用料
玉米面 | 四大匙 |
雞蛋 | 一個 |
牛奶 | 適量 |
鮮花 | 適量 |
鮮花雜糧餅的做法
玉米麪四大匙加入一個雞蛋適量牛奶攪勻,攪好的麪糊應該是用勺子劃過感覺比較稠厚,紋路不會馬上消失。
小奶鍋一個,少許油加熱,加入三大匙玉米糊,在玉米糊上放上準備好的鮮花,這個其實放什麼可以隨心,鹽漬櫻花,菠菜都好,只要是喜歡的就可以了。
當玉米餅上出現一些小氣泡孔的時候,用勺子翻面,略煎即可。
小貼士
這個玉米餅做起來非常快手,十分鐘就可以做好,當早餐比較合適,用奶鍋可以做出圓圓的比較討喜的形狀,如果沒有奶鍋,用其他鍋也可以,只是可能不能做到這樣圓。