法式蜜豆烤布蕾
喜歡焦糖的香脆和布蕾的嫩滑，只需要簡單的食材就能製作出如此美妙的午後甜點，趕快一起來吧~用料牛奶60g淡奶油160g蜜豆80g糖粉25g煉乳10g全蛋1個蛋黃1個法式蜜豆烤布蕾的做法準備好了所有材料將60g牛奶、160g淡奶油、80...
法式烤布蕾
經典法式甜品用料蛋黃2個細砂糖30g淡奶油120g牛奶50g香草粉1小勺法式烤布蕾的做法詳細步驟請看圖片...
法式烤布蕾（焦糖布丁）
用料蛋黃37克（2個）糖25克淡奶油150克牛奶60克香草莢1/3根法式烤布蕾（焦糖布丁）的做法將奶油、牛奶、一半的白糖倒入小鍋中，可以加一小撮鹽提味。香草莢對半剖開，刮出其中的香草籽，然後將香草籽和香草莢一起放到奶油鍋中煮至...
法式焦糖烤布蕾（布丁）
此配方可做7-8個（125ml耐烤鋁箔布丁杯）怕甜的話可以減糖，因爲吃之前還要撒細砂糖用料淡奶油400克牛奶200克細砂糖70克帶籽香草精2大滴（約6g）全蛋4個法式焦糖烤布蕾（布丁）的做法全蛋加細砂糖用蛋抽攪拌均勻備用淡奶油、牛奶混...
法式布蕾塔 烤布蕾撻 烘培進階版
比較適合家庭製作的布蕾塔（進階版），⚠️烘培小白一定看着教程一步步按步驟來哦，不然容易手忙腳亂。💗烘培老手其實可以看一下思路，包括布蕾液的步驟可以自己簡化。💗💗❤️❤️真的是超好吃！！商店差不多的賣一個絕對不低於20元！相信...
🍮法式布蕾（無烤箱版）
用料牛奶125克奶油250克蛋黃4個細砂糖25克🍮法式布蕾（無烤箱版）的做法蛋白千萬不要倒掉！可以做個烤箱版雙皮奶！只留蛋黃！如果蛋黃比較細的話，可以加多1-2個！用手動打蛋器就可以！如果都沒有，四根筷子🥢或者叉子🍴也可以！合理利用...
法式烤布蕾（布丁）
布丁入口即化，奶香味濃郁！別猶豫了，快試試吧！用料淡奶油150g牛奶50g淡奶油10g蛋黃2個砂糖12g法式烤布蕾（布丁）的做法將所有材料（除蛋黃外）放入鍋中，加熱至糖融化。將蛋黃攪拌均勻。材料1中的材料待涼後放入蛋黃液中。將混合液...
ELECOOK丨法式烤布蕾
換個方式燉蛋，你也會是法國大廚！用料牛奶120克鮮奶油60克細砂糖12克蛋黃液60克ELECOOK丨法式烤布蕾的做法準備所需食材及配料把牛奶、鮮奶油，蛋黃液和細砂糖混合入盆裏，用手動打蛋器攪拌至砂糖完全溶解把攪拌好的蛋黃液過...
零失敗，法式烤布蕾
之前寫過一下，這次寫個較詳細的，適用於新手小白的。用料牛奶300克酸奶240克細砂糖40克蛋黃4個低筋麪粉20克玉米澱粉30克吉士粉10克零失敗，法式烤布蕾的做法1、4個蛋黃打散。2、牛奶中加入40克細砂糖，拌勻。加熱至快沸騰（微...
Crème Brûlée法式烤布蕾
個人收藏，切勿轉載！並非原創！用料蛋黃37g淡奶油209g細砂糖30g（香草莢）半根另需細砂糖做焦糖頂適量CrèmeBrûlée法式烤布蕾的做法1.做奶油底液。將奶油、一半的白糖倒入小鍋中，可以加一小撮鹽提味。香草莢對半剖開，刮出其中...
Crèmebrulée法式烤布蕾
最近想吃布蕾，所以就弄了一個法式的，使用水浴法烘烤，嫩嫩的，秒光用料蛋黃2個牛奶60克淡奶油80克細砂糖10克Crèmebrulée法式烤布蕾的做法準備好材料蛋黃倒入打蛋盆中細砂糖倒入蛋黃中攪拌均勻備用奶鍋中倒入牛奶淡奶油一...
法式雪頂焦糖烤布蕾
這是借鑑了法式焦糖燉蛋的方子，自己改進之後總結出來的噢～在原方子的基礎上減糖加煉奶，意外的香滑噢～用料蛋黃一個淡奶油50g牛奶（蛋黃用）15g牛奶（煮糖用）35g細砂糖17g煉奶5g粗砂糖（裝飾用）適量法式雪頂焦糖烤布蕾的做法準備好材...
法式烤布蕾
敲着能有噼噼啪啪的輕脆聲音的烤布蕾吃過嗎？一勺下去，晶瑩剔透的糖塊，嫩滑的布丁體真的是好吃到絕了！用料蛋黃4全蛋1淡奶油400細砂糖40香草精3樂荷有機奶100法式烤布蕾的做法看，晶瑩剔透的晶體看着就嘴饞來一勺嗎？準備好食...
法式布蕾
這個布蕾超級美味，再加上焦糖的味道，口感豐富用料牛奶270克淡奶油200克蛋黃36克全蛋液68克糖90克水18克香草莢1\4根法式布蕾的做法小鍋中放糖，加入水，煮至焦糖色倒回容器底部牛奶淡奶油香草籽細砂糖混合後，煮至冒煙這個方...
香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁
因爲自己想吃，這是之前在微信公衆號發過的菜譜用料蛋黃2個牛奶50克淡奶油50克細砂糖30克香草精1-2滴香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法先把蛋黃和細砂糖混合攪拌至糖融，攪拌的動作輕些以防起泡，影響口感與美感淡奶...
法式焦糖烤布蕾-Caramel Brulee
法西餐甜點法式焦糖烤布蕾是一種傳統的法式點心外面是脆焦糖外殼裏面是冰涼Q彈的奶油布丁一道非常適合涼涼秋如的甜點～參考份量：4人份用料蛋黃3個淡奶油225g牛奶75g細砂糖30g香草精適量法式焦糖烤布蕾-CaramelBrulee的...
法式烤布蕾Creme Brûlée
去到咖啡廳，點一杯香濃的咖啡，再來一份入口濃郁的法式烤布蕾，人生就該如此享受。用料全蛋85克蛋黃6個淡奶油900克香草1/2茶匙糖80克裝飾用糖適量法式烤布蕾CremeBrûlée的做法全蛋加蛋黃混合加入砂糖充分攪拌均勻加入香...
CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）
這應該算是非常經典也很好上手的烘焙甜點了~法式烤布蕾，也稱作法式焦糖布丁，超級嫩滑的口感，像是冰淇淋融化在嘴裏，但是加上脆脆的焦糖皮，冷熱對比，脆嫩呼應，就像牛郎和織女，天生一對啊。不過通常正宗和傳統的烤布蕾裏面是不...
水烤布蕾
用料牛奶200克奶油5個全蛋淡奶油200克煉乳根據個人口味水烤布蕾的做法材料準備好牛奶和煉乳倒在一起攪拌均勻，加入煉乳，可以嘗一下甜度，看個人口味哦，可以比習慣的甜度稍甜一點，因爲後面還要加蛋液，我加了兩大勺5個雞蛋打好...
冰椰烤布蕾
簡單幾步驟~做出嫩到沒朋友的冰椰烤布蕾，相比於傳統的雞蛋布蕾，這個甜品的層次會更豐富一些，有椰肉的香味、脆甜的焦糖層以及嫩的不要不要的布蕾，冷藏後吃起來也比較沒那麼甜膩，濃稠軟嫩綿的口感，作爲餐後甜點絕對可以有Hol...
左手法式香草烤布蕾
爲什麼是左手？右臂前天打咖啡雲朵打廢了。以及，這次的焦糖稍微過頭了。用料蛋黃2只白砂糖30克淡奶油200克鮮牛奶80克香草莢半根左手法式香草烤布蕾的做法香草莢中剔出香草籽，連香草莢一起放小奶鍋中。加入淡奶油和牛奶，微...
【烤布蕾】
自己方便找食譜Mark用參照配方是【喜茶烤布蕾】用料蛋黃5個細砂糖25克牛奶180克淡奶油200克杏仁片適量【烤布蕾】的做法準備齊材料在蛋黃中加入白糖，拌勻鍋里加入淡奶油跟牛奶，小火煮至邊緣冒泡緩慢倒入蛋黃液中，邊倒邊...
生酮法式烤布蕾法式燉蛋
非常簡單又適合生酮的甜品，冷吃熱吃都非常棒～半小時搞定～沒有用牛奶，非常適合生酮哦！因爲是生酮甜品，表面沒有做焦糖層。用料蛋黃4個藍風車淡奶油300克赤蘚糖醇10克鹽一小撮香草精（可不放）少許生酮法式烤布蕾法式燉蛋的做法蛋...
烤布蕾
用料淡奶油100克牛奶90克蛋黃3個糖20克烤布蕾的做法糖，淡奶油，牛奶用小火加熱至冒泡，勿煮沸放涼後將奶液倒入蛋液中，攪拌均勻過濾蛋奶液。烤箱預熱10min180度。水浴加熱180度30min可冷藏吃，可趁熱吃...
烤布蕾
用料牛奶150克奶油150克蛋黃6個細砂糖25克烤布蕾的做法6個純蛋黃➕25克白糖攪拌均勻牛奶➕奶油煮至微熱，倒入蛋黃攪拌過濾幾遍，倒磨具，熱水水浴法，烤箱180度烤30分鐘，噴槍燒至焦糖即可，沒有噴槍可以撒糖後在烤箱裏再烤10分...