平菇豆腐一鍋鮮
在瑣碎的日子中，我將家常菜整理記錄下來，編成菜譜日記，以後仔仔們想吃媽媽做的菜時就可以直接照着做了，是多麼幸福而有意義。現在透過平臺發出來，給需要的人一份幫助，也是給自己一種鼓勵用料克主料：平菇豆腐瘦肉配料：蔥薑蒜辣...
平菇鮮燒
想爲平菇鳴不平。價賤易得？殊不知那白玉的一扇，源於微微的袍子，寄於黑壤的腐質，經千迴百轉，似蝶於蟲變，方可修煉成形。滿載一盞金湯，平菇在金湯中放歌，“子（袍子）不知能成菌（菌絲），菌不知能成菇，菇的美味與生俱來，期待您的喝彩！”平菇...
自然的鮮—平菇豆腐
曾經讀過朱自清先生的一篇文章，對冬天一家人圍着小鍋吃白水煮豆腐的片段印象深刻。無論食物多麼簡單，樸素，家的味道最難忘。氤氳的熱氣，白嫩的豆腐，加上平菇的鮮，爲家人做一道吧。用料豆腐平菇鹽自然的鮮—平菇豆腐的做法豆...
鮮掉眉毛的素菜：蠶豆平菇燉豆腐
寒冷的冬季，端出這碗熱乎乎香噴噴的蠶豆平菇燉豆腐，總能讓家人吃得碗底朝天干乾淨淨，這個菜食材簡單，烹調容易，營養豐富，清香適口，你也試試吧！對了，素食者也可以盡情享用哦！下鍋前的準備工作：蠶豆剝殼洗淨瀝水；平菇洗淨撕成小條擠...
【夏天】清淡鮮甜的鹹蛋黃平菇豆腐羹
夏天到了，就想吃比較清淡的食物，有湯汁就更適合了用料嫩豆腐2塊鹹蛋黃1個平菇10朵娃娃菜6片胡蘿蔔1/3根薑絲適量蠔油1勺食用油適量鹽半勺胡椒粉半勺【夏天】清淡鮮甜的鹹蛋黃平菇豆腐羹的做法胡蘿蔔和白菜切絲，平菇撕成...
平菇燒豆腐
用料平菇500克豆腐1塊鹽1勺老抽一丟丟蔥3根左右平菇燒豆腐的做法平菇洗淨輟水豆腐切塊蔥切段平菇擠一下水分油鍋先放平菇翻炒片刻放入豆腐放入1勺鹽放蔥放適量老抽翻炒均勻後加入沒過菜一半左右的水開大火蓋鍋蓋燒一...
一鍋端·鮮到飛起的幹黃花海鮮菇蝦仁豆腐湯
健康+營養+減脂衝啊啊啊啊啊啊用料幹黃花1把海鮮菇150g蝦仁100克內脂豆腐1塊蒜幾瓣油少量生抽少量鹽少量一鍋端·鮮到飛起的幹黃花海鮮菇蝦仁豆腐湯的做法【準備食材】幹黃花提前泡發我是用水燒開再泡了幾個小時【煎...
螃蟹+豆腐+海鮮菇= 一鍋鮮★中國菜★
葷素結合，螃蟹和鮮菇的鮮香和嫩豆腐相互融合，入味鮮美，涼涼的天氣，來一鍋吧。用料蟹若干嫩豆腐1塊海鮮菇一把香菜蔥姜酒其他:蝦貝殼等看個人喜好螃蟹+豆腐+海鮮菇=一鍋鮮★中國菜★的做法1.螃蟹洗刷乾淨，放入燉鍋，加水沒過，...
平菇豆腐
用料平菇200克鹽少許豆腐1塊生抽一勺糖半勺蒜一瓣小蔥兩顆郫縣豆瓣醬平菇豆腐的做法豆腐切長方體，平菇撕成一條條小火油放郫縣豆瓣醬和蒜炸香，放豆腐炒均勻，放糖和生抽，放水莫過於豆腐，大火蓋鍋蓋燜煮，水開放平菇，在燜三分鐘...
一鍋到胃の香辣菇菇燒豆腐
吃素吃出了燒烤味！本來想配飯，最後配了啤酒，哈哈哈哈哈！如果喜歡幹香類的，豆腐先煎脆了，再煎菇類，菇類水分很多。可以分開煎，或者只煎一種。用料老豆腐1/2塊菇類120g蒜2瓣白芝麻1大勺【A組】調味/糖1/2茶匙水2大勺鮮醬油2茶匙...
平底鍋海鮮豆腐
用料魷魚一條鮮蝦仁200剋日本豆腐5條青紅椒適量澱粉適量蠔油適量生抽適量油鹽適量圓蔥適量蔥薑蒜適量料酒適量平底鍋海鮮豆腐的做法魷魚剔骨魷魚改刀切成魷魚花，然後大家可按自己的心情隨意切成小段，這一步很簡單我沒有...
平菇豆腐乾鍋鴨
小時候最常吃的幾種菜，平菇，豆腐，鴨肉，結合起來做成這道美味佳餚。用料姜一塊蒜5、6瓣香菜2、3根豆瓣醬1.5勺八角、桂皮、香葉適量青、紅椒、小米椒各2個，如果能吃辣小米椒可以多幾個啤酒一瓶平菇豆腐乾鍋鴨的做法鴨肉清洗...
超級鮮美的平菇燒豆腐
最喜歡做的快手菜之一，只需要平菇和豆腐,簡簡單單的食材，超級下飯用料豆腐1塊平菇500克鹽適量清水適量小蔥1根超級鮮美的平菇燒豆腐的做法平菇洗乾淨,撕成小塊豆腐切塊小蔥切斷鍋裏燒熱油，放蔥花爆香先翻炒平菇再加入豆...
平菇（蘑菇）豆腐 （非湯！）
這個不是湯！想減肥想清淡想降火！快手菜！用料豆腐平菇澱粉蒜生抽平菇（蘑菇）豆腐（非湯！）的做法平菇洗淨。可以切小塊也可以手撕，隨意。豆腐，我自己用量一般是半盒。經驗來說兩個人肯定夠吃了…然後切點蒜片。放一丟丟橄欖油。等油...
平菇青菜豆腐鍋
用料青菜1把豆腐1.5塊鹽適量蒜2瓣蔥2根太太樂鮑汁蠔油適量生抽適量油適量平菇青菜豆腐鍋的做法鍋內加入油，將蒜和蔥爆香先把豆腐放入油鍋裏煎一下，然後放入適量的水燒開，油不必太多。加入適量的鹽、生抽和太太樂鮑汁蠔油...
平菇燉豆腐
這個菜新手都能做的很好吃，也很簡單省時間。用料平菇300克豆腐1塊蔥蒜適量辣椒醬1勺鹽適量平菇燉豆腐的做法平菇清洗撕成小瓣熱鍋倒入適量油加入蔥蒜炒香（油用量看自己平時習慣，5ml左右最好）平菇倒入鍋內炒出水分後加入一...
炸鮮平菇
家有愛吃素的老媽，過年餐桌上來一盤炸鮮平菇也是不錯的。賣相平平無奇，味道很是好吃。我邊炸小朋友在旁邊一直吃個沒完。用料平菇460克麪粉150克水110克鹽（醃平菇）8克炸鮮平菇的做法平菇洗乾淨之後撕成條狀。加入8克鹽醃...
成：平底鍋製作燒烤攤錫紙豆腐金針菇土豆
用料金針菇1把土豆1個成：平底鍋製作燒烤攤錫紙豆腐金針菇土豆的做法1.平底鍋放油，土豆片平鋪在鍋裏，加少量水，蓋蓋子，小火燜。2.土豆片翻面，加入豆腐，金針菇或者其他食材，蓋蓋子繼續燜。3.調醬料。蔥花，蒜末，青剁椒一勺，紅剁椒一...
豆腐平菇湯
用料豆腐一盒平菇一盒鹽豆腐平菇湯的做法炒平菇加豆腐，加水，鹽，煮...
一鍋鮮香甜嫩豆腐娘～
在溫州文成，有一道秋時湯羹，喜歡的人視如珍寶，是難得美味。小時候，一到秋天，就會剝一袋豆子，送到磨豆腐的地方，用那種機器打出細膩的豆碎，剛打出來的豆碎青澀碧綠，豆汁和着豆渣。聽母上大人說，除了文成這，還有麗水、景寧會做這道...
昂刺魚平菇豆腐鍋仔（超級下飯）
我是安徽池州人，池州的秋浦河是長江的支流，所以小時候魚吃的比較多，因爲喜歡吃魚，所以想在外地也能吃到老家的味道，老家喜歡用鍋仔燒魚，味道超級棒用料昂刺魚（大）2條老豆腐1塊平菇3片蒜1根蔥1根大蒜葉1根料酒1勺醋1勺老抽醬油...
菇鮮豆腐
多吃豆腐對女人很好。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐...
鮮菇豆腐煲
「冬天」，真是一年四季中最能體會幸福的季節啊一進家門暖氣和電熱毯讓身體溫熱起來，砂鍋裏燉上肉片和豆腐，咕嘟咕嘟的冒着熱氣，幸福都跟着蒸騰起來了。用料五花肉200克豆腐2塊雞蛋3個鮮香菇3朵娃娃菜1小顆木耳15朵蒜苗1根...
鮮菇豆腐羹
香菇豆腐雞蛋，看起來都是簡單平淡的食材，組合起來卻是鮮美得很呀~加上豪吉松茸精，簡單幾步，湯羹真的提味一百分！用料嫩豆腐1塊雞蛋1個香菇4個澱粉適量小蔥適量豪吉松茸精適量鮮菇豆腐羹的做法準備材料：嫩豆腐一塊、雞蛋一個...
平菇豆腐湯
炎炎夏日來臨，清涼清淡處之用料平菇6朵豆腐1/4塊雞蛋1個油一丟丟鹽2克蔥花一小撮平菇豆腐湯的做法準備食材：6朵平菇洗淨撕成條。1/4塊內脂豆腐切成小塊。一個雞蛋打成蛋液（可加入幾滴料酒去腥）不粘鍋刷一點點油，倒入平菇大...