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這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋

這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋的做法圖解 做法步驟

經我多年研究發現,苦瓜煎蛋好吃的祕籍是:油要多放!

用料  

苦瓜 半根
雞蛋 2個
1克

這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋的做法  

  1. 苦瓜儘可能切薄片

    這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 熱鍋熱油,將苦瓜炒熟後放入鹽,炒勻,將苦瓜攤平

    這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 倒入蛋液,煎至蛋液凝固定型

    這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 翻面煎至金黃色

    這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 起鍋啦!

    這是一個有香味的菜譜:苦瓜煎蛋的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

嘻嘻這半根苦瓜是昨天中午炒剩的,真是相當勤儉節約的一個我

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