![這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟]( "這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟")
新鮮的山楂，這個季節真的不容錯過，再配以老紅糖，熬製過程中，整個廚房裏，家裏瀰漫着山楂的獨特濃郁味道，讓你忍不住想吃，熬好後，酸酸甜甜，停不下口，就是它了！
用料
| 山楂 | 5000克 |
| 淨重5千克，去掉果核果蒂後沒稱 | |
| 九吉公老紅糖 | 1000克 |
| 兩盒半，一盒400克 | |
這個季節不可錯過的山楂醬的做法
洗淨山楂，去掉果核果蒂，料理機打碎，放鍋內熬製
![這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第2張]( "這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第2張")
需要不停攪拌，（不粘鍋忽略此處）
![這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第3張]( "這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第3張")
添加九吉公老紅糖，（放了兩盒半左右，也就是兩斤的量）繼續熬製
![這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第4張]( "這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第4張")
這是放涼裝罐以後的，（其他我全部直接裝袋子冷凍了，吃的時候拿出來，醒一下）
![這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第5張]( "這個季節不可錯過的山楂醬的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
建議選擇九吉公老紅糖，不要選白糖或者冰糖
