糉香糯米排骨。 懶人版 食譜坊 菜譜 3.26W 大中小設定文字大小 用料 糯米 200克 豬小排 300克 小香蔥 2根 五香粉 1/2勺(分量自己把握) 醬油 1/2湯匙 蠔油 1/2湯匙 料酒 1湯匙 植物油 1/2湯匙 食鹽 1/2茶匙「自己把握分量,別太鹹」 糉香糯米排骨。 懶人版的做法 1、買小肋排,讓店家剁好,回家清洗乾淨,瀝乾水分,放鹽、植物油、五香粉、蔥、姜、醬油、蠔油和料酒醃製半天。 2、糯米提前泡上,籠中鋪上葦葉 3、每一塊排骨都在糯米里裹一下 4、擺放在籠中,大火蒸制,水開後轉中火蒸40分鐘,出鍋放香蔥即可。 小貼士備上一份好心情。 TAG標籤:懶人 糉香 排骨 糯米 #