冬兒農家自制枇杷膏

農家姐妹自種木柴火慢煮枇杷膏

用料  

冬兒農家自制枇杷膏的做法  

1. 將新鮮枇杷去皮去核，開水洗淨涼幹水份，攪拌機攪拌成果醬，下鍋慢火煮8到9小時左右，直至變成膏狀

2. 煮好裝瓶後進行二次高溫殺菌
   

3. 空瓶洗乾淨高溫消毒

4. 煮好枇杷膏將瓶

5. 裝瓶後封瓶蓋

6. 注意取枇杷膏器具要擦乾水份，防止粘水變質

7. 取適量枇杷膏泡溫開水或者礦泉水，一年四季家中嘗備，潤肺化痰止咳味道佳

小貼士

農家自制枇杷膏除了患糖尿病患者不宜吃外，其它人羣均可以常喝，枇杷膏不是藥，但能治咳預防感冒