸蟹的做法大閘蟹洗淨，蔥切蔥段，薑切片，鹹肉切成和大閘蟹大小相當的薄片。在盤子底碼入鹹肉，上面放一片薑片...
菜花炒海蟹
用料花菜個海蟹只薑片蔥根鹽克生抽勺菜花炒海蟹的做法海蟹買回來放到很淺清水裏沒過螃蟹一半，吐出髒東西，然後尾部去臍，去蓋，用刀把牙翹開取出不要，倒乾淨水，中間切開，去腮，腳尖不要，蟹腿取下拍破，蟹肉一分爲二，蟹➕鹽➕料酒拌勻...
鹹江蟹
用料醋酒糖克鹹江蟹的做法切小塊一點，蘸醋或酒。醋裏放點糖更香。...