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超好吃鮮花餅

超好吃鮮花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

酥酥的鮮花餅毫無抵抗力,一直買着吃,疫情期間,自己琢磨用家裏的有限材料做了,油皮油酥參考我的牛舌餅就行

用料  

餡料
鮮花醬 510克
三洋糕粉 15克
烤熟的低筋粉(150度8-10分鐘) 75克
豬油 90克
所有混合,放冰箱裏冷藏
油皮油酥做成酥皮,見我的牛舌餅配表
我是沒稱,分成16個,皮跟餡料包好,我家大宇烤一體箱,上下火165度40分鐘,觀察上色,中間蓋錫紙

超好吃鮮花餅的做法  

  1. 小開酥

    超好吃鮮花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 小開酥

    超好吃鮮花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 上下火165度

    超好吃鮮花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 165度

    超好吃鮮花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 玫瑰花醬用的這個,家裏現成的,個人覺得甜度剛剛好

    超好吃鮮花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張