月亮蝦餅（上海版）
去泰國餐廳都會看到這款月亮蝦餅，去廈門遊玩的也應該都有吃過，獨特的酸辣醬汁，脆脆的餅皮，算是比較好吃的一道異域小吃，由於女兒比較愛吃加之食材購買成本以及有難以購買的食材，於是只能“偷樑換柱”！就有了這道新式月亮餅，老...
讓我們灑在月亮上！
自己偶爾想出來的甜點，現在被用作進階甜點宴請四方客人。因爲擺盤好看，量少，文化故事美麗！（而且真的很好吃！）用料甜餡湯圓一顆核桃碎蜂蜜讓我們灑在月亮上！的做法把一顆湯圓煮好放在好看的盤子上。我覺得擺盤，還是一個湯圓比較...
夜市小吃之月亮蝦餅
用料蝦仁400克魚露10克白胡椒1/4茶匙蛋清1個生粉15克米酒15克春捲皮6張油煎時使用夜市小吃之月亮蝦餅的做法所有食材放入主鍋3秒/速度6打碎麥穗揉麪模式40秒取出一張春餅舀一大勺蝦肉塗抹均勻再蓋上一張春捲皮按壓一...
特色臺灣美食-月亮蝦餅
【月亮蝦餅】名稱由來：蝦餅在沒有炸透時，一整片白白圓圓，就好像滿月一樣，所以又稱月亮蝦餅。用料特好嘉月亮蝦餅1片食用油適量特色臺灣美食-月亮蝦餅的做法月亮蝦餅去除包裝袋，不要解凍熱鍋後轉入中小火，加入少量的油放入面...
月亮蝦薄餅
用料春捲皮2片蝦肉，肥豬肉，墨魚肉打碎適量腰果適量蔥花適量月亮蝦薄餅的做法把料準備好，味道自己口味，用油炸...
【月亮蝦餅】
以前我對一些食物的命名很是好奇，爲什麼是叫這個名字？後來見着了，又覺得，是該要叫這個名字的。就如今天要做的這個“月亮蝦餅”~用料餡料蝦肉320g（約一斤半鮮蝦的肉）肥肉40g馬蹄5個蔥花1根薑末5g鹽4g糖5g白胡椒粉1g香油5g澱...
紫色月亮餅
用料紫薯紅豆沙糯米粉紫色月亮餅的做法紫薯在鍋中蒸熟去皮壓成泥揉成小疙瘩放入豆沙再次揉成疙瘩用月餅模具一按就OK👌大功告成啦...
月亮蝦餅260克裝
去過臺灣的人，都品嚐過臺灣的特色美食，其中月亮蝦餅是佼佼者，此款產品有南美白對蝦、深海鱈魚醬精製而成，共有5款可選：260克135克100克，酥脆蝦餅原味小蝦餅。我公司爲臺灣食材的代理，以批發產品爲主，您也可以零售價嚐嚐鮮。上...
老上海味道--鮮肉月餅（豬油餅皮版）
其實我不想做的，因爲我們一家子都是胖子，可是隔離在家只能跟着團長摸瞎子買肉，這不，碰到一塊冒充五花肉的白膘，花重金買回來的，只好熬成豬油做月餅。餅皮的量爲7個月餅，肉餡的量可以做2次，剩下的可以放冷凍。餅皮做起來很快的...
月亮脆餅
這是小時候每年中秋早上媽媽都會做給我們吃的東西，它香脆微鹹或者微甜，現在我又做給我的孩子吃，這就是傳承吧，食物延續，愛也伴隨着食物延續用料蛋白1個鹽或者白糖隨便加點普通麪粉半米飯碗適量黑芝麻適量月亮脆餅的做法蛋...
蝦仁兩吃的月亮蝦餅&秋葵釀蝦
用料蝦仁適量胡蘿蔔適量越南春捲兩片秋葵適量調料參考步驟圖👇蝦仁兩吃的月亮蝦餅&秋葵釀蝦的做法蝦仁和胡蘿蔔剁碎，蝦仁不要剁成泥，要保留點顆粒狀加一勺生抽、半勺耗油、半勺香油、一個雞蛋、兩勺生粉、適量胡椒...
泰式月亮蝦餅
花枝漿加上蝦肉,內餡紮實彈Q,以薄薄的酥脆的餅皮,加上厚厚的內餡,真材實料,實在讓人一口接着一口吃。用料蝦仁250克花枝漿100克豬板油100克香菜頭20克馬蹄150克春捲皮30克耐炸油1L調味料小磨坊白胡椒粉少許小磨坊蔥風...
月亮蝦
N年前，偶然在雜誌上看到的，記住了主料，根據自己平時做菜的經驗，製做了菜譜，過節或家裏來客人做上一盤，好吃又好看。用料蝦仁，肉餡，鵪鶉蛋。克胡椒粉，姜粉，蒜粉，鹽，料酒，耗油克食用油，香油月亮蝦的做法蛋撻皮適量蒜粉，胡椒粉，料酒，鹽，冷...
月亮磷蝦脆餅
昨天包雲吞，剩下些雲吞皮，就想着今天給兒子做點什麼。開啟冰箱找食材，可憐冰箱空蕩蕩，只剩下一包磷蝦肉、還有點瘦肉。那就給寶寶做一餐月亮磷蝦脆餅吧用料磷蝦肉50克豬瘦肉50克胡蘿蔔20克雲吞皮8個油2ml鹽1克生抽1ml檸檬...
圓月亮餅乾
中秋佳節，陰雨連綿，看來賞月是無望了，做幾個圓月亮餅乾吧，盡情欣賞😂！用料黃油20克糖粉20克蛋黃1個低筋麪粉60克糖心:黃油8克白糖5克麥芽糖15克(或者水果硬糖)幾個圓月亮餅乾的做法黃油和糖粉放進盆裏，用手抽攪打至黃油發白...
月亮蝦餅（年夜大餐）
第一次是在北京的一家泰國餐廳吃到的，菜品精緻味道鮮美，一下子就愛上了，再配上泰國的甜酸辣醬，那味道……簡直了！年夜大餐做上一道擺成月亮狀，腦補一下，老牛X了！用料大蝦200克食用油適量料酒1勺蛋白1個蠔油1小勺白胡椒粉少許...
特好嘉月亮蝦餅
蝦餅在還沒有被炸透的時候，一整片圓圓白白，看起來就像月亮一樣，所以又稱爲月亮蝦餅！用料月亮蝦餅1片食用油少許特好嘉月亮蝦餅的做法把蝦仁一部分打漿，一部分剝皮，把魚肉打漿，加調料把上述做好的餡夾在春捲皮中間，春捲皮上扎...
上海蝦餅
用料新鮮的蝦300克鴨蛋2個麪粉500克上海蝦餅的做法把蝦洗乾淨去殼剝出蝦仁，剁成泥把蛋打成蛋液混入麪粉，與蛋液，最後放入蝦泥，攪拌成一體下油鍋炸，表面金黃既可...
月亮蝦餅
之前在夏門吃過的月亮蝦餅，是油炸的，感覺太油膩，一個吃下去罪惡感滿滿，現在儘量少吃油，今天做一款低脂無負擔的蝦餅，菜譜是兩隻蝦餅的量，喜歡的親們可以試試。用料春捲皮4張蝦仁120g龍利魚80g食用油10g(刷春捲皮和鍋)鹽2g(根...
月亮蝦蛋餅
用料蝦仁200克雞蛋2個月亮蝦蛋餅的做法將一個雞蛋的蛋清和蛋黃分離蛋黃加一個蛋攪拌均勻胡蘿蔔和西蘭花煮2分鐘胡蘿蔔、西蘭花、蝦仁、蛋清打成泥澱粉加水攪拌成水澱粉蛋液加水澱粉攪拌均勻熱鍋刷油，倒入蛋液煎成蛋餅...
迷你上海月餅/老鼠月餅
用料黃油175克煉乳50克蛋黃1只普通麪粉255克摸面蛋黃+適量蛋清1只迷你上海月餅/老鼠月餅的做法準備好所有材料，牛油室溫軟化。把牛油加煉乳打勻，加入蛋黃攪拌均勻後加入麪粉搓成團送入冰箱冷藏30分鐘。麪糰送入冰箱時就...
十一月亮餅
十一月亮餅，外皮卡茲脆，內餡甜蜜蜜，小朋友特別喜歡的小餅餅，吃不停的節奏，簡單容易做，家庭健康選單中的必收藏小點心做法。用料麪粉300克水適量梨醬每個包半勺醬十一月亮餅的做法1、揉麪，醒面，與餃皮的製作一樣。2、梨醬解凍3...
🌝月亮蝦餅
一起在家尋找蝦的更多吃法吧～用料竹節蝦15只雞蛋液1個蔥花少許澱粉胡椒粉鹽🌝月亮蝦餅的做法竹節蝦去皮，拔出蝦仁，放入攪碎機攪碎，不用弄的太碎，有些顆粒感更好吃，但也不能只切塊，那樣會不容易起槳。依次放入菜譜裏全部東西，...
上海月餅
我的芋泥上海月餅用料餅皮內餡鹹蛋鹹蛋15個米酒2勺鹹蛋噴米酒，160度c烤大約8分鐘上海月餅的做法餅皮1步驟2步驟3倒入雞蛋液後輕捏分次加入牛奶輕捏成團，包入保鮮膜，讓麪糰休息芋泥鹹包入烤半熟的蛋黃備用，15等份休息好的...
月亮餅
用料普通麪粉500克溫水270克酵母6克胡麻油（麪糰）20g糖10克胡麻油適量月亮餅的做法麪糰需要材料均放入和麪機內和好麪糰發酵2倍大。（我是把和好的麪糰放暖氣跟前，很快就發了）發好的麪糰排氣，成100～120g的小麪糰麪糰擀開，刷一層...