朝鮮辣醬燉茄子
用料五花肉適量鹽適量土豆1個薑片蔥適量雞精適量油適量長茄子3-4根辣醬適量洋蔥1個胡蘿蔔1根朝鮮辣醬燉茄子的做法1.長茄子切成如手指長短粗細2.土豆.洋蔥.胡蘿蔔都切成塊,五花肉切片3.蔥姜切好備用鍋內放油燒熱放入...
朝鮮醬牛肉
用料牛肉2斤水1斤老抽20克生抽40克八角2個姜20克糖20克香葉4片料酒20克鹽4克朝鮮醬牛肉的做法牛肉焯水之後將調料放在高壓鍋裏壓力30分鐘...
朝鮮族特色【醬辣椒】
一年四季皆可有東北的辣椒跟青島的還是有很大區別的東北辣椒皮薄肉厚……醬，醃辣椒本地辣椒就稍遜了些最常見的就是這種尖椒隨着現在大棚種植像辣妹子，螺絲辣椒……現在都能買到辣椒可以選擇上鍋蒸少油更健康……用料尖...
麻辣朝鮮面
用料朝鮮面1把白菜3片味極鮮2勺豆腐辣醬2勺冰糖10克蔥薑蒜適量火腿3片酸黃瓜1根麻辣朝鮮面的做法準備食材熱鍋涼油，加入蔥薑蒜炒香，加入豆腐辣醬倒入味極鮮和適量的水煮開，加入泡軟的朝鮮面放入白菜絲火腿片和酸黃瓜片煮...
朝鮮族辣燉鱈魚 明太魚 減脂
用料鱈魚2條白蘿蔔1小根大蔥3根白洋蔥1個紅辣椒2個大蒜細辣椒末1小勺濃醬油/老抽3小勺麥芽糖1小勺朝鮮族辣燉鱈魚明太魚減脂的做法將鱈魚解凍，如果怕弄腥案板，找幾張紙墊着用處理魚類的剪刀將鱈魚所有的魚鰭都剪掉，肚子...
鮮而不辣朝鮮族辣椒醬燉刀魚
媽媽是一個典型的賢惠愛美的天秤座，而我是一個美貌與智慧的結合的懶丫頭。用料刀魚8塊韓國辣椒醬2勺蘿蔔/土豆按自己喜好洋蔥半顆個大喜大一點提味薑片4片大蒜6瓣大蔥一段鮮而不辣朝鮮族辣椒醬燉刀魚的做法材料切切切...
朝鮮辣醬
辣醬是朝鮮族常見的一種調料，可用於朝鮮辣白菜、辣蘿蔔等韓式小菜，石鍋拌飯的調料等，清爽開胃，是吃不厭的佐飯醬料。辣醬，用各式水果、蘿蔔製作而成，含有多種維生素，營養美味，製作簡單，且可以保證食材新鮮，製作過程衛生，口味獨特...
朝鮮大醬
老媽朝鮮大醬製作方法用料幹黃豆7斤鹽4斤（3斤入水1斤撒表面）水高出醬塊五指黃豆麪兩斤朝鮮大醬的做法老媽是四月中旬開始做因爲溫度氣候合適但是也可以二月份做東北室內溫度也適合製作幹黃豆清洗後泡水一晚上第二天高壓...
朝鮮蒜茄子
想起第一次吃到蒜茄子，是在1990年的9月份，是陪着爸爸媽媽回到闊別多年曾經工作過的地方_____呼和鐵路局🚞也是我唯一的一次跟爸爸媽媽一起出行。蒜茄子是朝鮮族人在小區裏推車叫賣的小菜之一，放在白色的餐盒裏色澤豔麗，煞...
韓式牛肉辣椒醬（朝鮮口味）
韓式牛肉辣椒醬是媽媽每年秋冬季節必做的一道美食。本菜譜是在南京大學各位老師強烈+懇求的情況下，媽媽終於同意把祕方公佈出來。請大家收藏並點贊。謝謝😘@lulu用料牛肉500克鮮紅辣椒2500克熟白芝麻300克油炸花生碎50...
朝鮮辣椒醬
買那種有肉的紅辣椒，先整個洗乾淨後控幹水分，再用小刀把辣椒剖開，去掉籽用料理機打碎。再把蒜頭扒皮洗乾淨晾乾也打碎。最後，按比例把所有的東西都放進一個乾淨無油的鍋裏，慢慢熬製，要常攪鍋底，避免燒糊。用料紅辣椒2500大醬...
朝鮮辣白菜
我想吃辣白菜，買了好幾分味道都不對。添加劑又多，所以覺得自己做用料白菜1顆梨1個蘋果個鹽適量姜十片辣椒粉適量蒜20瓣糯米粉適量白蘿蔔1/3根魚露四勺蝦醬2勺朝鮮辣白菜的做法看圖看圖成品，放密封盒放冰箱小貼士我用的是...
朝鮮族特色【辣白菜燉鮁魚】
解鎖又一米飯🍚殺手呀！用酸了的辣白菜來燉鮁魚辣白菜比鮁魚還好吃想到電視劇[一起用餐吧]主人翁吃到美食的情節當食物進入嘴裏的瞬間微微燙嘴又感受到美味的同時所展現的幸福與滿足感的表情沒錯~就是這種感覺～你懂嗎？一...
朝鮮族醬湯
醬湯的用料，就是喜歡吃什麼菜就放什麼菜，沒什麼講究今天東北下大雪，好冷，正適合喝熱乎乎的醬湯！用料朝鮮族辣椒醬2勺朝鮮族大醬3勺黃豆芽100克洋蔥1/4個西葫蘆半個香腸4根內脂豆腐1盒牛肉粉2匙朝鮮族醬湯的做法鍋里加水，放...
朝鮮族辣椒醬
每年自家要做一回的辣椒醬。自己做好吃乾淨。用料鹽（粗粒鹽）500克糖漿（白色）8斤細辣椒麪3斤涼水適量（糖漿的比列的3/1）朝鮮族辣椒醬的做法細辣椒麪放盆裏備用找一個大鍋倒入糖漿放入粗粒鹽。細鹽的話太鹹。在糖漿裏把清水倒...
朝鮮辣茄子-快手減脂
用料蒜瓣5個白洋蔥1/4個小蔥2根長茄子1斤醬油2勺泡菜辣椒粉（不辣哦）2勺韓式辣椒醬2勺朝鮮辣茄子-快手減脂的做法蒜瓣切末白洋蔥切末小蔥切末取一個小鍋，倒入適量植物油，開中火，先放入洋蔥末，蒜末，翻炒1分鐘，然後放入小蔥末，再...
做最簡單的朝鮮族醬茄子🍆
家裏的茄子🍆都快要發黴了這麼好吃的茄子🍆一定要好好利用用料茄子🍆4個青椒4個蒜5瓣大醬1勺做最簡單的朝鮮族醬茄子🍆的做法茄子切長感覺更好吃油要多點茄子需要吸油放進去充分讓茄子🍆吸油不停翻炒到茄子🍆充分發軟...
朝鮮族炸醬
用料土豆3個白洋蔥1個西葫蘆1根白蘿蔔500g帶皮五花肉250g韓國豆豉醬60ml開水500ml綿白糖土豆澱粉朝鮮族炸醬的做法白蘿蔔去皮切丁，土豆去皮切丁，西葫蘆切丁，白洋蔥切丁，帶皮五花肉切丁鍋中倒入底油，開大火，下入豬肉丁，翻炒到...
甜辣口朝鮮族燉牛肉
這個朝鮮族風味的醬牛肉，不放很多香料，而是用辣椒和醬油增添風味，口味偏甜辣，爽口不油膩用料牛肉1000克青辣椒5-10只幹辣椒5個姜適量蒜適量生抽3大勺老抽1勺料酒1勺糖適量甜辣口朝鮮族燉牛肉的做法先炒一碗糖色水備用姜切...
朝鮮族辣椒醬
用料辣椒麪1500克鹽500克糖稀2000克醬粉500克糯米粉200克朝鮮族辣椒醬的做法1.加熱糖稀鹽+500毫升水燒開備用糯米粉加1000毫升水攪拌備用1000毫升水加熱，倒入攪拌好的糯米粉。倒入辣椒粉和醬粉攪拌均勻。...
朝鮮茄子
涼拌簡單。用料醋朝鮮茄子的做法茄子蒸熟15min左右對半切開所以調料調好熱鍋倒入加熱一分鐘冷後倒入茄子上加完調料後的茄子放入冰箱冷藏一會就可以吃了。小貼士要加哪些調料都不是一定的看平時自己的口感...
朝族蒜茄子
用料茄子個蒜瓣香菜根鹽克糖適量辣椒粉適量朝族蒜茄子的做法茄子上鍋蒸熟，不要蒸太過，能用筷子扎透就行，水控幹。在彎曲處開一刀，不要切通，有水的話要控幹。準備調料：蒜切碎，細辣椒粉，糖，鹽稍多一點，香菜碎，醬油，生抽，不要用水拌，這...
冷麪店的朝鮮辣子魚
喜歡吃！用料鱈魚2條大料2-3個圓蔥半個辣椒麪大概2兩左右醬油多半碗幹辣椒7-8個糖2勺蔥段7-8段料酒2勺姜5-3片冷麪店的朝鮮辣子魚的做法準備食材。鱈魚處理乾淨，放入蔥姜和料酒醃製大概5-10分鐘。然後上鍋蒸，鍋開大概6-10...
鮮辣下飯的朝鮮辣魚
今天做的辣魚誤用了我家先生自己種的辣椒做的辣椒麪，太辣了！！！嗚嗚。。。用料鱈魚兩條大蔥兩根(喜歡吃蔥白的可以放三根蔥的蔥白)辣椒麪40克左右糖1匙鹽適量(因爲還會放醬油和耗油)蠔油2匙醬油1匙料酒1匙植物油適量鮮辣下...
醬牛肉辣椒（朝鮮族鹹菜）
醬牛肉辣椒是朝鮮族特色小鹹菜之一。重點是冷藏後食用。用料八角2個姜2片料酒1勺花椒8粒鹽適量醬油多些牛腩1斤青紅椒10個味精適量蘇子葉（可選）一把醬牛肉辣椒（朝鮮族鹹菜）的做法牛腩肉切大塊，冷水下鍋，水開後老撇去浮沫。...