苦瓜瓤香蕉清涼潤腸,是這個季節不可缺少的一道菜。 食譜坊 菜譜 6.42K 大中小設定文字大小 苦瓜兩根 用料 苦瓜 2根 香蕉 3根 枸杞 少許 蜂蜜 少許 麻油 少許 鹽 少許 苦瓜瓤香蕉清涼潤腸,是這個季節不可缺少的一道菜。的做法 苦瓜洗乾淨有刀把兩頭切掉(一個人做來不及拍照片) 有小號勺子把苦瓜裏面的瓤掏乾淨用刀把苦瓜切兩節方便套香蕉待用 鍋裏面加入冷水燒到沸騰加入幾點麻油和鹽讓後把苦瓜放進去 焯水,苦瓜顏色變綠就撈出來放在冷水裏面漂至苦瓜涼了,然後套入香蕉即可,用刀切片碼入盤子上面放上枸杞淋上蜂蜜上桌品嚐。(我沒有蜂蜜就加了低聚果糖) TAG標籤:潤腸 香蕉 瓜瓤 #