鮮花年糕餅

絕對美豔、操作簡單的裝逼利器:-D

用料  

鮮花年糕餅的做法  

1. 首先你得買到食用鮮花，進口超市就有哦，我是在北京使館區超市買到的。淘寶目前沒有。
   
   如果買不到這種加工好的食用鮮花，大家可以買各類花茶，泡開，去除多餘水分，再用做裝飾。

2. 清洗一下

3. 糯米粉（年糕粉）開始和麪，計入一些橄欖油、白砂糖，口感更好一些。

4. 拍成小圓餅狀即可，
   真是太簡單了哈哈哈哈

5. 把鮮花放在小圓糯米餅上。
   接下來就要煎了！
   所以這裏我要說，你也可以蒸哦！不過我試過的情況是，餅體太軟了………花朵雖然保留很完整但是吃起來不那麼好吃。

6. 在不粘鍋上塗好橄欖油，下鍋煎嘍！
   可以在煎的過程中翻看餅底的狀態，我喜歡吃焦脆的，就會煎得久一些。

7. 最重要的是，這個餅需要翻過來再煎另一面。
   這一次我沒有煎得時間太長，因爲我想保證鮮花還好看。
   顏控做飯心好累。

8. 出鍋之後，淋上蜂蜜！
   你也可以搭配草莓醬、巧克力醬，這些都會更漂亮哦！我們家沒有這些了，所以只淋了最簡單的蜂蜜。

9. 你也可以搭配壽司

10. 搭配豆腐

11. 搭配麪包

12. 搭配餅乾

小貼士

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