無油芋頭條
用料芋頭1個油噴錫紙無油芋頭條的做法芋頭買來切條，我買的是荔浦芋頭，很大個，可以切很多條，多下的凍冰箱，邊角料留着做芋圓或炒菜都可以。這是我之前切好凍冰箱的，由於一開始沒想到寫菜譜，但沒想到烤好真的挺好吃的，所以建了...
芋頭糕（無糖無油）
芋泥控的福音！無油無糖不長肉肉超好吃！奶香奶香的，芋頭糕，仙豆糕！用料芋頭3個赤蘚糖醇60克牛奶50克芋頭糕（無糖無油）的做法芋頭去皮洗淨切塊上鍋蒸熟趁熱碾碎加入30g赤蘚糖醇取出1/3芋泥加入50g牛奶再加入30g赤蘚糖醇製作芋...
芋頭條
用料芋頭500克糖50克鹽少量生粉全蛋液細麪包糠芋頭條的做法芋頭清洗後，高壓鍋蒸熟，取出剝皮，加白砂糖，鹽壓成泥每25克捏成小條，依次粘生粉（避免使用麪粉產生面粉味道），全蛋液，細麪包糠後小火油炸，表層金黃就可以了...
藍莓芋頭條
荔浦芋頭有很高的營養，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用後可以轉化成免疫球蛋白，提高我們身體的抵抗力。另外荔浦芋中還有一種叫氟的礦物質，可以保護我們的牙齒，預防蛀牙用料荔浦芋頭半個藍莓醬適量牛奶適量藍莓芋頭條的做法荔浦...
烤芋頭條
用料荔浦芋頭半個油少量鹽5克烤芋頭條的做法芋頭去皮切條。用油鹽絆一下。空氣炸鍋20分鐘。隨時拿出來顛一下就行...
反沙芋頭條
用料芋頭約1～2個250克油適量水30克白糖50～60克蔥花約3克反沙芋頭條的做法去市場買回來兩個芋頭，我拿一個來做反沙芋頭，另外個拿來煮芋頭糖水，因爲吃反沙喉嚨幹，用糖水來潤喉嚨把芋頭削皮切塊切成這種長條，切差不多大小，這樣子...
烤箱版無油無糖紫薯芋頭幹
減脂小零食用料紫薯適量芋頭適量烤箱版無油無糖紫薯芋頭乾的做法紫薯，芋頭削皮，切條，蒸15分鐘略蒸好啦蒸好啦，不要蒸太軟，就15分鐘剛剛好然後放入烤箱180度，烤1小時，更據自己烤箱調節略用密封罐子儲存起來紫薯買多了，但是我不...
奶酪芋頭條
食譜名：奶酪芋頭條參考月齡：12個月以上我用芋頭做主料，搭配刺少肉嫩的鱸魚肉，還有含鈣量滿滿的奶酪，剛出鍋就是一股濃郁的奶香，別說寶寶了，連我自己都迫不及待地想要嘗一口呢！用料奶酪5克鱸魚肉15克中筋麪粉10克去皮的芋頭15...
茄汁芋頭條
用料澱粉2勺糖15克大芋頭2個油100克鹽5克醋5勺蒜蓉辣醬2勺番茄醬1勺海鮮醬1勺茄汁芋頭條的做法1.將芋頭去皮，切長條2.均勻裹上澱粉3.油溫五成熱，芋頭入油鍋炸約5分鐘左右4.炸過的芋頭用較高油溫復炸一次，炸至表面酥脆。...
炸芋頭條
用料芋頭1個鹽適量炸芋頭條的做法芋頭削皮切成小拇指大小的條狀，加入適量鹽拌勻，放入微波爐高火加熱2-4分鐘鍋內放油加熱到八成熱，放入芋頭條炸至酥脆撈出，控油裝盤即可。...
番薯（芋頭）糖～無油版
媽媽教的美味。糖：原料：水=1：2.7：1.3。用料番薯（芋頭）540克糖200克水270克番薯（芋頭）糖～無油版的做法番薯（芋頭）切小塊。水，糖一起下鍋，開大火，糖逐漸溶開。下番薯（芋頭），不蓋鍋蓋，大中火，間中翻炒，大概十到十五分鐘左右，水差不多幹了，具體...
油燜芋條
用料醬油三四勺蔥花鹽芋條十塊大蒜小紅椒三根油適量油燜芋條的做法1.先將蔥，蒜，辣椒，分別切成小丁。2.先將市場上買的芋條，蒸熟，然後裝盤，將切成小丁的蔥，蒜，辣椒放在芋條上。在芋條上澆上醬油。3.然後，在鍋內倒入適當的油，加熱...
風味芋頭條
一直很喜歡吃芋頭，今天逛超市看到就買了半個，一直沒想好怎麼煮，直到看到老乾媽才靈機一動有了這道風味芋頭條。用料芋頭1/4個鹽少許老乾媽風味雞油辣椒醬2調羹油適量風味芋頭條的做法芋頭削皮，洗淨，切成條。最好削皮的時候...
美善品無油無糖燉芋頭
最近啓了純素低脂的飲食～每天換花樣給自己做好吃的食物用料芋頭250克百合100克玉米粒100克紅棗6顆鷹嘴豆60克美善品無油無糖燉芋頭的做法圖中所配材料都可以用自己喜歡的食材替換因爲我用的是美善品，所以直接倒入鍋裏，加...
少油無糖芋頭司康 taro scone
很喜歡吃芋頭所以自己想出來的不保證好吃（我覺得很好吃）其實它算是個damper？用料麪粉（我只有高筋）150克芋頭150g泡打粉2.5g鹽1.5克水大概80克南瓜籽軟化黃油10g少油無糖芋頭司康taroscone的做法蒸芋頭然後壓成泥（或者料理機...
蜜汁芋頭牛肋條（無水無油輕食）
用料牛肋條500g姜四片蒜兩瓣芋頭200g蜂蜜一勺醬油三勺蜜汁芋頭牛肋條（無水無油輕食）的做法牛肋條切塊，沖水洗掉血水、肉沫。鑄鐵鍋燒熱（鑄鐵鍋本身有一點點油所以不用加油，也可以用廚房紙巾擦一層油再燒熱鍋）加入薑片、蒜瓣...
無油版拔絲地瓜芋頭
“石牌紅”番薯是炮臺鎮頗具地方特色的潮汕特產，肉質金黃略帶紅色的番薯，謂之：石牌紅。這款番薯的口感比較紮實、甜糯，不同於一般紅心地瓜的軟綿。加以鬆化粉香的芋頭很好吃！超愛皇后鍋，無油、文火也能快捷的做出美味的拔絲...
芋頭蒸雞（無油無鹽，試過不後悔！）
一如既往的健身飲食，雞胸肉與芋頭的混合搭配，神仙味道，吃過一次想吃第二次第三次……當然，我還做過芋頭蒸雞腿肉，雞腿肉的口感自然比雞胸肉好~也算是蠻快手的菜了，無油無鹽，不用擔心熱量超標，想控制碳水的就可以多放些芋頭，這...
芋頭奶凍卷（無奶油版）
第一次吃《幾分甜》的芋頭奶凍卷時，感覺很幸福，綿密的口感，順滑的奶凍，柔軟的蛋糕體。於是，這款家常版蛋糕卷就此誕生，Mark好比例，以免忘記。用料原味奶凍牛奶150克淡奶油150克糖粉20克吉利丁粉5克純芋頭泥荔浦芋頭500克白砂...
無油芋頭泥
家裏剛好有一個大芋頭,想着做成芋頭泥,此款芋泥味道簡單淳樸,適合比較清新甜品夾心等。用料芋頭500g白砂糖90g(小甜)自己照喜好增減鹽一小撮無油芋頭泥的做法把芋頭切小丁,放電飯鍋里加水到芋頭大概三分之二的水量,直...
油炸香芋條
這個炸芋頭，神推鬼沒的就弄來吃了，反正也是很驚喜的小零食，下午茶的小佳品，很香脆又很粉糯，還伴有蛋黃的香味，還是值得嘗試用料芋頭1個鹽1克雞蛋1個澱粉2勺油炸香芋條的做法香芋去皮切成小長條段加入鹽和雞蛋抓拌均勻醃製15...
芋頭鱈魚條
有着豐富膳食纖維的小芋頭混合着富含DHA的銀鱈魚，再配上“奶黃金”奶酪和少量的麪粉，做成可愛的條條~用料芋頭50克銀鱈魚30克麪粉20克奶酪10克蛋黃1個檸檬1片芋頭鱈魚條的做法準備食材：芋頭50克、銀鱈魚30克、麪粉20克、...
鮮芋頭面條
一年只吃一次的鮮芋麪條用料芋頭十個豆角大把鮮芋頭面條的做法鮮芋頭去皮切塊，山豆角切長丁，五花肉或者排骨勻可。家裏恰好有熟羊排，切厚片鍋內放油，煸炒五花肉或排骨，放入各種佐料，再放芋頭炒，多炒一會放入豆角加湯得與菜齊...
腐竹燉芋頭（無油菜）
這道菜用食物天然的味道互相調和，原汁原味體現食物的天然之美。用料芋頭個腐竹木耳雪梨其他蔬菜泡姜大料粉鹽腐竹燉芋頭（無油菜）的做法半個梨，去核切片；一個胡蘿蔔切片，一根腐竹，用熱水泡軟，切段放入鍋內，幾朵黑木耳，開水泡開，放...
烤芋頭條
用料芋頭半個油30克糖10克鹽5克五香粉適量勺胡椒粉適量克烤芋頭條的做法荔浦芋頭洗淨削皮，切成薯條🍟大小的芋頭條，剩下的芋頭切塊冷凍儲存調料看自己口味，基礎口味:鹽油糖，用量就把芋頭當作一盤菜，需要多少加多少。攪勻，翻...