炸地瓜丸/餅
和麻花一起炸的用料地瓜兩個糖一勺普通麪粉適量食用油適量炸地瓜丸/餅的做法地瓜蒸熟，去皮，加一勺糖，攪拌均勻，加適量麪粉，揉成麪糰，不要加水。我媽媽做的這個，放了一點點酵母菌（高活性乾酵母）。本想搓成丸子，但是漂亮媽媽說，按...
炸紅薯丸子（地瓜丸子）
孩子想吃，說做就做！用料紅薯1個麪粉3勺白糖4勺炸紅薯丸子（地瓜丸子）的做法紅薯蒸熟剝皮後加白糖搗成泥涼後加一點麪粉，團成丸子。我的紅薯很乾，加的麪粉很少，也可以加一點點水丸子表面沾一層薄薄的麪粉，這樣炸出來表皮酥脆油...
地瓜餅 and 地瓜丸子
一人食能用美食換來好心情，大抵是這世界對好吃的人，最好的賞賜了。用料紅薯1個糯米粉150克地瓜餅and地瓜丸子的做法地瓜削皮切片蒸熟。這樣水分少，後期和麪不加水，加入糯米粉，和麪不喜歡用手和麪，找一隻結實的勺子也OK的，我...
香炸地瓜丸
香甜無比的地瓜丸，外酥裏嫩，怎麼吃都不夠！用料紅薯4個糯米粉2大勺白糖10克香炸地瓜丸的做法紅薯洗淨，上鍋蒸25分鐘，蒸熟取出溫手去皮，用碾壓器碾成泥！紅薯泥中加入1/3量的糯米粉，10g白砂糖攪拌均勻備用！鍋中放油燒開，轉小火，油溫...
QQ地瓜丸
此方爲自用記錄用料紅薯300g白糖60克木薯粉60-80克（視紅薯吸水性而定）QQ地瓜丸的做法紅薯切片，大火蒸熟1.趁熱壓成泥，加入白糖。2.分批加入木薯粉，一定要趁熱，讓木薯粉有個糊化的過程。木薯粉加到，紅薯泥成團即可。3.揪出小...
地瓜丸子（炸）
用料地瓜400克糯米粉120克麪粉30克糖20克地瓜丸子（炸）的做法準備材料，地瓜先削皮切塊蒸熟蒸熟的地瓜壓成泥把其餘材料全部加進去手揉均勻搓圓下油鍋小火炸至上色熟透即可完成了～❤️...
地瓜丸子
我們這都叫紅薯😂紅薯丸子也是我喜愛食物之一用料紅薯2個白糖1勺麪粉2勺地瓜丸子的做法把地瓜洗乾淨，切塊，放鍋中蒸熟。筷子輕輕一插就進去說明就可以了。把地瓜放盆中，弄碎，加一勺白糖，兩勺普通麪粉，攪拌均勻。用勺子或者...
炸小地瓜丸
每到年底的時候，老媽就喜歡炸些地瓜丸兒、南瓜餅兒，哇噻小時候超級喜歡吃～今天突然想起來，乾脆自己動手做了，本次作品特別感謝母上的遠程指導哈哈哈哈用料紅薯2個糯米粉適量白糖適量炸小地瓜丸的做法紅薯洗淨，切成小塊，蒸熟...
空氣炸鍋炸香芋地瓜丸
把閒置好久的空氣炸鍋拿出來用一用用料成品香芋地瓜丸1包空氣炸鍋1個食用油適量空氣炸鍋炸香芋地瓜丸的做法1隨便買的成品香芋地瓜丸2倒一些食用油在碗裏3地瓜丸不用解凍，直接拿出來4地瓜丸在食用油裏滾一滾，保證都粘上...
炸地瓜丸🍠
我記得應該那時候還沒上小學吧多大我已經記不住了很短暫的一段時間我媽賣過炸丸子我隱約記得有地瓜丸和蘿蔔絲丸搓丸子、炸丸子、我站在鍋邊吃記憶模糊可能因爲只賣了很短的時間但還是能記得那個市場總是擠滿了熙熙攘...
油炸地瓜丸
爲愛下廚用料紅薯2個糯米粉適量白糖適量（根據個人對甜的口味放）黑白芝麻若干油炸地瓜丸的做法紅薯去皮蒸熟壓成泥。加入白糖（根據個人口味，喜歡吃甜的小主可以多加，反之，你懂的）和糯米粉攪拌均勻成團。揉成大小一致的圓團團，...
芝士地瓜丸（空氣炸鍋版）
用料地瓜500克淡奶油100ml煉乳適量芝士碎適量麪包糠適量麪粉30克芝士地瓜丸（空氣炸鍋版）的做法地瓜去皮蒸熟，搗成泥狀。地瓜泥加煉乳，淡奶油，麪粉，芝士碎攪拌均勻。攪拌好的地瓜泥揉成小球，在麪包糠裏滾一下，表面噴少許油，備用...
炸地瓜丸
用料油80克紅薯4個麪粉12克糖8克炸地瓜丸的做法首先煮好地瓜放涼加入三勺澱粉兩勺麪粉還有免費根據自己的口味加入白糖搓圓後備用小火慢炸出鍋即可小貼士加入適量的白糖...
地瓜丸
脆脆嫩嫩，好吃。用料地瓜：2條約1斤糯米粉：150g白糖：適量油：200g地瓜丸的做法地瓜切片，蒸約20分鐘熟後加糖壓碎，攪拌均勻加入過篩的糯米粉，和成麪糰，放置約20分鐘揉成長條分成n個類似大小的劑子，揉成圓形，待用。鍋中倒油，六七分熱...
炸地瓜丸子(炸紅薯丸子)
用料紅薯1個白糖2小勺麪粉適量炸地瓜丸子(炸紅薯丸子)的做法地瓜洗淨，上鍋蒸熟;蒸熟的地瓜去皮，放入碗中，搗碎，加入2勺白糖，適量麪粉，攪拌均勻;用手揉麪，過程中如果覺得還是太黏，可以適量加面，揉成光滑麪糰;取少許面，團成圓圓的...
紅薯丸子（新年必備炸地瓜丸子）
從小吃到大，我多大就吃了多少年！用料紅薯泥400克水磨糯米粉200克糖25克炸丸子油半鍋紅薯丸子（新年必備炸地瓜丸子）的做法紅薯兩個蒸熟了倒成400克泥，加200克水磨糯米粉，25克糖揉均勻，麪糰柔軟能滾圓，紅薯水分不同糯米粉分次加...
空氣炸鍋香芋地瓜丸
用料香芋地瓜丸空氣炸鍋香芋地瓜丸的做法刷油，170度12分鐘，反應不大，200度5分鐘變大，翻面200度2分鐘。下次170度要調整200直接烤應該會快些...
空氣炸鍋版地瓜丸子
用料紅薯1個雞蛋1個白糖50克低筋麪粉適量糯米粉適量麪包糠適量芝士碎適量空氣炸鍋版地瓜丸子的做法把地瓜洗乾淨放入空氣炸鍋大約30分鐘，然後剝皮在碗中搗成地瓜泥，控出多餘的水分放入適量白糖，一直攪拌均勻，不要一次性放...
炸地瓜丸（包教包會）
過年一定要搞個地瓜丸子，團團圓圓，甜甜蜜蜜。用料紅薯2個麪粉若干白糖若干炸地瓜丸（包教包會）的做法把紅薯蒸熟，剝皮。晾一晾，不燙手了再加麪粉，加糖，搗成醬。麪粉加多少？這個看口感，麪粉少了就稀，不容易成型。只要能成型，團成團...
炸番薯煎堆🍠（炸地瓜丸）
廣式炸番薯煎堆🍠真心簡單容易上手，想吃人兒趕緊動手啦～用料紅薯🍠500g糯米粉200g糖（可酌情增減）50g油適量炸番薯煎堆🍠（炸地瓜丸）的做法番薯🍠洗乾淨蒸熟（也可以將番薯去皮再上鍋蒸，看個人喜好吧）將蒸熟的番薯🍠去皮備用在去...
香芋地瓜丸-空氣炸鍋
用料香芋地瓜丸香芋地瓜丸-空氣炸鍋的做法無需解凍碗裏放油地瓜丸均勻粘油空氣炸鍋裏鋪上錫紙200℃10分鐘用勺子把丸壓扁中間勤翻個大約十分鐘左右勤開啟勤翻個...
炸地瓜丸子
用料紅薯3斤麪粉200克糖100克油適量炸地瓜丸子的做法地瓜洗乾淨，對半切開，這樣熟的快。上鍋蒸，用筷子能插透就可以了。稱熱比較好剝去地瓜皮。用勺子把地瓜壓碎，加入麪粉和糖，用手抓均勻，中途可以分次少量加水，地瓜粘手就沾...
炸地瓜餅
用料麪粉適量紅薯2個糯米粉適量水適量鹽適量炸地瓜餅的做法地瓜去皮、切絲！地瓜絲中加麪粉、糯米粉、水、鹽攪拌均勻。捏成形狀後放入油鍋炸至金黃。...
21.地瓜丸子閩南炸棗
用料紅薯1個(350g)糖60g糯米粉500g21.地瓜丸子閩南炸棗的做法首先準備一個紅薯削皮，把紅薯切片(紅薯稱了一下大概350g)，放入蒸鍋裏蒸熟總筷子能這樣輕輕的插透就可以了倒入到一個大盆裏，加入60g白糖，用擀麪杖搗成紅薯泥搗...
香芋地瓜丸空氣炸鍋版
用料超市買的香芋地瓜丸，少量油香芋地瓜丸空氣炸鍋版的做法準備從超市買的半成速凍品。空氣炸鍋預熱10分鐘。把地瓜丸抹上一點油空氣炸鍋預熱10分鐘，8分鐘左右。（由於我家空氣炸鍋是最簡易版，沒有溫度調節）中間時間的時候...