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🌝月亮蝦餅

🌝月亮蝦餅的做法步驟圖,🌝月亮蝦餅怎麼做好吃

一起在家尋找蝦的更多吃法吧~

用料  

竹節蝦 15只
雞蛋液 1個
蔥花 少許
澱粉
胡椒粉

🌝月亮蝦餅的做法  

  1. 竹節蝦去皮,拔出蝦仁,放入攪碎機攪碎,不用弄的太碎,有些顆粒感更好吃,但也不能只切塊,那樣會不容易起槳。依次放入菜譜裏全部東西,澱粉分次攪拌放入,直到攪拌出粘稠感即可,不必太乾,那樣蝦餅就成了麪餅。

    🌝月亮蝦餅的做法步驟圖,🌝月亮蝦餅怎麼做好吃 第2張
  2. 不粘鍋內放入油,調小火,倒入蝦泥攤餅,小火慢煎四五分鐘即可。多翻面看看,小心煎糊。

    🌝月亮蝦餅的做法步驟圖,🌝月亮蝦餅怎麼做好吃 第3張
  3. 最後裝盤,芝麻是靈魂~可以搭配蛋黃醬和番茄醬,也可以直接吃,既有油炸食品的罪惡感,也有鮮美蝦肉的清新勁兒,完美!

    🌝月亮蝦餅的做法步驟圖,🌝月亮蝦餅怎麼做好吃 第4張

小貼士

澱粉要適量哦,蝦泥粘稠就好啦~