平菇豆腐 食譜坊 家常菜 1.05W 大中小設定文字大小 用料 平菇 200克 鹽 少許 豆腐 1塊 生抽 一勺 糖 半勺 蒜 一瓣 小蔥 兩顆 郫縣豆瓣醬 平菇豆腐的做法 豆腐切長方體，平菇撕成一條條 小火油放郫縣豆瓣醬和蒜炸香，放豆腐炒均勻，放糖和生抽，放水莫過於豆腐，大火蓋鍋蓋燜煮，水開放平菇，在燜三分鐘，轉小火，放鹽拌均勻，撒上蔥花即可出鍋（如果水多可以放澱粉勾芡） TAG標籤：豆腐 好吃 平菇豆腐 平菇 #
