甜品

當前位置 /首頁/學甜品/甜品/列表

咳嗽不吃藥,自制枇杷膏

咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖

吃不完的枇杷就做成枇杷膏,小孩不愛吃藥,這個是甜的,小孩平時都喜歡吃。

用料  

枇杷 4斤
冰糖 2斤
蜂蜜 1湯勺

咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法  

  1. 不要錢的枇杷

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第2張
  2. 跟乒乓球一樣大

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第3張
  3. 挑了大一點的

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第4張
  4. 剝皮,去籽,還有中間的白皮。

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第5張
  5. 川貝母粉

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第6張
  6. 可以放這個川貝母粉,如果怕有副作用可以不加,安全起見。

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第7張
  7. 剝了滿滿一盆枇杷肉(沒有稱重,冰糖是看着加的,大概兩斤枇杷肉,一斤冰糖。)

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第8張
  8. 買的土蜂蜜

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第9張
  9. 枇杷肉我撕的比較小,方便熬汁

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第10張
  10. 冰糖也敲的比較碎

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第11張
  11. 先把冰糖和枇杷翻炒均勻,再開火熬製。

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第12張
  12. 中火兩分鐘,湯汁出來以後轉小火慢慢熬製。

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第13張
  13. 中間要攪動,避免粘鍋糊了,大概熬了兩個小時左右。

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第14張
  14. 湯汁已經快乾了,關火。

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第15張
  15. 等枇杷膏冷卻大概只有30度時,倒入蜂蜜攪拌。(蜂蜜根據個人的枇杷膏放,枇杷膏比較乾的可以多放點。)

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第16張
  16. 枇杷膏和蜂蜜攪拌均勻以後裝瓶,等冷卻後一定要封好口,開封后的要放進冰箱冷藏。(完全冷卻的枇杷膏凝固了,不好裝瓶,所以我是在完全冷之前裝瓶的,等沒有溫度後再蓋上蓋子。)

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第17張
  17. 送人也好看的🤭

    咳嗽不吃藥,自制枇杷膏的做法步驟圖 第18張