應個景,又懶得包。就整了個糉葉黏糕。管它叫什麼呢。省事又好吃😋就得了唄。
用料
糯米 | 500克 |
無核小棗 | 500克 |
山楂條 | 少許 |
葡萄乾 | 少許 |
先將幹糉葉用清水浸泡一會兒,加入少許鹽、植物油燒開後侵泡葉子軟了。
找一個合適的容器,用葉子上半部鋪滿。
糯米侵泡一宿。泡好的糯米一層,小棗一層。適量葡萄乾。
再一層糯米、山楂條。再一層糯米。加水跟謬米水平。
下半部糉葉折過來,包好糯米。
放一個重物壓實。高壓鍋上氣後壓閥30分鐘。
熟了。
看看。軟軟糯糯帶有糉香味的黏糕或糉子吧!
切開看看,餡料十足、甜甜蜜蜜。