囉哩囉嗦炒芝麻
在建中……爲什麼叫囉哩囉嗦炒芝麻呢！因爲很慢！這是一個很囉嗦的慢方子用料黑芝麻囉哩囉嗦炒芝麻的做法先把生芝麻洗乾淨，用開水煮芝麻，煮沸後把水濾掉，再加開水煮一次，這次要濾幹一些可以煮兩次，三次。煮沸後要馬上濾掉水，黑...
有略微囉嗦講解的金桔醬
如果只是想單純做一罐金桔醬，以下文字可直接略過。如果想自行調整配方變化出更多種好吃的果醬的話，建議先讀一下文字再進行調整，這樣可能會對成功率有幫助~以下內容參考書目《純手工果醬》好的果醬是略微粘稠、有光澤感...
斑戟（芒果/榴蓮/香蕉/紫薯）炒雞囉嗦
先發了一次沒成功，再編第二遍要哭了，哎。儘量囉嗦細緻，保證大家能看懂（因爲我有強迫症！！不寫細不高興）。。。以前寫稿子都沒那麼認真。。編了。那麼長。。。不用謝我。。。注意事項有點多，留意看小貼士。步驟一的貼士編號1，步...
黑芝麻糊囉
兒時電視上黑芝麻糊的廣告還印象深刻，吃了那麼多年超市賣的芝麻糊，其實自己做也是非常方便快捷的，女兒很喜歡吃！用料黑芝麻100g糯米50g涼白開650ml冰糖適量黑芝麻糊囉的做法糯米洗淨後浸泡一晚，黑芝麻洗乾淨瀝乾水放平底鍋...
囉嗦的咕嚕肉
這是一個很爛的菜譜，po主這個人極其不負責，步驟不清晰，用量也不告訴你，建議不要照做。用料菠蘿個澱粉勺青椒個番茄醬勺雞蛋個醋勺糖克生抽勺囉嗦的咕嚕肉的做法調料油炒茄醬加水放山楂片茄汁少量大量白糖浙醋五花肉切長條...
香辣小龍蝦（詳細到無比囉嗦版）
身爲西北人，比起各種水產，我更擅長的還是做各種牛羊肉、豬肉、雞肉。但是這個小龍蝦，在參考了下廚房其他朋友的方子之後，我做出了可以和麻小店PK的味道（開個小玩笑），哈哈。做法其實非常簡單，就是在清洗小龍蝦的時候，過程會比較...
雞蛋灌餅（超級囉嗦版）
原版在我收藏的雞蛋灌餅裏。此貼主要爲找圖索驥後的體會和炫耀。讓我一個南方人能不辭辛苦地做餅，可見雞蛋灌餅是真的好吃。自家做乾淨衛生，但少油後的口感還是比路邊攤差點兒。或許不是技術問題，而是飯總是別人鍋裏的香...
事無鉅細囉裏八嗦-最愛的炒年糕
從小到大超愛吃這個！小學就可以和爸爸吃的差不多！用料年糕適量黃心菜適量，一定要這個菜炒最好吃鮮豬肉適量鹹肉（金華火腿）適量事無鉅細囉裏八嗦-最愛的炒年糕的做法年糕拿水泡好，分不同年糕時間不同，看年糕包裝說明即可鮮豬...
隨心隨意炒餅（超級囉嗦版）
看完抖音裏的各種炒餅，心癢癢，自己也動手做了起來！爲什麼說隨心隨意炒餅呢，配菜不是標配也不是高配，嘻嘻，是家裏有什麼就用什麼，嫌複雜的可以不用那麼多菜，餅也可以直接買，更省事哦！疫情期間不想出去買，就自己做了哦！爲什麼說超級...
自制可食用脣膏（炒雞詳細囉嗦版）
既簡單又無添加的好用脣膏，都快來試試吧，comeon！用料消毒棉棒1根小燒杯100ml可食用液體油（4支量）10g可食用固體油10g純天然蜂蠟5g蜂蜜2g維e膠囊（後放）2個針（用來捅破膠囊）1根透明脣膏管4管自制可食用脣膏（炒雞詳細囉嗦版）的做法...
麻薯果仁可可軟歐包（超囉嗦版）
此方子來自Named小小s。因爲部分材料做了調整，分量加大一半，分成十二個小歐包，每次一個剛好。所以記錄下來以備參考。用料高筋粉300g黑裸麥粉75g可可粉（法芙娜最佳）15g高活性乾酵母5g雞蛋（大）66g牛奶190-200g細鹽4g綿白糖/細...
椰蓉吐司—中種法-超級囉嗦版
用料·主料-中種麪糰·高筋麪包粉|175克雞蛋|1個（50克）牛奶|60克淡奶油|30克酵母|1克·主料-主麪糰·高筋麪包粉|75克白砂糖|30克鹽|2克牛奶|50克酵母|2克黃油|15克·主料-椰蓉餡··椰蓉餡·無鹽黃油|15g白砂糖|15g蛋...
♥黑加侖凍芝士餅●【快手、隨意、囉嗦版】
我玩烘焙的時間不長，這個方子不敢說有任何指導性，只能供大家參考看看一個所謂新手的心路歷程罷了。其中謬誤，請各種高手多多指教或鞭笞、、、有些囉嗦，能堅持看完的童鞋～我，我，我，佩服你！你這麼有耐心這麼善良！一定可以做出比我...
巨詳細（囉嗦）的柔軟蛋糕卷
柔軟溼潤的蛋糕卷一直是客人的心頭好無論是原味彩繪漸變什圖案都離不開最基本的製作手法一個好的配方是好的開始正確的手法是好吃的蛋糕卷的重要因素下面爲大家整理了詳細的講解步驟趕快做起來吧！！！用料牛奶40克蛋白4個...
一個囉嗦的全麥醜包
做人千萬別刻薄自己，煮一餐好飯，也可以消除寂寞。——蔡瀾用料全麥粉一點點蕎麥粉一點點雪花粉一點點牛奶一點點鹽一點點鴨蛋幾個西葫蘆一個大蒜幾瓣小蔥2根酵母一點點生抽一點點芝麻油適量一個囉嗦的全麥醜包的做...
囉嗦版燜肉
用料油克香菇“腳”800克五花肉1000克姜4片鹽克醬油勺糖克昭通老醬郫縣豆瓣醬美樂香辣醬勺香葉3片桂皮砂仁2顆八角1個花椒粒大蒜4瓣蠔油五香粉陳醋囉嗦版燜肉的做法三線肉用氧氣燒一下皮，洗淨。切成塊放清水煮至水開煮...
紫薯豆沙糕（囉嗦版）
用料紫薯煉乳紅豆沙糖粉紫薯豆沙糕（囉嗦版）的做法紫薯切片，蒸熟。用勺子鏟子之類，總之壓成泥，加點煉乳拌勻。紫薯和紅豆沙的比例，紫多紅少。紫薯分成幾塊，搓圓。豆沙也分成幾塊，搓圓。一個糕的紫薯和豆沙的用量總和根據模具的...
傣族毫囉嗦
毫囉嗦(傣族叫法)也叫餈粑，每次想吃的時候就自己動手做一籠，滿足一下胃。用料細砂糖120g水磨糯米粉1000g水適量芭蕉葉適量油適量傣族毫囉嗦的做法準備芭蕉葉洗乾淨開水燙一下糯米粉和白糖加水攪拌。和好的糯米粉。抖動...
菜譜不囉嗦之野山椒牛肉
之前在海花島出差的時候吃到了全世界最好吃的野山椒牛肉，島上四川人重慶人很多，味道真心地道！小飯館裏用的野山椒是酸的，我沒買到酸的，就在出鍋前烹入了白醋。好吃到哭泣，吃起來更打仗一樣🤣科班兒的米飯殺手，當心咯🤪🍚🥢用...
不囉嗦的法國藍帶杏仁瓦片
用料杏仁片150克低筋麪粉40克蛋白2個雞蛋1個糖粉40克不囉嗦的法國藍帶杏仁瓦片的做法烘杏仁片原書步驟原料入烤箱...
自制蜜紅豆——囉嗦的要點解析
怎麼做蜜紅豆才能好吃？答：買。京日蜜紅豆，便宜好吃保質期長，它不香嗎？如果可以選擇，我儘量不自己做蜜紅豆。自制最大的問題是賞味期短，越放越硬。好處是沒有那麼甜，但是考慮到蜜紅豆本身就是個點睛用的配料，甜一點比較好吃，自制...
可頌（超級囉嗦討論帖……）
可頌沒有捷徑，只有不斷反覆練習，在一次次失敗中找出原因，積累經驗，調整方子、手法和每一個細節，才能一步步向成功邁進。關於麪粉，麪粉牌子不一樣蛋白質含量也會有差異。我用的是金像高筋麪粉和美玫低筋麪粉，比例是1.5:1，爲什...
不囉嗦的法國藍帶圓形泡芙
用料雞蛋5個低筋麪粉163克黃油100克牛奶250克鹽3克糖5克粗糖適量不囉嗦的法國藍帶圓形泡芙的做法都是按這個菜譜做的全是文字，沒什麼步驟圖，也不很多細節，以爲專業書會很難操作，結果還可以本來想着沒有泡打粉什麼的怎麼會...
南瓜多谷小餐包（賊囉嗦）
消耗南瓜粉和多穀物粉，隨便鼓搗出來的，還挺好吃就記錄一下。油糖不高也不低，基本上吃不出甜味，奶香十足，略偏鹹口略有嚼勁，我自己很喜歡，大家自行根據喜好自行調整哦。沒有多穀物粉的可以用全麥粉，什麼都沒有的就都用高筋粉吧...
烘焙的囉哩吧嗦
有待補充的各種烘焙坑withlove用料卟喱卟喱烘焙的囉哩吧嗦的做法香蕉餡還是加點牛奶會比較好要不會幹成土豆泥哎這次的比例是320g香蕉+60g全脂牛奶還有糖糖當然啦很多很多餡比如上面香蕉這種但凡想要爆漿的都要把餡冷...