再來7口扣肉
自中秋節去強盜姐夫家幫忙照顧姐姐和小外甥，當天吃上第一口扣肉之後就愛上了這一味，他爸爸的絕技！接下來我吃了整整8天扣肉，一日三餐都吃不膩，吃完了還覺得可惜，阿叔忙到飛，不是來客或者特別日子都不做扣肉的，，，最後我心心念念...
爽口粉絲扣
用料大蒜瓣粉絲把料酒勺鹽克爽口粉絲扣的做法爽口粉絲扣用料：粉絲90克、莧菜100g、香油適量、糖5g、醋20g、大蒜適量、鹽1g、生抽10克、辣椒油適量、小蔥1根步驟：1、準備好食材2、黃瓜對半切開3、切7片，一端不要切斷，隔一...
再來一條魚
過生日那天，妹妹在粵菜館請我吃了這道菜，回家研究的，但是味道一點不差用料鹽鱸魚一條雞蛋清生粉蔥姜白胡椒粉西藍花再來一條魚的做法鱸魚去掉頭尾，片下魚肉，切成魚片。魚片放入鹽，白胡椒粉，雞蛋清抓勻。後放入生粉，抓上勁，醃製...
入口即化 軟軟糯糯的梅菜扣肉來啦
今天跟姑姑學的燒白（梅菜扣肉）好吃慘了，幹掉一大碗米飯肉的軟糯梅乾菜的鮮美絕對讓你回味乾菜和米飯是絕配按照這個步驟來不好吃來打我哦乾菜是姑姑自己做的我這個是重慶做法哈用料五花肉適量老抽適量勺蒜適量姜適量紅糖...
再來一碗~~溼炒牛肉粿
以前每次回老家都必須去吃腸粉跟溼炒牛肉粿，現在回老家的時間越來越少了，想家的時候會特別想吃一口鄉味，於是就自己摸索着學做，經過多次實驗，炒出最閤家人的口味，然後它就成了我家飯桌上最常見的家鄉美食了。每次都能吃撐的...
再來一杯
用料無無再來一杯的做法咖啡凍冰，加牛奶，一杯蓋百利甜葡萄冰，加原味蘇打水...
香噴噴的梅菜扣肉來啦
用料梅乾菜1小袋五花肉一斤半蔥、姜、蒜、辣椒、八角、香葉適量醬油、蠔油、香油、老抽、料酒、黃豆醬、鹽、雞精、十三香、澱粉適量香噴噴的梅菜扣肉來啦的做法將梅乾菜放入熱水中浸泡。鍋中放入涼水、五花肉、料酒...
口菇扣肉
喜歡吃口菇，自己琢磨新菜。用料鹽，糖，味精，酒，油適量口菇12個左右肉糜3兩左右西蘭花少許蔥姜適量口菇扣肉的做法口菇挑大小差不多的12個，洗淨去蒂。肉糜加姜，蔥，酒，鹽，醬油，糖調味。口菇上放肉糜加油把口菇放上去小火煎等到口菇...
撒點蘸料大口吃羊蠍子，再來一碗祖傳清湯羊肉，美哉
姥爺是60年代的大廚，爸爸是70年代的大廚，爸爸和姥爺是同事哦，所以我家最受歡迎的一道美食是清湯羊肉，此配方適合家庭版，清淡爽口不油膩，健康時尚又美味！羊蠍子配羅非蘸水，好吃極了～過癮！又辣又爽！用料羊排羊蠍子各1斤蔥一長段如...
再來土豆餅
半夜睡不着，找到最後一個土豆，於是發麪做土豆餅。用料麪粉300g土豆1個大蔥半根酵母4g蔥油鹽再來土豆餅的做法溫水開酵母，和麪，放置一小時。土豆蒸熟切小塊，稍稍壓爛。土豆加入大蔥、蔥油、鹽，拌勻拌勻後蔥油是昨天做蔥油餅...
自制檸檬雞爪，爽口菜，再來杯啤酒，絕了
夏季來到了，對什麼飯菜都沒食慾，做點爽口菜，家人都喜歡，也容易下飯。用料雞爪8只小米椒8個檸檬1個洋蔥半個醋3勺生抽5勺糖10克姜6片料酒4勺香菜1根花椒適量八角3個蒜適量自制檸檬雞爪，爽口菜，再來杯啤酒，絕了的做法雞爪涼水...
廣西芋頭扣肉（酸口）
廣西扣肉一般以酸口爲主，靈魂調料是陳年醃製土檸檬，所以出了廣西很難吃到正宗廣西扣肉，真的超級無敵香！吃過的都懂！人在外地就會特別懷念家鄉味道，我嘴太饞了所以決定自己做一次。這是我第一次做扣肉，但也完美複製！無敵棒！我自...
家門口的金桔再也不只是用來堆肥了
書店有個媽媽說院子裏的金桔樹每年都結出豐碩的果實，但因爲太酸不喜，所以大部分都掉在樹下堆肥了，今年說起這事大家說熬醬吧，於是每人一盆放在書店免費供給大家自取。我便也試了一下。用來做下午茶甚好。用料金桔1000克冰...
香菇醬肉包，嗝！再來一個。
以前媽媽常給我做做的，現在媽媽老了，費事兒的不愛做了，我做給我的家人們吃。材料很簡單，但是很好吃！濃郁的醬香讓人食慾大開，咬一口就停不下來了😋。用料包子餡原料：鮮香菇200克豬瘦肉200克豬肥瘦肉餡150克蔥薑末少許黃豆醬3...
來來來 再喝一杯肯定瘦~
記錄喝過的果蔬汁分享那些好喝的不好喝的~用料水1/3杯綠葉蔬菜兩種以上青椒苦瓜芹菜可加可不加檸檬1/3個水果1—2種來來來再喝一杯肯定瘦~的做法把平時想吃的不想吃的蔬菜水果通通加進來吧~芹菜苦瓜青椒加進去肯定是...
再來一盤
這次加入豆腐。用料雞丁豆腐鹽，油，蔥蒜。幹辣椒香芝麻油生抽料酒，薑片再來一盤的做法把我雞肉切丁再鍋裏起火候倒入油把蒜末，薑片，幹辣椒先在鍋裏爆香放入雞丁翻炒入味上碟，鍋裏留有剛超過雞丁的香味，再倒入少許油翻炒豆腐。...
梅乾菜扣肉，入口即化，軟糯不油膩，快過年了，學起來
小時候老家辦酒這個樣式的菜品就很吸引我第一，是它一直躲在蒸籠裏，不開席不露臉第二，它看起來太油膩，但是吃進去卻不是第三，它真的是可鹽可甜可以做梅乾菜扣肉，豆沙扣肉，糯米扣肉這個是小時候的記憶當然。現在也能隨便吃到我...
蒜薹回鍋肉再來三碗飯
水煮過後的五花肉一點都不膩用料五花肉克蒜薹半把薑片2片豆瓣醬2勺料酒1勺生抽1勺雞精0.5勺蒜2瓣蒜薹回鍋肉再來三碗飯的做法五花肉下過煮，放兩片姜去腥味。煮到用筷子可以插進去就行。煮出的肉湯可以用來做個水煮生菜...
胃口再差都要來一碗的海鮮粥
大魚大肉吃多了之後，有時候就想清清腸胃，但是又不愛喝白粥，那麼海鮮粥是你很好的選擇了~用料基圍蝦300克波士頓龍蝦一隻膏蟹一隻藜麥適量小米適量大米適量油把海鮮炒熟的量肋排熬湯放粥裏蔥姜適量料酒適量魚露少一點吊鮮...
偷懶版梅菜扣肉（不能再簡單）
一般做梅菜扣肉都需要先煮肉，再撈出來抹蜂蜜、老抽等，又要煎，非常麻煩，所以我就偷懶一次省略了這些方法，做出來後感覺也不差，如果有像我一樣懶的，可以試試這個方子。用料五花肉1塊梅乾菜適量八角1個幹辣椒2個生抽適量老抽適...
![【步驟圖】[再來飛雪連天喝肉湯]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/086a/5164/086af2baf707bbde9f21aa963774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf65a0867a0a2f152d-s.jpg "【步驟圖】[再來飛雪連天喝肉湯]食譜大全和做法")
[再來飛雪連天喝肉湯]
滋補暖身當歸參芪排骨湯聽說，茶馬古道上，原始森林裏，跑馬幫的人走累了，就地砍些柴火，煮開水，割一塊臘肉，扔一把野生菌，咕咚咕咚地冒氣…….如今在廚房，臘肉和黨蔘小火慢燉，一開鍋，就能看見氣泡“篤篤篤篤”的四面冒起來…用料當...
老闆來份梅菜扣肉·不要菜
有句老話叫“爲母則剛”，不止剛還得“柔”😂現在的媽媽已經不是一個詞可以形容的了，剛柔並濟無所不能啊！不然難以對付一家幾口“刁鑽”的小嘴兒啊😃只要家人說得出，咱就敢下手做。做的多了，覺得好像一切也不是那麼難😁媽媽...
醃雞胸肉（7種口味）
用料雞胸肉切厚片黑椒味奧爾良味日式照燒味蒜香味韓式辣醬味泰式檸檬味咖喱酸奶味醃雞胸肉（7種口味）的做法黑胡椒🖤奧爾良🧡日式照燒🤎蒜香🤍韓式辣醬❤️泰式檸檬💚咖喱酸奶💛...
再來一碟
總是沒有什麼心思去擺盤，下次要學學，不能總拍菜，不然會被人亂說。用料西紅柿雞蛋鹽油蒜末少許香芝麻油再來一碟的做法先把西紅柿切塊，雞蛋攪勻，蒜末切碎熱鍋，倒入油，先單獨放入雞蛋炒成丁，再上碟。再倒入少許油，放蒜末爆香，放入...
老闆！再來一碗-肉沫拌麪
簡單方便的肉沫拌麪，好吃到停不下來！用料肉末200克麪條1份生抽四勺蠔油兩勺雞精適量蒜4-5瓣小米辣1-2根蔥1根芝麻2克老闆！再來一碗-肉沫拌麪的做法首先，將肉沫用兩勺生抽，一勺蠔油，適量雞精抓勻醃製10分鐘左右準備蒜末，小米...